奈良・大和郡山観光と酒蔵体験　〜 金魚資料館・郡山城跡めぐり＆酒造り体験・お酒と酒肴を楽しむ1日ガイドツアー 〜のプラン詳細

奈良・大和郡山観光と酒蔵体験　〜 金魚資料館・郡山城跡めぐり＆酒造り体験・お酒と酒肴を楽しむ1日ガイドツアー 〜

奈良・大和郡山をゆったりと巡る、ガイド付きの一日体験ガイドツアーです。
金魚のまちならではの「金魚資料館」を見学し、豊臣秀長ゆかりの名城「郡山城跡」をじっくり散策。
城下町エリアでの和食ランチでほっとひと息ついたあとは、醸造所で一日蔵人となり、自分だけのお酒造り体験をお楽しみいただけます。
最後は、中谷酒造 柳町醸造所で季節料理 翁の酒肴とお酒を味わいながら、大人のための特別な一日をお過ごしいただきます。

◇◆魅力ポイント◇◆
●金魚文化を深く体感
　300年以上続く金魚養殖の歴史や繁殖方法、貴重な品種展示を見学。単なる観賞ではなく、郡山が「金魚の町」と呼ばれる背景や生活文化とのつながりを学べます。

●名城・郡山城跡を歩く
　豊臣秀長と郡山城の歴史、天守台や追手門、転用石など歴史の痕跡を辿ります。

●唯一無二のお酒づくり体験
　城下町の中谷酒造で、実際に洗米・蒸米・仕込みまでを行う本格体験。自分の手で仕込んだ清酒は約1ヶ月後に完成し、来店または配送（別途送料必要）で受け取れる特別なお酒。旅アトも楽しめるお酒づくり。

●郷土の美食と地酒を堪能
　地元の人気料理店「季節料理 翁」による旬の食材を使った酒肴9品と、清酒3種の飲み比べ。料理と酒のマリアージュを楽しめる贅沢な食体験です。

◇◆ツアー行程◇◆
9：30　集合：近鉄郡山駅東出口
9：50　金魚資料館
10：40　史跡郡山城跡
12：05　ランチ
13：00　お酒造り体験＆利き酒＋酒肴セット
19：00　終了・現地解散

〜お酒づくり体験の流れ〜
13:00　 中谷酒造柳町醸造所
13:15　 注意事項説明、蔵人認定、着替え
13:45　 作業概要の説明を聞きながら吸水試験と洗米
14:15　 蒸米開始：蒸している間、清酒のできる過程、中谷酒造の歴史、正暦寺の酒造りについて講義
15:15　 蒸し上がった米の放冷開始、冷却の間に城下町観光（城址見学、こちくや金魚すくい、箱本館見学など）
16:45　 仕込作業（冷めた米、麹、水を酒母が入った発酵容器に投入し、攪拌する）
17:00　 お酒づくり終了。おすすめの清酒3種飲み比べと旬の酒肴9種類をご堪能ください。
※醸造区画は作業の妨げになるため椅子の用意はなく、作業及び講義中は座っていただけません。開始から休憩まで2時間は立ちっぱなしですのでご承知おき下さい。

◇◆選べるランチ店◇◆３店舗よりお選びください
※写真はイメージです。各店の食材は日により変わります。
�@旬味和膳　季乃庄：和御膳（お刺身、天ぷら、焼き魚、茶わん蒸し、魚介類のあて3種、ご飯、漬物）
�A小花寿司：握りずし膳（握りずし、茶わん蒸し、赤だし、付け合わせ2種）
�Baran cafe'：日替わりワンプレートランチ（味噌汁・デザート・コーヒー）