市販のこんにゃくと全然違います。是非やってみてください。 - 山のめぐみ舎cafe&workshopのクチコミ

たかのさん女性／40代

5.0

その他

最初に季節の野菜たっぷりの美味しいお食事をいただけるのですが、その中にこんにゃくのお料理が５品もあって、ヘルシーなものばかりですごいです。
仁淀川町の国道沿いや渓谷しか知らなかったですけど、奥へ入って地元の商店へ行ったり前のとびきり綺麗な川へ行ったり、車も通らずとても静かでゆったりと時が流れ、いつもと違うとても贅沢な時間を過ごしました。
戻ってからこんにゃく作り体験をします。できたてのこんにゃくは市販品とは全然違ってとびきり美味しく、バクバクいくらでも食べれてしまいますがローカロリー。
建物もおしゃれでかっこよくてかわいい。
真冬は薪ストーブがあったかそうで、夏だったら前の川で泳ぎたいです。こんにゃくレシピもたくさん教えてくれたので家でつくろうと思います。

行った時期：2019年11月
混雑具合：やや空いていた
滞在時間：2～3時間
人数：3人～5人
投稿日：2019年11月28日
このクチコミは参考になりましたか？0はい

山のめぐみ舎cafe&workshopの新着クチコミ

仁淀川の大自然を感じる空間で、伝統食材「池川こんにゃく」を使ったフルコース・体験

5.0

友達同士
先週、体験に参加させて頂きました。
・まずはオーナーさんのオリジナルレシピによるお料理のフルコース。まず驚いたのが、食材の味がしっかりと出ていること。そして一つ一つの料理が非常に手が込んでいること。珍しい料理が多く、ついつい焦って食べてしまいましたが、ゆっくりと味わって食べることをお勧めします！特にこんにゃくは、普段家庭で食べるこんにゃくと全然違います。非常に香り・味がしっかりしていて、とても美味しいです。これ以上はネタばれになってしまうので、体験時のお楽しみに。
・食後は、こんにゃく作り体験の間までしばらく時間があるので、周辺の散策へ。山のめぐみ舎を出てすぐの場所に川があるのですが、びっくりする！くらい綺麗です。透明度が非常に高く、もう少し暖かい季節だったら、足をつけたり、少し泳いでみたりしたいですね。山のめぐみ舎さんのお座敷・縁台に寝転がってゆっくり過ごすこともできるとのことです。
・最後はこんにゃく作り体験。これがめちゃめちゃ面白い。小学校の時の家庭科教室を想い出しました笑！。いくつも作り、最後には自分の満足のいく綺麗な形のこんにゃくが作れました！（少し小さめでしたが笑）
総括：とても素敵な想い出になりました。今度は時期を変えて夏の時期にゆっくり過ごしてみたいです！

詳細情報をみる
- 行った時期：2019年11月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：2～3時間
- 人数：3人～5人
- 投稿日：2019年11月13日
はやちゃんさん
- 男性／20代