LongHills Eco Guesthouse and Cafe
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長野
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東箕輪
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レジャー・体験
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クラフト・工芸
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はるかさんのクチコミ
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オススメしたい蕎麦工房1位です
じゃらんnetで遊び体験済み
30代夫婦2人で利用しました。
とても素晴らしい経験ができたので皆さんに共有です。
【必要なもの】
・エプロン
・三角巾(頭をおおうもの)
持ち帰るのであれば…
・密閉できるB5〜A4サイズ程のタッパー
・蕎麦を保冷するクーラーボックスと保冷剤
私たち1組だけで貸切状態で教室を開いて頂けました。講師の方も案内の方も優しく、常に笑い声の響くアットホームな教室でした。案内の方は英語が話せるので観光客の方にもおすすめです。
蕎麦工房の中は藁雑貨、杉玉、囲炉裏など空間が良く居るだけで癒されます。もちろん清潔感もあります。
講師の方が先に一通りの蕎麦の工程を実演します。その際にコツや豆知識を教えてくださいました。
次に私たちの番です。講師の方も付きっきりで教えてくださるので不安に思うことはなかったです。お話が面白く蕎麦に触ってない時間も楽しく過ごせます。
蕎麦の粉の調合、粉をまぜる、水を足しまぜる、こねる、のばす、蕎麦をきる
の全工程を体験させてもらいます。
囲炉裏を囲みながら講師の方のお蕎麦と自分たちのお蕎麦を4人で食べ、談笑し、改めてここにして良かったと思いました。
講師の方や案内の方へのバックが少ないのでは……、、なんて余計お世話な考えをしてしまうくらいコスパよかったです。長野で蕎麦打ち体験を探している人がいれば真っ先におすすめする工房です。私もお気に入りの蕎麦工房となりました。また近いうちにお邪魔させてもらいます^^- 行った時期:2024年9月28日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 投稿日:2024年10月5日
LongHills Eco Guesthouse and Cafeの新着クチコミ
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蕎麦打ちならここへ
家族4人(夫婦と高2女子と中1男子)でお世話になりました。
全工程を先生が実演し、その後私達も蕎麦打ちしました。
つきっきりでご指導頂くので、迷子になることはありません。
講師の方は優しいし、工房は衛生的で、値段も申し訳ないくらい安価。
それで自分達作のお蕎麦と先生作のお蕎麦も頂き、大満足でした。
このあたりで蕎麦打ちを体験したい方には、本当お勧めです!詳細情報をみる
- 行った時期:2024年12月29日
- 滞在時間:2〜3時間
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:13歳以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2025年1月2日
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国際的
ゲストハウスのオーナーさんご夫婦と、猫、ステンドグラスの講師の先生が出迎えてくれました。
色とりどりのガラスの中から好きなものを選んで星型の飾りを作りました。光が差し込むととてもキレイです☆
外国人観光客向けのおもてなしをしているそうで、ランチでは国際的なメニューが食べれます。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2022年3月26日