豊臣兄弟！大和郡山大河ドラマ館周辺宿からの現地情報

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9月からの「極会席」――秋の味覚を贅沢に味わう

投稿時期：2026年8月31日

いつも「和のオーベルジュ柿本家」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
少しずつ季節が移ろい、秋の気配を感じる頃となりました。

柿本家では、9月より「極会席」のお料理内容が変わります。
その季節、その時季に美味しい食材を料理人が厳選し、素材の持ち味を活かした一皿に仕立てる「極会席」。
9月からは、海の幸から山の幸、和牛まで、贅沢な食材を取り揃えました。

今回は、そんな「極会席」を彩る食材をご紹介いたします。

◎ 渡り蟹
まずご紹介するのは、渡り蟹。
蟹ならではの濃厚な旨みと甘みが魅力の食材です。
繊細な身の味わいを楽しんでいただけるよう、料理人が丁寧に仕立てます。

◎ のどぐろ
「白身のトロ」とも称されるのどぐろ。
上品な身質と、口に入れた瞬間に広がる脂の旨みが特徴です。
脂がのったのどぐろは、焼き上げることで香ばしさと旨みがさらに引き立ちます。
素材の美味しさを存分に感じていただける、贅沢な魚料理です。

◎マナガツオ
上品な味わいが魅力のマナガツオ。
きめ細やかでやわらかな身質と、クセのない繊細な旨みを持つ魚です。
会席料理との相性もよく、料理人の技によってその持ち味を活かして仕上げます。

◎松茸
秋の味覚を代表する松茸。
芳醇な香りと独特の食感は、秋ならではの特別な味わいです。
その香りもまた松茸の魅力のひとつ。
豊かな香りと味わいを、季節の一皿としてお楽しみください。

◎和牛イチボ
お肉料理には和牛イチボをご用意します。
牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、赤身ならではの肉の旨みと、ほどよく入った脂のバランスが魅力。
噛むほどに広がる和牛本来の美味しさをお楽しみいただけます。

9月からの「極会席」は、贅沢な食材をふんだんに取り入れ、その一つひとつの持ち味を活かした会席料理です。
そして、柿本家には利き酒師が在籍しております。
料理との相性を考えながら選ぶ日本酒は、同じ料理でもまた違った味わいを引き出してくれます。

「この料理には、どんなお酒が合うんだろう？」
そんな楽しみ方ができるのも、和のオーベルジュならでは。
お料理だけでなく、日本酒とのペアリングもぜひお楽しみください。
関連する宿泊プラン
【プレミアム】料理長吟味【今月の特選食材】KAKIMOTOYA最上級の特別献立《―極会席―》(個室料亭)
最安料金(目安)
投稿した宿

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家

宿からのアクセス

・車で30分
7月リニューアル「露天風呂付ローベッドツイン」誕生

投稿時期：2026年8月1日

和のオーベルジュ柿本家に、この夏、新たな寛ぎの空間が誕生しました。

露天風呂付和室を、ベッドでゆったりとお休みいただける「露天風呂付ローベッドツイン」へリニューアル。

畳の温もりはそのままに、寝具には2台のセミダブルベッドを寄せたハリウッドツイン仕様を採用しました。

チェックイン後は畳の上で思い思いにくつろぎ、夜はベッドで快適な眠りを。小さなお子様連れのご家族やご夫婦にも安心して、ゆったりとお過ごしいただけます。
関連する宿泊プラン
【プレミアム】料理長吟味【今月の特選食材】KAKIMOTOYA最上級の特別献立《―極会席―》(個室料亭)※
- 露天風呂付　ローベッドツイン
  
  和室
  
  (税込) 36,600円～ ⁄人 (大人2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家

宿からのアクセス

・車で30分
春は「大河の舞台」へ　信貴山から巡る歴史と桜の旅

投稿時期：2026年3月3日

信貴山にも、今年は早い春の気配が漂い始めました。
梅が香る、澄んだ空気に包まれる季節になっています。

今年の奈良旅でぜひ訪れていただきたいのが、
大河ドラマゆかりの地・大和郡山。

この春、ついに大河ドラマ館もオープンし、
城下町がいっそう賑わいを見せています。

城下町の象徴である
郡山城跡は、春になると桜が石垣を彩り、歴史絵巻のような風景が広がります。

そして今年の注目は
大河ドラマ館。
ドラマの世界観や人物像を体感できる展示は、歴史好きの方はもちろん、初めて大河に触れる方にも楽しめる内容です。

城跡からドラマ館、そして情緒ある城下町へ。
“物語を歩く”春旅が叶います。

足を延ばせば
奈良公園では鹿と桜の風景が楽しめ、
さらに壮大なスケールを求めるなら
吉野山へ。

桜と歴史が幾重にも重なるのが、奈良の春の魅力です。

観光のあとは、信貴山の静寂へ。

朝護孫子寺の清々しい空気に触れ、
和のオーベルジュ柿本家で旬の会席を味わう。

賑わいと静けさ、その両方を味わえるのが信貴山滞在の魅力です。

歴史と桜を巡る今年だけの春旅。
どうぞお早めにご予約くださいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
関連する宿泊プラン
【デスティネーションプラン】利き酒師セレクト地酒ペアリング×和牛ステーキ旬会席（個室料亭）※
- 露天風呂付　ローベッドツイン
  
  和室
  
  (税込) 36,478円～ ⁄人 (大人2名利用時)
- 琉球畳の１０畳和室　ローベッドツイン　
  
  和室
  
  (税込) 32,208円～ ⁄人 (大人2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家

宿からのアクセス

・車で30分