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2024.07.22

【四国】おすすめご当地グルメ16選。地元民に愛される名店まとめ<2024>

徳島・香川・愛媛・高知、各県それぞれ魅力的なグルメが勢揃いな四国!今回はおすすめのご当地グルメをご紹介。

さぬきうどんや徳島ラーメンなどの定番ご当地グルメ、ハズレなしの愛され名店ばかり♪是非参考にしてみて、四国のご当地グルメ旅行を満喫しに行ってみてください!

【徳島県】豆天玉

金時豆と小エビ天入りが徳島流のお好み焼きです。

はやしのお好焼
豆天玉 1080円。少し柔らかめの生地はふっくら・もっちり食感が◎
はやしのお好焼
生地の上からキャベツ、卵、小エビ天を重ね焼き

1952年、駄菓子屋さんで焼くお好み焼きから始まった地元で親しまれる老舗。「豆天玉」は、甘く煮た金時豆と小エビの天ぷらを混ぜ込む、徳島のソウルフード。鉄板で繰り広げられる職人技も必見。

■はやしのお好み焼
088-623-7120
徳島県徳島市南内町1-30-1
11時~LO20時(変更の可能性あり)
日(変更の可能性あり)
【電車】JR徳島駅より徒歩10分【車】徳島道徳島ICより20分
10台(無料)
「はやしのお好み焼」の詳細はこちら

【徳島県】徳島ラーメン

徳島ラーメンの火付け役!昔から地元で愛される味です。

中華そば いのたに本店
中華そば肉入中盛 800円※トッピング生卵(ヨード卵)50円(イートイン)
中華そば いのたに本店
徳島ラーメンの本流といわれる茶系スープ

創業は1966年の老舗名店。1999年、ラーメンのテーマパークに進出し、「徳島ラーメン」を全国に広めたことでも有名。豚骨醤油を基本に、野菜や煮干しからも出汁を取る風味豊かなスープが絶品。モチッとした自家製手打ち麺がよく合う。

■中華そば いのたに本店
088-653-1482
徳島県徳島市西大工町4-25
10時30分~17時

【電車】JR徳島駅より徒歩12分【車】徳島道徳島ICより17分
35台(無料)
「中華そば いのたに本店」の詳細はこちら

【徳島県】鳴ちゅるうどん

雑味のない力強いダシで柔らか麺をちゅるちゅる。

うずしお食堂
わかめうどん 550円

競艇場の目の前で約50年も営業。平日はほぼ地元の常連さんばかりで、いつ行っても賑やか。鳴門産昆布のダシは黄金色で、あっさり系が多い鳴ちゅるの中ではしっかりした味。鳴門わかめがたっぷり。麺は不揃いで短め。

■うずしお食堂
088-686-1253
徳島県鳴門市撫養町大桑島字濘岩浜48-34
6時~LO19時
不定
【電車】JR鳴門駅よりバスで7分、小鳴門橋バス停より徒歩1分、高速撫養鳴門バス停より徒歩10分【車】神戸淡路鳴門道鳴門北ICより6分
12台(店の両隣)
「うずしお食堂」の詳細はこちら
\四国のご当地グルメ(徳島県編)/

じゃらん編集部  じゃらん編集部

こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。

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