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冬のご当地グルメ旅で食べたい!東北「絶品ご当地料理」おすすめ14選

2018.11.29

冬の東北旅行といえば、温泉、グルメ、絶景、観光!
その中でもグルメは朝ごはんも、ランチも、夕ご飯もせっかくの旅だからこそ絶対外したくないですね。
今回は東北旅行で食べたい美味しいご当地グルメをご紹介します。

仙台牛や米沢牛、前沢牛などの豪華なブランド牛はお肉料理好きなら必見!豪華ディナーで食べたい石焼サーロインステーキや、お昼ご飯や小腹が空いたとき手軽に食べれるハンバーガーやお寿司など食べ方もさまざま。
冬に旬を迎える、青森のヒラメやほっき貝、宮城県気仙沼のメカジキや志津川のタコは、港直送の魚を味わえたり、地元民も認める美味しいお店でぜひ味わってみて。
宮城県三陸の牡蠣は濃厚だから、生・炙り・焼きはもちろん、ひつまぶし丼にするなどどんな料理でも力を発揮してくれてどれも食べたくなるものばかりです!
他にも山形県の寒ダラ、秋田県のハタハタ、岩手県のどんこもご紹介。
郷土鍋料理や郷土汁など、その土地ならではの本場の食べ方で冬の味覚を堪能すれば、きっと味わいもひとしおですね。

記事配信:じゃらんニュース

<目次>
■ご当地ブランド肉
■ヒラメ
■ほっき貝
■牡蠣
■気仙沼メカジキ
■志津川タコ
■寒ダラ
■ハタハタ
■どんこ

ご当地ブランド肉

本場だからこそもっと楽しめる!
「そんなブランド牛があるの?」「そんな食べ方が」ご当地だからこそ出合える味をドドンとご紹介。

1.前沢牛オガタ 牛肉料理 味心【岩手県奥州市】

溶岩プレートで焼き上がりジューシー。

前沢牛オガタ 牛肉料理 味心
前沢牛石焼サーロインステーキ(約200g)¥10,800/前沢牛石焼サーロインステーキはハーフ5400円もある
前沢牛オガタ 牛肉料理 味心
小形牧場牛赤身焼肉100g1944円
前沢牛オガタ 牛肉料理 味心
周囲には中尊寺などの名所も

地元で60年以上の歴史ある小形牧場。その直営の牛肉料理専門店で、品質には自信アリ。食材がふっくらジューシーに焼けるという溶岩プレートのステーキは、前沢牛の旨さがダイレクトにわかるイチ押しメニュー。

料理長・小形さん

すき焼きやしゃぶしゃぶもチャレンジを!

前沢牛

育つのは北上盆地の自然あふれる環境。鮮やかな霜降り肉が特長で「味の芸術品」と称されることも。

前沢牛オガタ 牛肉料理 味心
TEL/0197-47-4129
住所/岩手県奥州市前沢塔ヶ崎102-4-2階
営業時間/11時30分~15時、17時~21時
定休日/木
アクセス/電車:JR前沢駅より徒歩10分
車:東北道平泉前沢ICより3分
駐車場/20台
「前沢牛オガタ 牛肉料理 味心」の詳細はこちら

2.助八寿司【岩手県奥州市】

脂がたっぷりとのった「陸のトロ」を味わう。

助八寿司
牛セット3348円。牛にぎり1カン432円

きめ細やかなサシの入った前沢牛を軽く焼いて寿司ネタに。脂の甘さが口に広がる牛にぎりは、そのおいしさから陸のトロと呼ぶ人も。牛にぎりは気軽に1カンからオーダー可能

店主・嶋田さん

牛にぎりは最高級の肉ならではの一品です!

助八寿司
TEL/0197-56-4141
住所/岩手県奥州市前沢区駅東2-8-9
営業時間/11時30分~22時
定休日/月
アクセス/電車:JR前沢駅より徒歩3分
車:東北道平泉前沢ICより10分
駐車場/10台
「助八寿司」の詳細はこちら

3.牛の恩返し 鷹山公【山形県米沢市】

コスパ抜群! 米沢牛をお得なドンブリで。

牛の恩返し 鷹山公
うし丼¥990/米沢牛サガリ肉の炭火焼とバラ肉のしぐれ煮が丼の中でコラボ
牛の恩返し 鷹山公
米澤牛肉屋の焼肉定食1800円。オーダー後に切るのがこだわり
牛の恩返し 鷹山公
ゆったりとした席が多く、くつろげる

牛の繁殖から販売まで一貫して行う米澤佐藤畜産の直営店。最高級の牛肉をリーズナブルに提供できるのも自社生産だからこそ。限定20食のランチ「うし丼」は、味とコスパのよさを体感できる代表メニュー!

店長・渡部さん、シェフ・山田さん

肥育も料理も愛情一杯!

米沢牛

三大和牛のひとつに数えられるブランド牛。生後32カ月以上じっくりと育てるのも旨さのポイントに。

牛の恩返し 鷹山公
TEL/0238-40-0629
住所/山形県米沢市東3-1-50
営業時間/11時~14時、16時30分~21時
定休日/水
アクセス/電車:JR米沢駅より徒歩2分
車:東北中央道米沢中央ICより10分
駐車場/10台
「牛の恩返し 鷹山公」の詳細はこちら

4.YamagataSteak & CafeRestaurant 飛行船【山形県米沢市】

米沢牛とゴルゴンゾーラ三大豪華グルメの共演バーガー。

YamagataSteak & CafeRestaurant 飛行船
米沢牛ハンバーガー1944円
YamagataSteak & CafeRestaurant 飛行船
席は大半がボックスタイプでゆったり

地元の牛肉をカジュアルに味わえる店。看板料理の米沢牛ハンバーガーは、米沢牛100%のパテに世界三大ブルーチーズのゴルゴンゾーラをトッピング。チーズの塩気が絶妙にマッチ!

オーナー・押切さん

パテを頬張ると肉汁があふれ出します!

YamagataSteak & CafeRestaurant 飛行船
TEL/0238-24-1848
住所/山形県米沢市城西1-5-56
営業時間/11時~15時、17時30分~22時
定休日/なし
アクセス/電車:JR西米沢駅より徒歩19分
車:東北中央道米沢八幡原ICより20分
駐車場/30台
「YamagataSteak & CafeRestaurant 飛行船」の詳細はこちら

5.ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店【岩手県盛岡市】

食べ比べて始めてわかる!極上肉の真のおいしさ。

ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
盛岡冷麺と岩手三昧スペシャルランチ¥3,024/前沢牛はバラ、雫石牛はリブロースなど部位も異なる肉を2切れずつ。冷麺も美味!
ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
盛岡冷麺と岩手三昧スペシャルランチ」は盛岡駅前店限定

盛岡冷麺で知られるぴょんぴょん舎は、焼肉の品揃えも充実。岩手の誇る3つのブランド牛をセットにしてしまったのがこちらのメニュー。塩コショウだけでシンプルに焼いて、なかなかできない食べ比べにトライ!

お店のコメント

店のポリシーである「おいしい・楽しい」を追求したメニューです!

雫石牛

岩手で前沢牛と双璧をなすブランド牛。まろやかで独特の風味がある。

いわて短角牛

脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉。濃厚な肉の旨みが楽しめる。

前沢牛

育つのは北上盆地の自然あふれる環境。鮮やかな霜降り肉が特長で「味の芸術品」と称されることも。

ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
TEL/019-606-1067
住所/岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3
営業時間/11時~24時
定休日/なし
アクセス/電車:JR盛岡駅より徒歩5分
車:東北道盛岡ICより15分
駐車場/なし
「ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店」の詳細はこちら

6.末廣寿し【宮城県仙台市】

サシが程よい内モモ肉のローストビーフを握りで。

末廣寿し
仙台牛セット2160円。握り1カン356円

創業72年を数える老舗寿司店のテーマは温故知新。だから仙台牛も部位を吟味してネタに取り入れる。握りと巻物を味わえるのが「仙台牛セット」。握りは1カンからオーダーOK!

専務・高橋さん

仙台牛ローストビーフは自家製。柔らかいです!

仙台牛

宮城県内で生産される牛肉のうち、仙台牛として出荷されるのは約3割。A5またはB5ランクの黒毛和牛だ。

末廣寿し
TEL/022-222-8290
住所/宮城県仙台市若林区河原町1-5-15 ツインタワー広瀬川春圃1階
営業時間/11時30分~14時、17時~22時
定休日/水・第2火
アクセス/電車:地下鉄河原町駅より徒歩2分
車:東北道仙台宮城ICより15分
駐車場/3台
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