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2019.06.14

旬の「生ウニ丼」が美味しいお店おすすめ14選!とろける旨さに悶絶【東北・2019】

雲丹、ウニ、うに~!ついに解禁の季節がやってきました。
濃厚でとろける美味しさが特徴のウニ!新鮮なふわふわの生ウニを、たっぷりご飯にのせて頬張れば、とろける美味しさに口の中は幸せいっぱい!
せっかく食べに行くならば、お店のこだわりとウニへの愛が詰まった絶品の丼ぶりを食べに行きませんか?
今回は東北で美味しい生ウニ丼を食べれる14店をご紹介します。
どこのお店も、おいしい生ウニ丼が食べれるおすすめのお店ばかり!ウニ好きの人は今すぐに、食べに行ってみて。

>>2020年最新!生ウニ丼が美味しいお店はこちら

※ウニの仕入れ状況により、提供ができない場合があります。事前にお問い合わせください。

【青森県八戸市】1.海席料理処 小舟渡の『馬糞生ウニ丼』

目の前の海で獲ったウニ!馬糞と紫、両方食べられる!

海席料理処 小舟渡
3000円/馬糞ウニは短いトゲを多く持ち、身がオレンジ色で、甘みが強く濃厚な味わいだ

提供期間:~8月31日(土)

海席料理処 小舟渡
ウニに精通したご主人が捌く丼を毎年楽しみにしてる人も多い
海席料理処 小舟渡
どの席からも海が見え、ゆっくり食事を楽しめる

水際に店舗を構え、目の前の海で獲ったウニを漁師さんから直接仕入れることが多い。東北では珍しい馬糞ウニの丼のほか、紫ウニ丼(2800円)や2種のウニ丼(2900円)も。

海席料理処 小舟渡
0178-33-3824
青森県八戸市鮫町小舟渡平10
11時~15時(LO14時30分)
月(祝日の場合は火)
八戸道八戸ICより30分
10台
「海席料理処 小舟渡」の詳細はこちら

【青森県佐井村】2.ぬいどう食堂の『生ウニ丼』

ご主人と女将さんが獲ったてんこ盛り!今年も1500円!

ぬいどう食堂
1500円/新鮮で粒の一つ一つがはっきりしている。口に入れた途端に甘さが広がる

提供期間:~8月31日(土)

※ウニ漁のない日は提供不可、来店前に要電話確認

「わざわざ来てくれた人を喜ばせたい」と、ご主人と女将さん自らが朝に獲ったウニがどっさりでこの価格。近年ウニが減っているが、女将さんの心意気で価格は据え置きに!

ぬいどう食堂
0175-38-5865
青森県下北郡佐井村大字長後字福浦川目15-1
9時~15時
不定
青森道青森東ICより3時間
10台
「ぬいどう食堂」の詳細はこちら

【青森県東通村】3.御食事処 やまだいの『生ウニイカ丼』

下北の名物2種を一度に!甘みがダブルで押し寄せる。

御食事処 やまだい
1800円(時価)/特製ダレで和えたスルメイカと、小粒だが旨みが濃い地元の生ウニをたっぷり

提供期間:~7月31日(水)

※1日限定10食、2日前まで要予約

御食事処 やまだい
青とうがらし、塩麹、ねぎなどが入った特製ダレでイカを和える
御食事処 やまだい
28席ほどある店内は、いつも地元の人で賑わっている

下北の夏の味覚を堪能してほしいと、イカと合わせて丼にしたところ、すぐ売り切れるほどの人気に。ウニの甘みにイカの甘みが加わって2種の食感が楽しめ、おいしさ倍増!

御食事処 やまだい
0175-47-2759
青森県下北郡東通村岩屋往来149-2
11時~14時
不定
青森道青森東ICより2時間
5台

【岩手県宮古市】4.浄土ヶ浜旅館 味処 海舟の『生ウニ丼』

甘みの強い三陸産ウニを厳選!コンテスト受賞メニューも。

浄土ヶ浜旅館 味処 海舟
3300円/小鉢、お新香、汁物、水菓子が付く。冬場は主に青森県産のウニを使用する

提供期間:通年、三陸産は7月~8月

浄土ヶ浜旅館 味処 海舟
ウニ飯おにぎりにウニあんをかけた、あんかけウニ飯(1540円)

50年来懇意な目利きの地元魚店から仕入れ、夏は宮古や田老など三陸産の天然ウニを使用。第1回宮古市Sea級グルメコンテストグランプリ受賞のあんかけウニ飯も自慢だ。

浄土ヶ浜旅館 味処 海舟
0193-62-1319
岩手県宮古市築地1-1-38
11時30分~15時(LO14時15分)、17時~22時(LO20時15分)
なし
東北道盛岡南ICより2時間
20台
「浄土ヶ浜旅館 味処 海舟」の詳細はこちら

【岩手県大船渡市】5.活魚 すごうの『生ウニ丼』

活きが良く太ったウニは、地元魚店との絆から。

活魚 すごう
3500円/質の良い大船渡のウニは岩手県産ひとめぼれのご飯にのせれば極上の味に

提供期間:~7月上旬頃

※来店前にウニがあるか要電話確認

活魚 すごう
イカのふでコクのある味わい、下足ふ焼ウニのせ(1枚800円)
活魚 すごう
テーブル席のほかに座敷も。2階には大きな和室と洋室がある

創業以来、約25年の信頼関係を築いてきた魚店から、最も活きが良く身が太ったウニを仕入れられるのがこの店の強み。入荷した日に使い切るので新鮮なものが食べられる。

活魚 すごう
0192-27-8886
岩手県大船渡市大船渡町字新田50-10
11時30分~LO14時、17時~LO21時
月(祝日の場合は翌日)
三陸道大船渡碁石海岸ICより10分
30台
「活魚 すごう」の詳細はこちら

【岩手県洋野町】6.磯料理 喜利屋の『生ウニ丼』

岩手県最大級のウニの産地で、潜り名人目利きのウニを!

磯料理 喜利屋
3000円/粒が大きく味が濃厚、「剥いてそのまま温かいご飯にのせるのがベスト」と店主

提供期間:~8月上旬

※2日前まで予約がベター

磯料理 喜利屋
店主は「南部もぐり」と呼ばれるダイバー。道具が飾られている
磯料理 喜利屋
喫茶店のような雰囲気の店内。コーヒーもおすすめだ

洋野町は岩盤に生える昆布やワカメの品質が良く、岩手県最大級のウニの産地。漁協の組合員で現在も海に潜ってウニ漁をしている店主が、厳しい目で選んだウニのみを使用!

磯料理 喜利屋
0194-65-2971
岩手県九戸郡洋野町種市17-47-1
11時~22時(LO21時30分)

八戸道軽米ICより1時間
25台
「磯料理 喜利屋」の詳細はこちら

【岩手県田野畑村】7.北山崎白花 しゃくなげ荘の『生ウニ丼』

46年の熟練技で、生きたウニを捌いてそのまま丼へ!

北山崎白花 しゃくなげ荘
2000円~2500円/例年8月頃になると、栄養を蓄えた産卵直前のとろけそうなウニを味わえる

提供期間:6月初旬頃~9月頃

※ウニの状況により価格が変動

北山崎白花 しゃくなげ荘
ウニを捌く実演が見られることも。生態も教えてもらえる
北山崎白花 しゃくなげ荘
焼くとトゲが動き出す!ウニの姿焼き(1個400円~600円)
北山崎白花 しゃくなげ荘
窓が大きく明るい店内。三陸海岸の絶景地、北山崎展望台は目の前

ウニ漁歴46年の漁師でもある店主が、目の前の海で獲ったウニを丼にしてくれる。生きたまま捌いたウニは、磯の香りが爽やかでとびきり甘い。産卵直前の身がトロリとしたものが美味。

北山崎白花 しゃくなげ荘
0194-33-2085
岩手県下閉伊郡田野畑村北山崎129-7
11時~15時
なし
八戸道九戸ICより1時間
300台
「北山崎白花 しゃくなげ荘」の詳細はこちら

じゃらん編集部  じゃらん編集部

こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。

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