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いちごスイーツ専門店やジャムパン専門店など、特化したアイテムを販売する専門店が続々とオープンしています。今回は、2019年12月にオープンしたばかりの「専門店」7選をご紹介します！2020年のお出かけ先としてぜひ参考にしてくださいね。

記事配信：じゃらんニュース

Berry UP！表参道店【12月3日オープン】

いちごを食べた時の幸せな気持ちをコンセプトにした、いちごスイーツ専門店「Berry UP！（ベリーアップ）」が表参道交差点近くにオープンしました。表参道店では、いちごケーキ、いちご大福、いちごサンドクッキーなどがラインナップ。

いちご大福は、甘酸っぱいいちごのジュレと、生クリーム、北海道十勝産あずきを使用したコクのある粒あんを、やわらかな求肥で包んでいます。ジューシーないちごと共に和と洋が織りなすハーモニーを楽しむことができます。

情報提供元／株式会社シュクレイ

～大人のジャムパン専門店～「銀座 月と花」【12月5日オープン】

“～大人のジャムパン専門店～「銀座 月と花」”が、東銀座にオープン！代表が農大で学んだ発酵学の知識を生かし、微生物（パン酵母）の動きを見極めベストの状態で焼き上げています。その日の季節、気温、湿度、天気によりパン酵母の発酵状態が違うため、毎日発酵方法を微妙に変えているそうです。

外はパリッ、中はモチモチに焼き上げられたパリジャン生地に、果実をそのまま食べているかのような、酸味が効いたジャムが注入されています。使われる果物は国産限定で、店頭にはリンゴに柿にいちじくなど、様々なジャムパンが並びます。

情報提供元／株式会社花月堂

食パン専門店　FUJISAN SHOKUPAN【12月14日オープン】

富士山を食パンの中に再現した「食パン専門店　FUJISAN SHOKUPAN」が、富士山の麓・河口湖にオープン！富士山の天然水に、山梨県産の小麦や牛乳・巨峰ジュースなど、地元食材を使用した食パン専門店です。

一押しの「FUJISAN SHOKUPAN」は、カットすると冠雪も美しい富士山が再現されますので、手土産や観光土産にすると喜ばれそう。富士山型オリジナルギフトパッケージも可愛い♪

情報提供元／有限会社ひまわり亭

PIZZA GLORY【12月19日オープン】

直径50cmもあるBIGピッツァが目印のピッツァ専門店「PIZZA GLORY（ピッツァ グローリー）」。片手では持ちきれないほど大きなピッツァを、豪快にコーラで流し込むのがおすすめのNYスタイルのお店です！

ピッツァは定番のトマト×チーズからマシュマロたっぷりのデザートタイプまで6種あり、好みや気分に合わせてセレクト可能。お好きなピッツァとドリンクが選べ、サラダかポテトがついたお得なセットメニューもあります。

WAFFLE CHICKEN HOMIES【12月19日オープン】

たっぷりのメープルシロップ×フライドチキン×もっちりワッフルの相性が楽しいワッフルチキンの専門店。しょっぱい＆甘いの組み合わせは、一度味わうと病みつきになる人も多いとか。

ワッフルチキンはもちろん、ボリューム満点のデザートワッフルも楽しめます。ワッフルチキンはソルティライムサワークリームやハニーカマンベールなど5種、デザートワッフルはバナナやチーズに抹茶など、5種が用意されています。

SOUTH WONDER CURRY【12月19日オープン】

本格スパイスカレー専門店「SOUTH WONDER CURRY（サウスワンダーカレー）」で楽しめるのは、スパイスの達人シャンカール・ノグチ氏が監修した本格派カレー。お好みでカレーを選んで、オリジナルのカレープレートを完成させます。

サモサやチキン唐揚げなどのサイドメニューもプラスできるので、お腹の空き具合に合わせて調節することができますよ。プレーン・ピーチ・マンゴーの3種から選べるラッシーや、本格的なチャイも楽しめます。

情報提供元／株式会社ポトマック

AMAZAKE STAND【12月31日オープン】

生あま酒専門店「AMAZAKE STAND」が鎌倉にオープンしました。ドリンク・トッピングはすべて砂糖不使用で、あま酒本来の甘さを生かしたとってもヘルシーなドリンクです。あま酒には、ブドウ糖・必須アミノ酸全種・ビタミンB群全種が含まれ、とっても栄養豊富。お腹やお肌にはもちろん、疲労回復にも効果が期待できるそうです。

あま酒メニューには、オーソドックスなあま酒以外に、ベリーやココア、抹茶など個性的なフレーバーもラインナップ。チャイやティラミスのあま酒まで楽しめます。スパイスやマスカルポーネチーズとの意外な相性が楽しめそうですね。

情報提供元／AMAZAKE STAND

※この記事は2019年12月時点での情報です

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