2020.03.20

【京都】新感覚スイーツ！かわいすぎる「フラミンゴ　バブルワッフル」を食べてきた♪

みなさんは、「バブルワッフル」をご存知ですか？海外で話題になっている、ぷくぷくとした見た目、もちもちとした食感のワッフルなんです。

今回は、そんなバブルワッフルが食べられる京都のカフェ「京花果茶圓-en-」を紹介します！店舗は現在、円町と三条高倉にありますが、今回は2019年9月にOPENした三条高倉店にお邪魔してきました。

記事配信：じゃらんニュース

とってもかわいいピンク色の店内

「京花果茶圓-en-」三条高倉店は、京都文化博物館近くで、おしゃれなカフェが集まるビル、「Duce mix BUILDING」の3階にあります。お店の外からも見えるフラミンゴが目印です。

「京花果茶圓-en-」では、ワッフルだけでなく種類豊富なタピオカドリンクが楽しめて、全メニューテイクアウトが可能です。広い店内には、ゆったりとしたテーブル席やくつろげるソファ席、外の景色が楽しめるカウンター席もあります。少し早めの時間に行くと、空いているのでgood。お昼過ぎからは混雑することがあるそうなので注意しましょう。

メニューや店内がインスタ映えする、と若い女性に人気がありますが、博物館近くにあるため幅広い年代のお客さんが訪れるんだとか。

店内はかわいらしいピンク一色ですが落ち着いた雰囲気。1人でも心地よく過ごせます。素敵な店内でお友達と写真を撮り合うも良し、1人でゆっくり過ごすのも良しですね。

いざ、「フラミンゴ　バブルワッフル」を実食

「フラミンゴ　バブルワッフル」は、「ストロベリー」と「フラワー」の2種類があります。どちらもとってもかわいいです。

今回はストロベリーを注文。10分ほど待つと運ばれてきました。バブルワッフルの上にストロベリー味のアイスクリーム、その上にストロベリー味のホイップクリームが乗っています。アイスクリームとホイップをフラミンゴの体に見立てて、てっぺんにはかわいいフラミンゴの顔と、イチゴのトッピング。かわいすぎてどこから食べるか迷ってしまいますが、パフェスプーンでいただきます！

一見崩れやすそうにも見えますが、ワッフル生地がしっかりしているので、ゆっくりたべても崩れる心配はありません。器まで食べられるパフェのような感覚のスイーツです。生地がタピオカ粉でできているので、外はサクサク、中はもちもちとした触感。生地はココア味ですが、甘すぎないためアイスクリームやホイップとの相性が抜群です！中にもたっぷりのクリームといちごが入っていて、とってもボリューミーでした。