2020.03.22

かわいすぎる「くまスイーツ」12選。高級チョコ、ふわふわケーキにかき氷も【東京】

かわいすぎて食べられない！SNS映えバッチリで見た目も癒しの“くまスイーツ”が話題です。

今回は都内で食べられる“くまスイーツ”を集めました。見た目のかわいさはもちろん、素材や味にもこだわった実力派揃いお菓子ばかり。ちょっとした手土産や、自分へのご褒美スイーツにもぴったりです♪

記事配信：じゃらんニュース

カフェスイーツプラス「テディベア」

「テディベア」は、チョコレートスポンジの上にガーナ産の濃厚チョコレートと北海道産最高級生クリームを使用したクリーム、サクサク食感のクリスピーが入ったチョコレートケーキです。

カップのままスプーンなどですくって食べることができる、生カップケーキは口当たりなめらか。くまの頭には、一つずつ手作りされたバタークリームのお花がのっています。

お店では、本場イタリア仕込みの種類豊富なスープパスタと、「テディベア」以外にもかわいいカップケーキが揃っていますよ。

henteco　森の洋菓子店「くまクッキー」「くまやき」

味にも見た目にもこだわったお菓子が揃う洋菓子店。

デザイナーが考えた色や形をパティシエが再現し、保存料や着色料は一切使用せず、天然素材のみで製造しています。

一つ目のくまスイーツは「くまクッキー」。クッキーの風味を生かすためアイシングは控え目に、生地の色を活かして表現しています。

くま以外のどうぶつクッキーもあり、1日50枚程度、6～7種類をランダムで販売。ケーキやパフェにトッピングできるので、イートインもおすすめです。

そして二つ目は「くまやき」。1日30個程度、2種類の味が楽しめます。

くま型に焼いたパウンドケーキは、生地の配合と焼き時間や温度などの緻密な調整による、きれいな色と形が特徴です。

形はもちろんオリジナルのデザイン。愛嬌のある「henteco(ヘンテコ)なかわいさ」を追求したお菓子です。

クリオロ本店・クリオロ中目黒店「ヌヌース・ジュニア」

フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏の洋菓子店では、にっこり顔がかわいいくまのケーキを提供。

世界のトップ・パティシエたちが愛する「ヴァローナ社」のチョコレートを3種類も使用し、かわいい見た目ながらも、お味は本格的。大人も大満足のチョコレートケーキです。

なめらか、ふわふわ、カリカリ、クリーミーなど、一口で様々な食感が味わえるのも特徴。

期間限定でくまの表情が変わることがあるので、季節ごとにチェックするのも楽しいですよ。

フェルム ラ・テール美瑛「ショコラ・ベア」

「大地（La Terre ラ・テール）」の恵みを生かし、素材選びに徹底的にこだわったお菓子づくりを続けるお店。

「ショコラ・ベア」は、ハチミツ好きのくまさんからイメージして焼き型からオリジナルで作成した「ハニー・ベア」のチョコレート味で、北海道美瑛産の小麦粉やジャージー牛乳、北海道産のハチミツやバターなど、素材にこだわって作られた焼き菓子です。

ウェディングパーティーのギフトなど、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのかわいさですね。

テラ・セゾン「ハニーベア・プチ」

「ラ・テール洋菓子店」の姉妹店「テラ・セゾン」では、「ハニー・ベア」より小ぶりな「ハニーベア・プチ」を販売。

北海道・美瑛産のオリジナル小麦粉“きたほなみ”を使った「美瑛の空」と、北海道の菩提樹の花から採取したはちみつを使用し、しっとりと焼き上げた「ハニーベア・プチ」。

口の中に、ほんのりはちみつ風味がやさしく広がります。

「テラ・セゾン」は駅ナカに特化した店舗で、他にも手土産にぴったりな見た目もかわいいお菓子がたくさん見つかりますよ。

CACAO SAMPAKA「スモールベア レチェ40」

人の手でしか作ることのできない、心のこもったチョコレートづくりを大切にする「CACAO SAMPAKA」。スペイン王室御用達のショコラテリアです。

この「スモールベア」も、バルセロナのショコラティエが一点一点手作り。ふわふわの毛並みまで精巧に表現され、見た目はまるでぬいぐるみのテディーベアそのもの。

カカオ40％のミルクチョコレートとダークチョコレートでやさしい甘さに仕上げたベア型のチョコレートは、味にも見た目にも癒やされます。

ぱくぱくくもくま堂「ずんだみるくなくまさん」

手作りシロップを使ったふわふわかき氷のお店で、かわいいくまのかき氷がSNSでも話題に。

「ずんだみるくなくまさん」は、枝豆の粒感を残し、食感を楽しめるようになっています。耳は最中の皮、お花は手作りのモチモチ白玉。ボリュームも満点です。

お好みで別添えの塩をかけると、また味が引き締まっておいしいですよ。

メニュー、営業時間、入店の受付時間などが日によって異なるので、事前に公式SNSでチェックしてからの来店がおすすめです。

Bear Bear「くまシフォン」

季節の素材を活かしたふわふわのシフォンケーキと焼き菓子のお店。

くまの形のシフォンは、店主がデザインして手作りで型を作ってもらったという、世界でここだけのシフォンケーキです。

おすすめはチョコレートシフォン。クーヴェルチュールスイートチョコとココアの両方を使用した、濃厚な味のチョコシフォンです。

この「くまシフォン」に生クリームやチョコクリームをデコレーションして（別途有料）、お誕生日用にもすることもできますよ。

シレトコドーナツ エキュート京葉ストリート店「ウェルカム☆TOKYO」「恋する☆TOKYOクマゴロン」

知床の麓、北海道中標津町にある「シレトコドーナツ」。

ドーナツの穴からひょっこり顔を出したくまのキャラクター「クマゴロン」がトレードマークのドーナツです。

新鮮な素材を使用し、油で揚げずに蒸し焼きしたドーナツは、北海道をイメージした素朴でどこか懐かしい味。

東京駅舎がモチーフの「ウェルカム☆TOKYO」は、エキュート京葉ストリート店限定セットです。カラフルなクマゴロン駅長もポイントですよ。

こちらは手の平サイズのボックスに、動物キャラクター達がギュッと詰まったかわいい一品。

駅長に扮した「クマゴロン」が入っているのは、エキュート京葉ストリート店のみです。

こちらもしっとりとした蒸し焼きドーナツで、一口サイズなので食べやすいのも嬉しいポイントです。

一つ一つ手作業で描かれた表情豊かな動物達にご注目を！

HENRY GOOD SEVEN「くまショコラ」

「HENRY GOOD SEVEN」は、東京カフェブームの立役者として知られる山本宇一氏がプロデュースするラウンジダイニング。

同じく山本宇一氏が手掛けた表参道の人気カフェ「LOTUS（ロータス）」の名物スイーツを、こちらでも味わえます。「LOTUS」では行列ができるほどの人気だそうですよ。

しっとり濃厚な本格ガトーショコラを、かわいいくまのシルエットにしているギャップが特徴。よく見ると、くまの首にはキラリと光るネックレスも。もちろんネックレスまで食べられます。

BEARHOLIC「ベアケーキ」

ふんわりしたひと口サイズのベアケーキは、はちみつのやさしい甘さが口の中に広がり、そのままでもおいしくいただけます。

新鮮で栄養価の高いこだわり卵と良質な天然はちみつを使用し、その場で生地から作って焼き上げた、焼きたてを毎日提供。バニラやココアなど、季節のフレーバーや限定フレーバーも登場しますよ。

「BEARHOLIC」は、都内だけでなく全国の百貨店・デパートでの催事出店に特化したお店。いつどこで出店されるのかは、ホームページでチェックできます。

「BEARHOLIC」の詳細はこちら
http://www.bearholic.com/

まとめ

どれも、オリジナリティとこだわりの詰まったスイーツばかり！かわいい“くまスイーツ”に、ぜひ会いに行ってみてくださいね。

※特に記載の無い場合、価格はすべて税込です
※この記事は2020年3月時点での情報です