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宮崎・鹿児島の激ウマ「餃子」15選!お持ち帰り・テイクアウト情報も<2020>

2020.06.18

清美軒【鹿児島県鹿児島市】

こだわりの黒豚が2/3も!肉感たっぷりでジューシー。

清美軒
ニラ、ニンニクが効いている。鶏だしベースの水餃子もぜひ食べて
清美軒
まん丸福々しい姿。酸味の効いたオリジナルのタレでさっぱりと
清美軒
天文館アーケードの脇道にある。1階はカウンター、2・3階はテーブル席
清美軒
創業は1953(昭和28)年。ザ・町中華の雰囲気がたまらなくいい

焼ギョーザ(8個) 480円

[サイズ]タテ3cm×ヨコ8cm
[肉汁度]85%
[皮]パリパリ|-●---|もちもち
[具材]黒豚ミンチ、白ネギ、ニラ、ニンニク
[持ち帰り]可(生・焼・水※上記と同料金、別途折代+20円)

餡の具材の約7割を占めるのは、黒豚ミンチ。肉の質に定評のある精肉店から仕入れているという。ボリューム満点の餃子を口に入れると、黒豚の香りと旨みが口の中いっぱいに広がる。

■清美軒
[TEL]099-224-9324
[住所]鹿児島県鹿児島市千日町6-2
[営業時間]11時~14時(LO)、17時~22時(LO21時30分)
[定休日]月
[アクセス]九州道鹿児島北ICより17分
[駐車場]なし
「清美軒」の詳細はこちら

味の石燈籠 天文館店【鹿児島県鹿児島市】

黒豚に真っ黒な皮でWの黒、職人の手延べの技でもちもち。

味の石燈籠 天文館店
焼きたてが嬉しい。ランチは餃子8個、ご飯、みそ汁、漬物付きで660円
味の石燈籠 天文館店
甘みのある黒豚に竹炭の風味が合う。珍しい魚餃子の皮は長命草入り
味の石燈籠 天文館店
約60年前に東京の有楽町で作っていた餃子が始まり。専用台でパリッと
味の石燈籠 天文館店
カウンターは4席。ランチタイムから夕方まで、観光客も訪れる

焼き黒2(くろツー)ギョーザ(10個) 660円

[サイズ]タテ2.3cm×ヨコ6.8cm
[肉汁度]80%
[皮]パリパリ|--●--|もちもち
[具材]黒豚ミンチ、キャベツ、玉ネギ、白ネギ、ショウガ、ニンニク、竹炭
[持ち帰り]可(冷凍・焼 各648円)

南さつま市の笠沙に工場がある二見屋商店のアンテナショップ。職人が手延べして作るもちもちの皮に鹿児島県産黒豚メインの餡が詰まる。竹炭を練りこんだ真っ黒な皮の餃子は、炭の風味がクセになる。

※2020年6月16日時点電話確認情報:営業時間を11時~17時に短縮しています。詳細は直接お問い合わせください。

■味の石燈籠 天文館店
[TEL]099-222-1611
[住所]鹿児島県鹿児島市東千石町18-5
[営業時間]10時30分~19時
[定休日]月
[アクセス]九州道鹿児島北ICより15分
[駐車場]なし
「味の石燈籠 天文館店」の詳細はこちら

本家 熊虎【鹿児島県鹿児島市】

薄い皮に黒豚餡の旨み、ゆずごしょうが合う!

本家 熊虎
白菜、キャベツの両方を使い、さっぱりと仕上げているのもポイント
本家 熊虎
専用の焼き台で焼く餃子は、パリパリ。ハイボールと合わせるのも人気
本家 熊虎
個室9室とカウンターがある。黒豚しゃぶしゃぶ1980円やコースも

熊虎特製黒豚一口餃子(20個) 770円

[サイズ]タテ2.3m×ヨコ4.5cm
[肉汁度]75%
[皮]パリパリ|●----|もちもち
[具材]黒豚ミンチ、白菜、キャベツ、ニラ、ニンニク
[持ち帰り]可(焼 880円)

県産黒豚の餡を特注の皮に包んだ一口餃子。温めた鉄板で提供されるから熱々のまま。そのままでも、タレやゆずごしょうを付けて味変も◎!パクパクといくつでも食べられそう!

■本家 熊虎
[TEL]099-239-4351
[住所]鹿児島県鹿児島市山之口町9-18 小牧ビル2・3階
[営業時間]17時~24時(食事LO23時)
[定休日]日
[アクセス]九州道鹿児島北ICより15分
[駐車場]なし

薩摩一口餃子 GAnhO【鹿児島県鹿児島市】

優しい甘みのブランド豚、パリッパリの皮から旨みが!

薩摩一口餃子 GAnhO
特注の鉄鍋を使い、高火力で焼くのでパリッパリ。写真は3人前
薩摩一口餃子 GAnhO
自家製辛みそを付けてもうまい
薩摩一口餃子 GAnhO
居酒屋メニューも充実。20歳未満は入店不可

熟成豚餃子(7個) 462円

[サイズ]タテ3.5cm×ヨコ5.8cm
[肉汁度]75%
[皮]パリパリ|●----|もちもち
[具材]熟成豚、玉ネギ、ニラ、ショウガ、ニンニク
[持ち帰り]要確認

「霧島熟成豚ひなもりポーク」(白豚)と自家製無臭ニンニクの旨みがしっかり効いた一口餃子。福岡で修業を積んだ店主が毎日作る皮は、讃岐うどん用の小麦粉を低温で寝かせてから手延べすることで旨みたっぷり。

■薩摩一口餃子 GAnhO
[TEL]099-296-1140
[住所]鹿児島県鹿児島市上之園町26-3
[営業時間]18時~24時
[定休日]不定
[アクセス]九州道鹿児島ICより7分
[駐車場]なし
「薩摩一口餃子 GAnhO」の詳細はこちら

大衆中華専門 ながづき【鹿児島県鹿児島市】

薄い皮に餡がぎっしり、サクサクツルンの食感が◎。

大衆中華専門 ながづき
焼き面はサクサクと、蒸し面はツルンとした食感。飲んだシメにも
大衆中華専門 ながづき
町中華の人気店。昔懐かしい麻婆豆腐(700円)も試してみて

焼き餃子(6個) 550円

[サイズ]タテ3.5cm×ヨコ7.5cm
[肉汁度]80%
[皮]パリパリ|-●---|もちもち
[具材]豚ミンチ、キャベツ、玉ネギ、白ネギ、ニラ、椎茸、ショウガ、ニンニク
[持ち帰り]不可

創業38年の市民に愛される中華料理店。手作りする伸びのいい薄い皮に餡がギュッと詰まった大ぶりの餃子。シイタケの旨みが餡の味を引き立てる。

※2020年6月12日時点電話確認情報:営業時間を19時~翌2時に短縮しています。詳細は直接お問い合わせください。

■大衆中華専門 ながづき
[TEL]099-223-4545
[住所]鹿児島県鹿児島市山之口町10-11
[営業時間]19時30分~翌3時
[定休日]日祝
[アクセス]九州道鹿児島北ICより15分
[駐車場]なし

\お家で/鹿児島餃子工房 ひぃ坊家【鹿児島県南九州市】

素材を育てる水にもこだわる黒豚餃子。

鹿児島餃子工房 ひぃ坊家
皮は薄く、でももちもちと。ジューシーな餡が弾ける
鹿児島餃子工房 ひぃ坊家
5個の小分けパックになっているので、1人分使いたい場合も便利
鹿児島餃子工房 ひぃ坊家
創業17年。試行錯誤しながら家庭で焼きやすい餃子を追求してきた

黒豚餃子(20個) 900円

[サイズ]タテ3cm×ヨコ7.5cm
[肉汁度]80%
[皮]パリパリ|--●--|もちもち
[具材]黒豚ミンチ、キャベツ、ニラ、ネギ、玉ネギ、ニンニク
[持ち帰り]冷凍

肉は県産黒豚、しかし素材の要は地元農家が育てる甘いキャベツ。名水百選に選ばれる湧き水を季節で使い分けるというこだわりにファンも多い。

■鹿児島餃子工房 ひぃ坊家
[TEL]0993-56-5730
[住所]鹿児島県南九州市川辺町平山6977-3
[営業時間]9時~17時
[定休日]土日祝
[アクセス]南薩縦貫道南九州川辺ICより5分
[駐車場]3台
「鹿児島餃子工房 ひぃ坊家」の詳細はこちら

\お家で/餃子の照照【鹿児島県鹿児島市】

タカエビ×黒豚が豪華コラボ、プリップリで甘みがジュワッ。

餃子の照照
鹿児島を代表する魚介タカエビ。水餃子やスープ、鍋に入れるのも◎
餃子の照照
透明の皮の中には美しいタカエビが。丁寧に包まれ尻尾がピョコン
餃子の照照
工場に貼られたポスターが目印。購入の際は事務所のスタッフさんに声を掛ければOK

まるごとたかえび餃子(8個) 1296円

[サイズ]タテ2.8cm×ヨコ8cm
[肉汁度]60%
[皮]パリパリ|---●-|もちもち
[具材]タカエビ、黒豚ミンチ、キャベツ、ニラ ※ニンニクなし
[持ち帰り]冷凍

東シナ海で育つ甘えび・タカエビが、丸ごと一尾入った餃子はジューシーでプリップリ。県産黒豚、国産キャベツの餡もコラボ。食べ応えアリ!

■餃子の照照
[TEL]099-248-8632
[住所]鹿児島県鹿児島市吉野町2580-7
[営業時間]11時~17時
[定休日]不定
[アクセス]九州道薩摩吉田ICより12分
[駐車場]2台
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\お家で/まる千餃子 市立病院前店【鹿児島県鹿児島市】

香り高く爽やかな酸味、白ワインといかが?

まる千餃子 市立病院前店
焼きたてをテイクアウト。旨味のあるヒマラヤピンク岩塩をパラりと
まる千餃子 市立病院前店
県産豚と鶏の合挽肉でヘルシー。家庭で焼きやすいよう皮は特注
まる千餃子 市立病院前店
キムチ餃子(450円)や県産ハバネロを使ったデス×デス餃子(450円)も

レモン餃子(10個) 410円

[サイズ]タテ2.5cm×ヨコ7.5cm
[肉汁度]75%
[皮]パリパリ|-●---|もちもち
[具材]豚ミンチ、鶏ミンチ、キャベツ、白菜、玉ネギ、椎茸、レモン、ショウガ ※ニンニクなし
[持ち帰り]生、冷凍、焼※焼のみ+50円

阿久根、桜島産のレモンを、丸ごとすりおろして餃子にイン。酸っぱいかな?苦いのかな?と思いきや、あっさりしていていくつでもいけそう!

※2020年6月15日時点電話確認情報:営業時間を11時~19時に短縮しています。詳細は直接お問い合わせください。

■まる千餃子 市立病院前店
[TEL]099-258-1001
[住所]鹿児島県鹿児島市上荒田町29-36
[営業時間]11時~20時
[定休日]日
[アクセス]九州道鹿児島ICより7分
[駐車場]なし
「まる千餃子 市立病院前店」の詳細はこちら

※営業時間・定休日については2020年6月18日時点の情報です。その他メニューなどの詳細については変更の可能性がありますので事前に直接お問い合わせください。
※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。

じゃらん編集部  じゃらん編集部

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