2020.07.13

【兵庫】淡路島バーガーが食べられるおすすめ8選！ご当地バーガーグランプリ受賞店も

兵庫県淡路島（あわじしま）のご当地グルメ「淡路島バーガー」を徹底取材！淡路島バーガーの魅力とは？島内で食べられるお店はどこ？全国ご当地バーガーグランプリも受賞した絶品ハンバーガーをはじめ、各店のおすすめバーガーもご紹介♪淡路牛や新鮮な野菜など“食の宝庫”淡路島ならではの美味しさを、ぜひご賞味あれ！

記事配信：じゃらんニュース

淡路島バーガーとは？

瀬戸内海の東部に位置し、美しい自然と豊富な農産物が魅力の「淡路島」。豊かな海と温暖な気候が育む“食の宝庫”としても知られている島です。

そんな淡路島の名産食材をギュッと詰め込んだのが、ご当地グルメの「淡路島バーガー」！

”淡路島の食を知って欲しい”という想いがこもった「淡路島バーガー」は、淡路島の豊富な食材を使って作られています。

使用される食材は、玉ねぎ・レタス・淡路牛・タコ・鯛などお店により様々。旬の食材を使った期間限定バーガーなど種類も豊富！

道の駅や遊園地、農園公園、温泉、釣り場など個性豊かな施設で提供されているので、お店ごとのオリジナリティを楽しむ食べ比べツアーもおすすめです♪

まずは全国ご当地バーガーグランプリ受賞店を紹介

あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン　本店

とろっと甘い玉ねぎカツが主役！味も食感も楽しんで♪

全国ご当地バーガーグランプリの1位と2位の味を楽しめるのが、あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン。島内に2店舗展開中の専門店です。

まず紹介するのは、全国ご当地バーガーグランプリ2013年に1位を獲得した「あわじ島オニオンビーフバーガー（660円）」。本店のおすすめNo.1商品です♪

主役は、約8mmと分厚く切られた玉ねぎカツ！サクッと揚げられた玉ねぎのとろっと甘い味わいと、甘辛に炊かれた淡路牛の旨みが絶妙にマッチした一品です。

淡路島産の玉ねぎを、5つの食感（カツ・スライス・チップ・フォンデュ・ソース）で味わえるというこだわりが詰まったバーガーです。

続いては、全国ご当地バーガーグランプリ2014年に2位を獲得した「あわじ島オニオングラタンバーガー（660円）」。

玉ねぎカツのとろっとした甘さ、淡路鶏の旨み、オニオングラタンソースのクリーミーさがたまらない！淡路牛の肉みそ、淡路島産の酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュが味のポイントです。

ちょっと贅沢な「あわじ島玉ねぎたっぷり厚切りビフカツバーガー（1430円）」は本店の限定メニュー。

淡路牛のローストビーフを150gも使用した豪華さが魅力！肉厚のビフカツは絶妙なレア感がポイントで、ジューシーなお肉の旨みを口いっぱいに味わえます。一度は食べたいおすすめバーガーです！

本店のある「道の駅うずしお」は、大鳴門橋を望む絶景スポットにあります。タイミングが良ければ渦潮を観ながらのランチも♪

あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン　うずの丘店

うずの丘店≪限定≫バーガーも魅力！

うずの丘店のおすすめNo.1は、限定メニューの「あわじ島うにクリームコロッケバーガー（1060円）」。

主役は淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ！特製の“濃厚うにグラスソース”もたっぷりで、まさに“うに尽くし”のバーガーです。

淡路島産きゅうりと海苔のアクセントも美味♪

おすすめNo.2は、「あわじ島スパイシーオニオンビーフバーガー（770円）」。「あわじ島オニオンビーフバーガー」に、“特製スパイシーオニオンソース“をトッピングした、旨辛な味わいが好評！

辛党派にはたまらない一品♪本店でも食べることができます。

1日10個限定の「あわじ島玉ねぎたっぷり厚切りチャーカツバーガー（880円）」もおすすめ！

とろっとろっの肉厚チャーシューカツは、淡路島ポークのバラ肉を使用。自家製タレと玉ねぎピクルス＆淡路島産卵のタルタルソースがお肉の旨みを引き立てる、絶品バーガーです。

本店とうずの丘店は、車で約5分。それぞれの店舗限定メニューもあるので、ぜひハシゴしてみてください♪

他にも美味しい淡路島バーガーのお店がいっぱい！

淡路ファームパーク　イングランドの丘　コアラ島バーガー

オニオンステーキのインパクト大！素材の旨みが際立つバーガー

淡路牛とえびすもち豚の肉厚パティに、厚切りのオニオンステーキが目を惹く「島オニオンステーキバーガー（990円）」。

素材の旨みを引き立てるため、淡路島産玉ねぎと自家菜園バジルを使用したバーニャカウダソースを採用。こだわりのバンズは水を一切使用せず、淡路島牛乳をたっぷり練り込んでいます。

「淡路ファームパーク　イングランドの丘　コアラ島バーガー」は、子どもに嬉しいキッズミニバーガー（ポテト・ヨーグルト付／850円）など、喫茶・軽食メニューも充実！

ランチ前後は動植物とふれあったり、アスレチックで遊んだりと、家族で1日楽しめます♪

※別途イングランドの丘の入園料が必要です

淡路島観光ホテル「湾 処」（ワンド）

釣り場で食す！サクサクのサワラカツが美味♪

淡路島産のサワラをメインにした「サワラカツバーガー（600円）」。サクサク＆アツアツのサワラカツと淡路島産玉ねぎ、キャベツをサンド。

味の決め手はトマトを隠し味に入れたほんのりピンクのオリジナルタルタルソース！カツとソースの相性がばっちりです。

淡路島観光ホテル「湾 処」（ワンド）は、ホテル敷地内のプライベート釣り場に併設。海を間近に食べることができます！

淡路ワールドパーク ONOKORO　レストラン イル・マーレ

遊園地オリジナル！淡路島食材×みんな大好き照り焼きバーガー

淡路島産の食材を和風照り焼きタレで味わう「おのころバーガー（ポテト・サラダ・スープ付／1100円）」。

パティは淡路牛と淡路鶏、国産豚の合い挽きを使用。オニオンやトマト、レタスなど淡路島産の新鮮な野菜に、あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズ、マスタード、照り焼きタレをサンドしています。

「淡路ワールドパークONOKORO」内の「レストラン イル・マーレ」で提供中。大阪湾が一望できるロケーションも魅力です♪

※別途、淡路ワールドパーク ONOKOROの入園料が必要です

パルシェ香りの館　Kaoru cafe

自家製ハーブ香るフレッシュバーガー

自家製のハーブをふんだんに使用した、香りも楽しめる「淡路島ハーブハンバーガー（700円）」。

ローズマリーを練り込んだオリジナルライスパン、淡路牛にハーブスパイス4種を入れたパティ、トマト＆オニオン＆フレッシュハーブ、特製トリプルソース（タルタル・バーベキュー・バジル）と、園内でとれたハーブが爽やかな美味しさを演出。ここでしか味わえない、新鮮な香りに注目です！

「Kaoru cafe」のある「パルシェ」は、農園や温室、特産館、温泉などを備えた“香りのテーマパーク”。入園料無料で楽しめる施設も多いので、ランチ後にはハーブ園をゆっくり見学してみては♪
　

トムズスタジオ淡路夢舞台

合い挽きパティの旨味にバジルソルトが爽やかさをプラス

淡路島産の醤油と味噌を使ったソースが食欲をそそる「淡路島ゴールデンハンバーガー（ポテト・ドリンク付／1300円）」。

淡路牛と淡路島ポークの合い挽き肉を使用したパティ、ソテーされた玉ねぎ、野菜、卵、ピクルスに加え、隠し味のバジルソルトがポイント。爽やかさ香る、さっぱりした味わいがやみつきになります♪

淡路夢舞台内にあるカフェレストラン「トムズスタジオ」で提供。

ハンバーガー以外にも、淡路島名産の玉ねぎやたこ料理、淡路島牛乳を使ったミルクソフトなども楽しめます♪
　

天然温泉　美湯　松帆の郷

ピリッと旨い、大人向けの淡路牛バーガー

淡路牛をたっぷり使用した「淡路牛バーガー（450円）」が絶品！

ニンニクが効いた自家製ダレで炒めた淡路牛は厳選された部位を使用。タレとからしマヨネーズ、マスタードが絡んだ大人向けの旨辛バーガーです。

淡路島産玉ねぎはシャキシャキ食感！ぺろりと食べられます♪

温泉施設内にある「レストラン望海楼」で提供中。食事だけの利用もできますが、時間があれば明石海峡大橋を臨む露天風呂でくつろぎの時間を味わってみてください♪

※この記事は2020年7月時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性がありますので、事前に公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください
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