2023.12.21

関西で話題の「パン屋さん」おすすめ6選！絶品あんバターやこだわり食パンも＜2023＞

大阪・京都・兵庫にあるおいしいパン屋さんを編集部がリサーチ！各店のおすすめパンをご紹介します。

絶品のあんバターや、こだわりが詰まった食パン専門店、名物パン料理があるお店も。パン好きは絶対にチェックしてみてください♪

【大阪府・大阪市】パンカラト ブーランジェリーカフェ

野菜の美食を追及する名店の毎日食べたいクロワッサン。

フレンチレストラン「リュミエール」の新業態。粉に負けない香りと風味が抜群というノルマンディー産AOP（原産地保護呼称）発酵バターを使用。塩分を控え、長く発酵させることで軽い食感と深い味わいを引き出したパンを体験して。

［焼き上がり時間］随時
［予約］可（前日までにTELにて）

【大阪府・大阪市】鉄パン焼き271

パンと餃子とおでんをお供にカウンターで一杯。

人気ベーカリー「ROUTE271」が夜に入りやすい鉄パン焼きの店を開店。毎日オーナー自ら焼き上げる手ごねのライ麦パンが、お酒のアテに変身！「沼うまパン」は、自家製へしこバターの沼にどっぷり沈めたパンは、噛めば噛むほど塩気のきいた旨みがじゅわっとしみ出す！「豚味噌のリエット」は、大阪の犬鳴豚のペーストに甘めの味噌を合わせたリエットを、カリッと焼いた小さめのライ麦パンにのせて。

【京都府・京都市】パンとエスプレッソと本日の

京町屋ベーカリーで藻塩あん入り極上あん食ぱんを。

「パンとエスプレッソと」の新店。11時までのモーニングでは、店内の工房で焼き上げたあん食パンを厚さ4.5cmのトーストで楽しめる。+300円で焙煎抹茶ラテと合わせるのがおすすめ

【兵庫県神戸市】食パン工房小麦庵 神戸元町店

店主の探求心かられ生また12の食パンレシピ。

「極」は、高級素材にたっぷり熟成時間をとった採算度外視の逸品！「天然酵母おいしい食パン」は、低温で長時間発酵させた小麦庵の看板パン。「天然酵母ぶどうパン」は、レーズンがジューシーに感じられる。月替わりの食パンも。

［焼き上がり時間］【最高級食パン「極」】完全予約制【天然酵母おいしい食パン】一日数回【天然酵母ぶどうパン】一日数回
［予約］可（前日までにTEL・LINEにて）

【兵庫県神戸市】knead

素材や製法へのこだわりが詰まったパン。

神戸の新鮮野菜や果物を一部に使うなど、素材や製法にこだわるパン屋さん。食パンの和み（なごみ）はトーストすると皮がカリッとした食感も楽しめ、魔女のぼうしはデニッシュ生地の折り込みを少なくする事で、口の中で香ばしい層がほどていく。

［焼き上がり時間］随時
［予約］可（前日までにTELにて）

【兵庫県神戸市】LE BOOZY

一日がリッチに始まる手づくりハム＆パンのブランチ。

食材は全て一から手づくりが信念のビストロで優雅なブランチを。「パストラミサンドウィッチ」は、ステーキの端肉で作る牛肉の旨みを凝縮したパストラミが何重にも重なりボリューム満点。大好評のパンはついに隣接ビルの姉妹店「THE BAKE」で買えるように！

※この記事は2023年11月28日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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