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冬が終わるとすぐに桜の季節がやって来ます！春が近づくと桜フレーバーのスイーツや桜色のスイーツがったくさん登場します。桜のピンク色を見ていると心がほっこりと温かくなるような気分になれますよね。

今回は東京都内のホテルでいただけるおすすめ桜スイーツをホテルごとにご紹介します♪桜スイーツを味わうことで、食を通して一足先に春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか？

※この記事は2021年2月15日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
記事配信：じゃらんニュース

グランドニッコー東京 台場

ヴェリーヌ桜 600円

桜ペーストのババロアをベースに、フランボワーズゼリー、甘酸っぱいグリオットチェリー、いちごとフランボワーズの入った桜のジュレ、桜のシャンティクリームが層状に重なった春の甘味を存分に味わえる一品♪

パリブレストピスターシュ 550円

シュー生地、カスタード、シャンティクリームにピスタチオが贅沢に使用されています。ピスタチオならではの上品な甘味と軽やかな風味を楽しみましょう！

宇治抹茶ムース 550円

黒蜜ゼリーとほうじ茶のブリュレを宇治抹茶のムースでコーティング。ムースの下には黒糖のシュトロイゼルがひかれていて、複雑な食感と風味が口の中に広がります。

桜のダックワーズ 600円

桜風味のダックワーズに桜のムースをプラス。ムースの中には細かくした桜風味のいちごゼリーと求肥が入っていて、一品で和と洋それぞれの要素が楽しめる桜スイーツです♪

パルファン 600円

ライチのゼリーとクリームブリュレがミックスベリームースで包まれています。春を感じさせるやわらかいピンクとグリーンのコントラストが見た目にも華やかな仕上がりに♪

さくらメロン 280円

桜の花びらがモチーにされた可愛らしいメロンパン。塩気のある甘い桜餡と爽やかなクリームチーズのコントラストを味わってみてはいかが？

桜と手亡豆のリング 280円

やわらかい生地に桜の餡と白いんげん豆「手亡豆」を折り込み、桜の塩漬けを飾って季節の香りも満喫できる桜づくしの一品です。

よもぎあんぱん 280円

旬の食材であるよもぎのペーストが生地に練りこまれ、生クリームを合わせたなめらかなこしあんに、カリッとした香ばしいクルミがアクセントに♪

菜の花と筍 320円

コンソメやオリーブオイルで洋風に仕立てられた菜の花と筍をパン生地で包みチーズとピンクペッパーを乗せて焼き上げられています。ランチや小腹を満たすのにぴったりです。

グランドニッコー東京 台場「春の限定スイーツ＆パン」
［開催期間］2021年3月1日（月）～4月30日（金）
［開催時間］【テイクアウト】11時～19時
【イートイン】11時～18時（L.O.17時30分）
［開催場所］グランドニッコー東京 台場Bakery & Pastry Shop （台場駅直結）
グランドニッコー東京 台場「春の限定スイーツ＆パン」の詳細はこちら

情報提供元／株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメント

セルリアンタワー東急ホテル

麗 URARA 11500円（税別）

花鳥風月を感じられる麗らかな春の景色を切り取ったようなアートチョコレート。二羽の愛らしいメジロがしだれ桜に花蜜を吸いにきた様子が全てチョコレートで表現されています。

中には桜の花やハート形のアイシングクッキーを入っていて、おうちで一足早くお花見を楽しめます。

スプリング パウンドケーキ 1900円（税別）

口の中にふんわりと桜の風味が香り、春を感じられるパウンドケーキ。

生地には桜のペーストが練り込まれ、焼き上がりにシロップを打ちしっとりとした口当たりに、表面のホワイトチョコレートには桜の塩漬けがあしらわれ春らしい一品になっています。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶とも相性抜群だそうなのでお好みのドリンクと一緒に楽しみましょう♪

「ホワイトデー コレクション2021」
［予約期間］2021年2月15日（月）～3月13日（土）
［販売期間］2021年3月1日（月）～14日（日）
［販売時間］ペストリーショップ（LB階）
［販売場所］11時～20時
「ホワイトデー コレクション2021」の詳細はこちら

情報提供元／株式会社東急ホテルズ

ウェスティンホテル東京

桜とクランベリーのバターサンド 1400円（税別）

「ウェスティン デリ」では、昨年より登場したバターサンドの季節限定バージョンが登場。

桜のリキュールでマリネされたドライクランベリーを桜のリキュールを合わせたバタークリームに混ぜ込み、しっとりしながらもサクサクと軽やかなサブレでサンド。相性抜群のバタークリームとドライクランベリー、そしてサブレの味と食感を味わいましょう♪

［販売期間］2021年3月1日（月）～ 4月30日（金）
［販売時間］10時～20時
［販売場所］ペストリーブティック「ウェスティンデリ」

情報提供元／マリオット・インターナショナル

※掲載の価格は、税別・税抜き表記なしの場合は税込価格です。
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