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メロン、桃、マンゴーや柑橘類などなど、夏に旬を迎えるフルーツを使ったパフェが全国各地で登場しています。

こだわりの産地や、贅沢な仕立てなど、今だけしか味わえない期間限定メニューも！

暑い日は冷たいフルーツパフェを食べて、涼んでみてはいかがでしょうか。

※この記事は2021年4月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
記事配信：じゃらんニュース

メロンとパンナコッタのパフェ／キハチカフェ【全国】

全国のキハチカフェでは旬のメロンスイーツ4種が期間限定で楽しめる＜メロンスイーツフェア＞が開催されています。

ジューシーなメロンに、フルフルのパンナコッタと白ワインゼリー、バニラアイスを合わせ、爽やかなパフェに仕立てられています。

また、初登場のパイ、タルト、ロールケーキなども“メロンづくし”に！メロン好きは見逃せませんよ。

メロンとパンナコッタのパフェ
［提供期間］2021年5月17日（月）～7月15日（木）
［提供場所］キハチカフェ8店舗（埼玉・千葉・東京・神奈川・愛知・広島・福岡）
［料金］1265円

情報提供元／株式会社サザビーリーグ　アイビーカンパニー

マンゴーパフェ／モンスーンカフェ【全店】

モンスーンカフェ全店にてはじまった「マンゴーフェア2021」にはみずみずしくフレッシュなアップルマンゴーを使用した、「マンゴーパフェ」が登場しています。

キンと冷たいマンゴーソルベ、南国感じるココナッツアイスや杏仁豆腐などが入った、夏らしさ満点の一品です。

ほかにも、フレッシュなマンゴーをトッピングして夏仕立てになった自家製プリン、マンゴーやチョコレートソース等をトッピングしたインド発祥のパン“パラタ”なども登場しています。

マンゴーパフェ
［提供期間］2021年5月17日（月）～9月中旬終了予定
［提供場所］モンスーンカフェ全店（埼玉・千葉・東京・愛知）
［料金］1078円

情報提供元／株式会社グローバルダイニング

オレンジとレモンのリコッタチーズパフェ／アニヴェルセルカフェ 表参道【東京】

アニヴェルセルカフェ 表参道では、初夏の爽やかさを堪能できる期間限定の柑橘フェア「Les Citrus d’ANNIVERSAIRE（レ シトラス アニヴェルセル）」が開催されています。

オレンジとレモンのリコッタチーズパフェはオレンジとレモンの爽やかな酸味とリコッタチーズのやさしい甘さが、口いっぱいに広がるパフェです。

フェアオリジナルメニューはほかにもデザートが4種類、ドリンクも3種類！表参道のオープンテラスで初夏の訪れを感じてみてくださいね。

オレンジとレモンのリコッタチーズパフェ
［提供期間］2021年4月26日（月）～6月20日（日）
［料金］2200円

情報提供元／アニヴェルセル株式会社

静岡県 袋井地区産“クラウンメロン”のパフェなど／資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ【東京】

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェでは、2021年6月1日（火）から6月30日（水）まで“クラウンメロン”や“佐藤錦”を使った季節ならではのパフェが登場しています。

「静岡県 袋井地区産“クラウンメロン”のパフェ」はマスクメロンの王様と称される“クラウンメロン”を使用したパフェです。とろけるようにやわらかい果肉は、濃厚な甘さと芳醇な香りが広がります。

「山形県産“佐藤錦”のスペシャルパフェ」は山形県を代表するさくらんぼ“佐藤錦”を天童市、東根市の契約農家から取り寄せて使用したパフェです。宝石のように輝く赤い果実はぷりっと弾力があり、溢れる果汁から爽やかな酸味が広がります。

また、定番人気の「ストロベリーパフェ」は時期に合わせた美味しい夏いちごも登場。夏の兆しが感じられるこの季節に、とっておきのデザートたちを銀座で楽しんでみてください。

静岡県 袋井地区産“クラウンメロン”のパフェ
［提供期間］2021年6月1日（火）～6月30日（水）
［料金］2500円

山形県産“佐藤錦”のスペシャルパフェ
［提供期間］2021年6月中旬～
［料金］2600円

徳島県 三好郡 東みよし町産 “アスカルビー”のストロベリーパフェ
［提供期間］2021年6月1日（火）～6月30日（水）
［料金］2000円

北海道産“夏瑞”のプレミアムストロベリーパフェ
［提供期間］2021年6月中旬～
［料金］3500円

情報提供元／株式会社　資生堂パーラー

フルーツベールパフェ／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【東京】

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、夏が旬のフルーツをふんだんに使った色鮮やかな「フルーツベールパフェ」が3種登場しました。

メロン＆マスカット、桃、マンゴーを使った「フルーツベールパフェ」は、旬の果物とリキュールやロゼスパークリングを使い、ソルベやグラニテをかけ合わせ、フォトジェニックなひんやりスイーツに仕立てられています。

ホテルのゆったりとしたラウンジで、フルーツ尽くしのパフェとともに涼やかな夏のひとときを味わってみてください。

フルーツベールパフェ
［提供期間］2021年6月1日（火）～2021年8月31日（火）
［提供場所］1階 ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ、1階 ハドソンラウンジ
［提供時間］ニューヨークラウンジ 11時30分～21時30分（ラストオーダー21時）、ハドソンラウンジ 11時30分～22時（ラストオーダー21時）
［料金］各3080円
「フルーツベールパフェ」の詳細はこちら

情報提供元／株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル【神奈川】

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ＆バー「マリンブルー」では、旬の桃を贅沢に使った「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」が2021年7月1日（木）より登場します。

「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」は桃のコンポートやジュレ、白桃のアイス、赤桃のソルベなど桃をふんだんに楽しめる大人のための極上パフェとなっています。

暑い夏を涼やかに彩る桃スイーツで、海を眺めながら非日常のひとときを楽しんでみてください。

パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～
［提供期間］2021年7月1日（木）～9月5日（日）
［提供時間］10時～19時
［提供場所］2階 ラウンジ＆バー「マリンブルー」
［料金］2400円（※1日20食）

情報提供元／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

Melon Parfaitなど／ハイアット セントリック 金沢【石川】

ハイアット セントリック 金沢のダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では季節のフルーツを使ったパフェが登場。5月・6月はメロン、7月・8月は桃を贅沢に使い、季節の移り変わりをデザートで楽しめます。

2種類のメロンを使った初夏の「Melon Parfait」には、別添えのミルクピッチャーにタピオカ入りココナッツミルクを用意し、味の変化を楽しめる仕掛け。
旬のみずみずしい桃をふんだんに使った「Peach Parfait」には、桃と相性の良いレモンバーベナの香り豊かなジュレやカルピスの爽やかなホイップクリームの味わいが楽しめます。

Melon Parfait／Peach Parfait
［提供期間］2021年4月29日（木）～6月30日（水）／2021年7月1日（木）～8月31日（火）
［提供時間］14時30分～17時
［提供場所］3階 FIVE – Grill & Lounge
［料金］2750円
「Melon Parfait」「Peach Parfait」の詳細はこちら

情報提供元／ハイアット セントリック 金沢

古都華いちごパフェ／Conayuki（コナユキ）【奈良】

奈良県産いちご「古都華（ことか）」のスイーツを堪能できるカフェConayuki（コナユキ）には「古都華いちごパフェ」が登場しています。

ほかにも古都華の魅力を存分に生かしたいちごあめやスティックケーキも並んでいます。

店内は、天井にあしらったウォールフラワーやプロジェクションマッピングによる壁面アート等で演出されていて、内装もフォトジェニック空間になっていますよ。

古都華いちごパフェ
［料金］1000円（ドリンクセット）

情報提供元／Bran.co.

プチボナールパフェ／フルーツパーラー＆ベーカリー　Season&Co.【大阪】

大阪・リンクス梅田1階にある、フルーツパーラー＋ベーカリー Season＆Co.で人気のプチボナールパフェがリニューアルして登場。

花のように咲いたマンゴーを大輪に見立てて花束のようなマンゴーのパフェや、グレープフルーツと濃厚ピスタチオのパフェなどが登場しています。

フォトジェニックなプチボナールパフェをぜひ目と舌で味わってみてくださいね。

プチボナールマングー
［料金］1700円
プチボナールメロンショートケーキ
［料金］1500円
プチボナールパンプルムース
［料金］1400円
プチボナールアナナス
［料金］1400円

情報提供元／マーケットクリエイティブ株式会社 Season&Co.

レモンのパルフェ／PATISSERIE TOOTH TOOTH【兵庫】

神戸生まれ、神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のサロンから、夏のティータイムにぴったりのスイーツが登場します！

「レモンのパルフェ」はお店でじっくり炊き上げた自家製レモンカードにジャスミンのクリーム。ザクザク食感のカルダモンクランブルがアクセントになっています。最後はきゅっと酸味のあるレモンジュレで、食べるごとに変化のあるさっぱりとしたパルフェですよ。

レモンのパルフェ
［料金］1210円

情報提供元／株式会社ポトマック

静岡産マスクメロンのプリンパフェ／サロン ド テ モロゾフ 神戸本店【兵庫】

モロゾフが運営する「カフェモロゾフ」にて、夏限定メニューが登場です。

「静岡産マスクメロンのプリンパフェ」は甘くてジューシーな静岡産マスクメロンとモロゾフのカスタードプリンのマリアージュを感じられます。バニラとヨーグルトのアイス、ナタデココで仕立てた期間限定のパフェとなっていて数量限定ですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

静岡産マスクメロンのプリンパフェ
［提供期間］2021年6月1日～
［料金］1650円

情報提供元／モロゾフ株式会社

マドンナパフェ／道後白鷺珈琲【愛媛】

道後白鷺珈琲では、愛媛県産いちごをテーマにした期間限定スイーツが登場しています。愛媛県産いちごをたっぷりと使用した、期間限定スイーツとなっています。

「マドンナパフェ」は食感や風味の異なる12種の素材を味わいながら楽しめるグラスパフェです。
ほかにはババロアやドリンク、テイクアウト用メニューも多数用意されているので、坊っちゃん列車や道後の駅舎を眺めながら味わってみてください。

マドンナパフェ
［提供期間］2021年4月12日（月）～
［料金］1700円

情報提供元／そらともり株式会社

フレンチトーストパフェ／Ivorish福岡ももち【福岡】

フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」の福岡ももち店では、Ivorishの看板メニューを再構成した「ベリーデラックス」と、暑い季節にさっぱり食べたい「ハニーレモン」の2種類の新商品「フレンチトーストパフェ」が発売されました。

グラノーラの上に、自家製のヨーグルトムースをのせ、ホイップ、クリームチーズをサンドして焼き上げた一口サイズのフレンチトーストにアイスクリームを加え、ソースやフルーツを飾ったボリューム満点なパフェになっています。

ベリーデラックス
［料金］1296円
ハニーレモン
［料金］1188円

情報提供元／株式会社九十九島グループ

※この記事は2021年4月6日時点での情報です

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