2021.10.16

美味しい「伊勢海老料理」が食べられる店おすすめ6選！豪華ランチを楽しもう＜全国・2021＞

秋の味覚・伊勢えび解禁の時季がやってきました♪そこで今回は、伊勢海老料理が味わえるおすすめのお店をご紹介！

身がプリッと締まった伊勢海老を使った海鮮丼や、伊勢海老で出汁をとったラーメンや味噌汁、さらにはイタリアンでいただけるスポットも！見た目も豪華でSNS映えすること間違いなし！伊勢海老づくしで贅沢な食事を楽しんでみては？

※この記事は2021年8月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

館山なぎさ食堂【千葉県・館山市】

伊勢海老の濃厚な旨みはトマトソースと相性抜群！

大振りな伊勢海老は身が美味しいだけではなく殻からも出汁が。それが全体の濃厚な旨みとなる。

みなとオアシス“渚の駅”たてやま内にあるカフェレストラン。伊勢海老を使ったペスカトーレは、伊勢海老と貝の旨み、トマトソースの酸味が相性抜群。断面が楕円形の生のリングイネを使用しているためソースがよく絡んで、至福の味わいを楽しめる。

青木さざえ店【静岡県・南伊豆町】

海鮮卸問屋直営ならではの高コスパで伊勢海老を！

伊勢海老は大きなものは半身、小振りなら丸ごと一尾。伊勢海老と味噌スープの相性がいい。

さざえやあわび、伊勢海老などの蓄養場を持つため、海鮮がリーズナブルに味わえると人気の店。南伊豆産の伊勢海老をどーんとのせるだけではなく、伊勢海老のゆで汁をスープにしているため、旨みが濃厚だ。トッピングのふのりやわかめも地物を使っている。

伊勢海老海鮮蒸し料理 華月【三重県・鳥羽市】

2カ月だけの幻の丼。脂ノリが中トロのよう！

近年、注目されている「答志島トロさわら」が10月頃に解禁。水揚げ漁が限られているこの希少な魚を丼にして提供。三重県産の活伊勢海老と一緒に味わえるなんて贅沢すぎ！

御料理民宿 三休【大分県・佐伯市】

ぷりぷりエビ＆旬魚の造り“お気軽”以上の豪華メニュー！

伊勢海老はもちろん蒲江産の地魚も旨い。伊勢海老コース（6600円～）も人気。

名護屋湾を目の前にした料理宿に今年も登場する“お気軽”コース。伊勢海老のお造りもボリュームがあり、蒲江の魚介も豊富。当日でも予約OK。

民宿 南光【宮崎県・日南市】

パワスポ近くの老舗宿で好きな調理法をチョイス！

伊勢海老はもちろん鵜戸漁港に揚がる鮮度の高い魚介も並ぶ。

鵜戸神宮への海岸参道沿いにある宿では、メインの料理をお造り、塩焼、ボイルから選べる。漁師さんから直接買い付ける地魚も刺身やフライで。

いせえび荘【鹿児島県・南九州市】

開聞岳と海を望むくつろぎ空間でセイロ飯から味噌汁まで堪能！

こだわりは“素材の活きの良さ”。365日海の水を汲み上げる生けすのおかげで一年中、伊勢海老を多彩な調理法で食べられる。「伊潮騒コース活造りとコロッケ」は、セイロ飯やコロッケなど、よそではお目にかかれないメニューで伊勢海老三昧。おしゃれカフェも併設。

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