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伊勢海老・牡蠣・ふぐ料理が美味しい旅館&ホテル9選!宿で冬の味覚を堪能<東海・2021>

2021.11.07

10月に入り、今年も「伊勢えび、ふぐ、カキ」の解禁日を迎え、待望の冬の味覚が楽しめるシーズンとなりました。これら高級食材が一堂に揃うのは東海エリアの魅力!

そこで今回は東海エリアでおすすめの「伊勢海老・牡蠣・ふぐ料理が美味しい」旅館&ホテルをご紹介!伊勢が誇る高級食材の「伊勢海老」を堪能できる宿や、生でも焼いてもフライでもおいしい「牡蠣」が食べられる宿、冬の味覚の王者「ふぐ」を贅沢に味わえる宿を厳選しました。

産地ならではの鮮度の良さと、お得な価格でたっぷり味わえる宿での口福な時間を、是非計画してみてください。

記事配信:じゃらんニュース

※この記事は2021年10月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

伊勢海老の美味しい宿

その名の通り、伊勢が誇る高級食材の伊勢えび。威厳さえ感じられる風貌に反し、その身はトロリと甘い。生で、焼きで、鍋で、味噌汁でと、丸ごと一尾を存分に味わい尽くそう!

伊勢海老

斎王の宮【三重県・伊勢市】

斎王の宮
器にもこだわったコース料理。生、焼き、鍋など調理法で驚くほど味が変わる伊勢えびの奥深さに感動する
斎王の宮
[伊勢えびの刺身]王道の刺身は納得の甘さと歯応え。尾頭は味噌汁に入れて出される
斎王の宮
[斎王焼き]うにかあおさのいずれかを使ったオリジナルソースで焼く。口いっぱいに広がる磯の香り

うにやあおさがアクセント。心に残る粋なオリジナル料理。
縁起ものの伊勢えびを、目でも舌でも味わってほしいと、1人2.5尾を使った会席料理が楽しめる。別注で丸ごと一尾の天ぷらも(※時価)あり、一度は食べておきたい噂の逸品だ。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]伊勢海老づくし会席プラン
[料金]3万3150円〜4万6350円
[おしながき]刺身、斎王焼き、鍋、天ぷら、味噌汁
[期間]通年

■斎王(さいおう)の宮(みや)
[TEL]0596-39-6611
[住所]三重県伊勢市佐八町池の上1165-1
[アクセス]伊勢道伊勢西ICより車で10分
[駐車場]200台
「斎王の宮」の詳細はこちら

懐にやさしい海女の宿 丸善【三重県・鳥羽市】

懐にやさしい海女の宿 丸善
野菜も女将が畑で育てたものを使い、すべて手作りのお袋の味
懐にやさしい海女の宿 丸善
[お造り]席に着いてから捌く。好みに応じて白ワイン蒸しもOK
懐にやさしい海女の宿 丸善
[タルタル焼き]自家製タルタルソースは自家製の梅シロップ入り
懐にやさしい海女の宿 丸善
[鬼瓦焼き]粗塩を振って殻ごと豪快に焼く

現役海女の女将が振る舞う1人3尾の贅沢三昧!
地元漁師から直接仕入れる伊勢えびと、海女の女将が採ってくるさざえなど、鮮度もボリュームも驚くばかり!しかも伊勢えびは1人3尾分、好きな調理方法をリクエストできる。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]伊勢えび網漁プラン
[料金]1万6500円
[おしながき]伊勢えびのお造り、伊勢えびのタルタル焼き、伊勢えびの鬼瓦焼き
[期間]2022年3月末まで

■懐にやさしい海女の宿 丸善
[TEL]0120-33-6734
[住所]三重県鳥羽市相差町1484-1
[アクセス]伊勢道伊勢西ICより車で30分
[駐車場]8台
「懐にやさしい海女の宿 丸善」の詳細はこちら

味の宿 花椿【三重県・鳥羽市】

味の宿 花椿
伊勢えびは1人3尾使用。料理長の目利きによる確かな地物食材の数々は、全国の多くの食通をも唸らせる
味の宿 花椿
[残酷焼き]伊勢えびの旨みと食感を最大限に引き出すように、生きたままを焼く。焼き加減がポイント
味の宿 花椿
[お造り]1人1尾の伊勢えび、ヒラメの姿造り、鮑と夢のような共演

料理長自らが創った料理宿。並々ならぬ鮮度へのこだわり。
料理長でもある主人が、最高の鮮度のものを最高の状態でと、すべて活伊勢えびを使用。客が席に着いてから捌くため、動いているとの声も。全9室だからできる料理宿の心意気が伝わる。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]伊勢海老づくしプラン
[料金]1万9950円
[おしながき]お造り、残酷焼き、陶板焼き、唐揚げ
[期間]2022年2月28日まで

■味の宿 花椿(はなつばき)
[TEL]0599-33-7733
[住所]三重県鳥羽市相差町1189
[アクセス]伊勢道伊勢西ICより車で30分
[駐車場]12台
「味の宿 花椿」の詳細はこちら

ふぐの美味しい宿

冬の味覚の王者ふぐ。中でも遠州灘から三河湾にかけては、全国有数のふぐの産地。定番の料理から、ご当地ならではの食べ方まで、宿ごとで異なる新しいふぐの魅力を発見したい。

ふぐ

伊良湖ホテル&リゾート【愛知県・田原市】

伊良湖ホテル&リゾート
この冬初登場のふぐコース。三河の海幸をフレンチの伝統技法で創作
伊良湖ホテル&リゾート
[ふぐの白子とフォアグラの塩焼き]フランス産のフォアグラと、伊良湖のふぐの白子。洋と和のクリーミーな味わいの違いを堪能
伊良湖ホテル&リゾート
[ふぐと黒毛サーロインのエギュイエットステーキ]神戸牛のサーロインと焼きふぐの、肉と魚の斬新な組み合わせ

とらふぐ×世界三大珍味。斬新かつ贅沢な和フレンチ。
伊良湖岬に佇む南国ムード満点のオーベルジュ。伊良湖の天然とらふぐをフレンチ風にアレンジした、期間限定のコース料理。和と洋の高級食材が織りなす妙味は、ここでしか味わえない。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]伊良湖とらふぐ三昧 和フレンチプラン
[料金]3万800円〜5万2800円
[おしながき]ふぐの叩きキャビア飾り、ふぐの白子とフォアグラの塩焼き、ふぐの飾りお造里フレンチスタイル、ふぐの香り揚げフィーヌゼルブ、ふぐの皮湯引きと柑橘類、ふぐと黒毛サーロインのエギュイエットステーキ、ふぐのちり鍋仕立て、ふぐの〆の一品雑炊
[期間]2022年2月28日まで

■伊良湖ホテル&リゾート
[TEL]0531-34-2325
[住所]愛知県田原市伊良湖町恋路浦2805-22
[アクセス]東名豊川ICより車で1時間30分
[駐車場]20台
「伊良湖ホテル&リゾート」の詳細はこちら

香翠荘【愛知県・南知多町】

香翠荘
とらふぐ料理に、旬の刺身三種盛りか、伊勢えびの刺身、さらに篠島名産のタコも付く
香翠荘
[ふぐ魚醤焼]片口イワシから作る魚醤はとらふぐの旨みを引き出す。香ばしい香りも食欲をそそる
香翠荘
[とらふぐ白子焼き]+2200円で一度は食べたい珍味、白子焼きも。こちらも絶品

ご当地ふぐ料理もプラス!五感で味わうふぐ尽くし。
愛知県内でも有数のふぐの産地・篠島。てっさ、てっちり、唐揚げの鉄板メニューに加え、炭火で焼く魚醤焼きは、焼ける音と香りと独特な食感。とらふぐでしか味わえない深い旨みに心が躍る。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]【DXふぐ】ふぐ寿司に焼きふぐ追加〜全12品〜ふんわり島のおもてなし【オーシャンフロント半露天付和室】プラン
[料金]3万3000円〜4万1800円
[おしながき]てっさ、てっぴ、てっちり、とらふぐ唐揚、雑炊、ふぐ寿司、ふぐ魚醤焼
[期間]2022年3月31日まで

■香翠荘(かすいそう)
[TEL]0569-67-2023
[住所]愛知県知多郡南知多町篠島堂山81-1
[アクセス]南知多道路豊丘ICより車で師崎港へ。高速船で8分
[駐車場]7台(師崎港付近)
「香翠荘」の詳細はこちら

湯元ホテル小野浦【愛知県・美浜町】

湯元ホテル小野浦
これだけ多種のふぐ料理がついてこの価格!たらふく食べられると評判
湯元ホテル小野浦
[とらふぐ千賀味噌づけてっさ]酒やみりん、魚醤でのばした地元の豆味噌に漬け込んだもの。味噌のコクが淡白なふぐによく合う
湯元ホテル小野浦
[とらふぐアラ唐揚げ]特製しょうゆに漬け込んだふぐのアラを油でカラッと揚げる

知多ならではの味わい方。2種類のてっさの食べ比べ。
すべてのふぐ料理にとらふぐを使い、プランには白子蒸しや魚醤焼き、ひれ酒も付く、正真正銘のとらふぐのフルコース。ご当地限定「千賀味噌づけてっさ」を楽しみに訪れる常連客も多い。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]【知多ごち】とらふぐ祭り・絶品!千賀味噌づけてっさ付き〜とらふぐの極上フルコース「至福」〜プラン
[料金]2万6550円〜2万7650円
[おしながき]ふぐ煮凝り、てっぴ5種盛、千賀味噌づけてっさ、てっさ、唐揚げ、魚醤焼き、てっちり、白子蒸し、雑炊、ひれ酒
[期間]2022年2月28日まで

■湯元ホテル小野浦
[TEL]0569-87-0368
[住所]愛知県知多郡美浜町大字小野浦字風宮崎2-1
[アクセス]南知多道路美浜ICより車で15分
[駐車場]50台
「湯元ホテル小野浦」の詳細はこちら

舘山寺サゴーロイヤルホテル【静岡県・浜松市】

舘山寺サゴーロイヤルホテル
ふぐ鍋と雑炊のみ2名分。このボリュームで味わえるのは産地の特権
舘山寺サゴーロイヤルホテル
[うなぎ]今や高級魚のうなぎの蒲焼きが食べ放題という太っ腹なプラン。牛串の食べ放題もつく
舘山寺サゴーロイヤルホテル
[てっさ]歯応えのあるてっさ。1人8枚でもこの厚みで満足度は高い

希少な天然ブランドふぐと浜松名物うなぎの共演!
舞阪漁港で水揚げされる天然とらふぐと、食べ放題のうなぎが付いた、ご当地ならではの贅沢プラン。「遠州灘天然とらふぐ」独特の香りや旨みを味わいたい。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]遠州灘天然とらふぐ会席
[料金]2万7650円〜3万3150円
[おしながき]てっさ、鍋、唐揚げ、握り寿司、土瓶蒸し、茶碗むし
[期間]2022年2月28日まで

■舘山寺サゴーロイヤルホテル
[TEL]053-487-0711
[住所]静岡県浜松市西区舘山寺町3302
[アクセス]東名舘山寺スマートICより車で5分
[駐車場]150台
「舘山寺サゴーロイヤルホテル」の詳細はこちら

牡蠣の美味しい宿

三重ブランド認定品の「的矢かき」をはじめ、希少な「伊勢プレミアムオイスター」。さらに今シーズンは愛知県初の篠島のカキの登場で、新たな魅力も。生でツルっと…。至福の一粒です。

牡蠣

名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上【三重県・志摩市】

名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上
1人20個以上のカキを使う、カキ好きには堪らない、カキ尽くしプラン ※写真はイメージ
名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上
[的矢かきと伊勢志摩プレミアムオイスターの食べ比べ]一年中生で食べられる伊勢志摩プレミアムオイスターと冬の的矢かきの違いが楽しめる
名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上
[カキのみぞれ鍋]たっぷりの大根おろしと食べるカキ鍋は、カキの旨みを閉じ込め、胃にもやさしい

この冬限定の新たなプラン。2種のブランドカキを生で。
半世紀以上、名代的矢かき料理を提供する宿。今回、志摩ブランドに認定された伊勢志摩プレミアムオイスターと、的矢かきを食べ比べる贅沢プランが登場。
希少なチャンスを逃さないで。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]的矢かきと伊勢志摩プレミアムオイスター食べ比べプラン
[料金]1万7600円〜2万6400円
[おしながき]生カキ、茶碗むし、焼きカキ、カキのみぞれ鍋、カキそば、カキフライ、カキご飯
[期間]2021年12月31日まで

■名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上
[TEL]0599-57-2035
[住所]三重県志摩市磯部町的矢883-12
[アクセス]第二伊勢道路白木出口より車で20分
[駐車場]40台
「名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上」の詳細はこちら

あなごの宿 三船亭【愛知県・南知多町】

あなごの宿 三船亭
カキも穴子も心ゆくまで味わえる。炊き込みご飯の具材も穴子
あなごの宿 三船亭
[穴子一本寿司]宿名物の穴子一本寿司も付く。上質な穴子は口の中でとろける
あなごの宿 三船亭
[蒸しカキ]濃厚なカキの旨みを蒸して閉じ込める。火を入れてもほとんど縮まないのが特徴

新たな冬の名物「篠島カキ」。宿名物の穴子と共に食べ尽くす。
2020年より篠島での養殖カキの出荷が本格的にスタート。愛知県初の養殖カキとして、ツウの間でも味がいいと評判。このカキと穴子料理がセットの新プランは、今年の宿のイチオシだ。

おすすめ宿泊プラン

[プラン名]《穴子づくし+篠島カキ》篠島の新名物カキと期間限定コラボ!
[料金]1万3750円〜2万2000円
[おしながき]蒸しカキ、カキ鍋、カキ揚物
[期間]2022年3月31日まで

■あなごの宿 三船亭
[TEL]0569-67-2241
[住所]愛知県知多郡南知多町篠島赤石48-9
[アクセス]南知多道路豊丘ICより車で師崎港へ。高速船で8分
[駐車場]なし
「あなごの宿 三船亭」の詳細はこちら

※各プランの料金は、平日1泊2食付大人2名1室利用時の大人1名分です。(税・サ・入湯税込)
※宿泊する場合、各自治体が独自に実施している宿泊税が別途かかることがあります。詳細は各宿泊施設にお問合せください。

※掲載の価格は全て税込み価格です。
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