2021.11.14

大阪の本格派ハンバーガー店おすすめ10選！美味しくておしゃれな店を紹介＜2021＞

ハンバーガーといえばファストフードを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、最近は食材や作り方にこだわった本格的なハンバーガー専門店が増えています。

今回は、本格的なハンバーガーを提供する大阪エリアのお店を厳選してご紹介。カスタムバーガーを作れたり、独自のメニューを取り揃えていたりと素敵なお店ばかりを集めました。

記事配信：じゃらんニュース

※この記事は2021年10月28日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

Craft Burger co. 北堀江店【大阪市西区】

北海道産牛肉100％でできた絶品パティがウリ！

北海道から直輸入した国産牛を100％使った肉汁たっぷりのジューシーなパティがおいしいと評判のお店。パティはお店でミンチし、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。部位だけでなく、脂の割合や、ひき肉の大きさ、力の入れ方にまでこだわったパティはまさに絶品。

さらにバンズ、ソースも手作りで、トッピングの内容にも力を入れています。酸味、甘味、旨味、食感、全体のバランスを納得行くまで試行錯誤して完成したハンバーガーは、思わず笑みがこぼれるおいしさです。

また、ハンバーガーのセットでついてくるサイドメニューも豊富です。オニオンリングやポテト、自家製スープ、サラダの4種類があり、全て冷凍物を使わず、生野菜から作っています。ハンバーガーはもちろん、サイドメニューにもこだわった安心のお店です。

milia burger【大阪市西区】

120万通りの中から自分好みのカスタムを

自分に合ったオリジナルのバーガーをカスタマイズできる、カスタムバーガー店です。

トッピングできる組み合わせは、なんと120万通り！レタスやトマトなどの定番野菜はもちろん、自家製ソースやチーズなどのトッピングまで種類豊富に揃えているので、その日の気分でカスタムできます。毎月変わる店主こだわりの期間限定自家製ソースがイチオシです。

カロリーが気になるという人は野菜たっぷりのバーガーに、がっつり食べたい人はステーキのようで食べ応えがあると評判のパティやベーコンを組み合わせたがっつり系のバーガーに。誰でもハンバーガーを気軽に、楽しく食べられるようになっています。

YES!BURGER【大阪市西区】

世界の料理をハンバーガーにアレンジ！

肉汁が溢れ出るジューシーなパティとふわふわのバンズに、ゴルゴンゾーラや自家製ベーコン、アボカドなどのお好みのトッピングをつけて楽しめるお店です。

また、2021年は月替わりで世界各国のあらゆる料理をハンバーガーにアレンジしたユニークなバーガーも提供しています。これまでには、メキシコ料理のタコスからインスピレーションを受けた「タコスバーガー」や、韓国料理の定番、サムギョプサルを挟んだバーガーなどが登場。何度訪れても新たな美味しさに出会えます。

海外の街角にある小さなカフェのような佇まいで、外観も店内もとってもお洒落。どこを切り取っても写真映え抜群です。2021年10月1日（金）にはなんばこめじるしに2号店をオープンした、勢いのあるお店です。

RICH GARDEN 心斎橋本店【大阪市中央区】

ハンバーガーだけでなくスイーツまでこだわりが！

『心斎橋の小さいアメリカ』をコンセプトとした店内で、本格的なハンバーガーやアメリカ映画に出てくるようなクリームソーダ、ミルクシェイクなどが楽しめるお店です。

「RICH GARDEN」の名の通り、店内は高級感があって外国のバーにいるようなお洒落な雰囲気。落ち着いた空間で本格的なハンバーガーが食べられます。

人気のロコバーガーはパティを5枚挟んだダイナミックなハンバーガー。まるでタワーのような見た目は圧巻です！その他にも、クリーミーな味わいがたまらないアボカドクリームチーズテリヤキバーガーや、最高等級の牛肉、プライムビーフを使用したバーガーなど、食べ応え抜群のハンバーガーが揃っています。

アイスクリームやバナナスプリット、サンデーなどのスイーツメニューも豊富なので、デザートまでお腹いっぱい楽しめます。

CRITTERS BURGER【大阪市中央区】

外はカリッと中はふわっのバンズが最高なハンバーガー専門店

100%北海道産小麦と天然酵母を使用し、外はカリッと、中はふわっと焼き上げたバンズが自慢のハンバーガー専門店です。

特に月ごとに変わるシェフオリジナルのマンスリーハンバーガーは格別なおいしさ。食材を厳選し、ひとつひとつこだわったハンバーガーの味を10年間変えずに提供しています。過去には、ハンバーガーの具材としては少し珍しい、生ハムやアスパラガスを使ったものなど、独創性あふれるバーガーが登場しました。

種類豊富なハンバーガー以外にもパンケーキやサンドイッチ、サラダやスープなどの軽食メニューも充実。お子様用のセットもあるので、家族連れでも安心です。

FLYBOYBURGER&COFFEE【大阪市福島区】

純喫茶空間で味わう本格グルメバーガー

純喫茶の空間で本格グルメバーガーとスペシャリティーコーヒーが楽しめるお店です。

パティはお肉をしっかりと味わうことができるように毎日お店で丁寧にハンドチョップし、牛肉100%を繋ぎなしで作っているので、ほどよく歯ごたえがありボリューム満点！がっつり濃いめの味付けながらも、野菜、パティ、チーズなどそれぞれの味が引き立ち、全体的にバランスがとれたハンバーガーとなっています。一口食べれば思わず頭を抱えてしまうおいしさです。

ドリンクは、オーダーが入ってから一杯ずつ丁寧に豆を挽いて提供するスペシャリティーコーヒーが自慢。その他にも、ミルクシェイク、ベリースカッシュ、ティーソーダなどが取り揃えられています。種類豊富でおいしいドリンクとこだわりのハンバーガーの組み合わせを、ぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか。

ハンバーガーバル&ダイナー　セルドヤパト【大阪市北区】

プルドポークを挟んだ絶品バーガーがイチオシ！

ハンバーガーをはじめ、ピザやパスタ、ハラミステーキなどのがっつりとしたお肉料理を楽しめるお店です。

中でも名物プルドポークと、肉厚ビーフパティの最強コンボ「セルドヤバーガー」は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！セルドヤバーガーに使うプルドポークは、スペインから輸入したやわらかい肉質のもち豚を丁寧に焼き上げた、セルドヤパトでしか食べられない逸品。プルドポークは単品でも注文可能です。

また、ごろごろとしたフルーツがたっぷり入ったスペシャルドリンクや揚げ物、サラダやデザートなどのサイドメニューも豊富。大人の隠れ家のような雰囲気で、友達や大切な人と楽しいひと時を過ごせます。

THE BRICKS CAFE【堺市】

VINTAGE空間で食べる炭火焼きバーガー

本格的な炭火焼ハンバーガーのお店です。ハンバーガーを焼く炭は、備長炭を使用しているので、赤外線の効果で肉汁と旨みをしっかり閉じ込めます。

牛100%のパティや、国産のSPF豚を使用したベーコン、海外から輸入したチーズ、新鮮でみずみずしい野菜やパン屋さんにオリジナルで作ってもらっているバンズ、全国から集めた調味料で作り上げた自家製のソースなど、こだわりにこだわりぬいたハンバーガーを提供しています。

店内は、遊び心とアウトドアテイストを織り交ぜたVINTAGE感溢れる空間。幅広い世代がくつろげる開放的な店内には、60～80年代のソウルミュージックが流れています。

The Burger Stand nutmeg【堺市】

バンズと和牛100%のパティの組み合わせが最高

東京の有名バーガー店でハンバーガーとエスプレッソの修行を6年間積み、さらにさまざまなハンバーガーを食べ歩いて独自に研究を重ねたという店主。ハンバーガーは、オニオン、スイートレリッシュ、ブロックトマトにフレッシュソースが絡まって、最初から最後まで食べやすいのが特徴です。

大阪で有名なPain de Singe – パンドサンジュというパン屋さんの協力のもと開発したオリジナルバンズと、国産和牛100％パティの組み合わせはまさに最高。本格ハンバーガーとバリスタが淹れるエスプレッソで、至福のひとときに浸れます。

自家焙煎珈琲＆ハンバーガー＆手づくりドーナツの店 香留壇【八尾市】

丁寧に手作りした心温まるハンバーガー

自家焙煎したオーガニック珈琲とハンバーガー&手づくりドーナツを提供している昭和レトロな喫茶店です。小さな子どもからご年配の方まで、全ての方に安心しておいしく食べてもらえるよう、丁寧に手づくりすることを大切にしています。

パティには、国産黒毛和牛A4〜A5ランクの雌牛を贅沢に100%使い、数種類の部位を配合。お肉本来の香りと旨みが詰まった、ジューシーさと肉肉しい味わいがたまりません。さらに店内で仕込むマヨネーズには、九州産ブランド卵「龍のたまごとこめ油」を使用しています。「おいしさと安心をお届けし、笑顔になってもらいたい」というお店の想いが伝わる、心まで温かくなるようなハンバーガーです。

※掲載の価格は全て税込み価格です。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、感染拡大防止に充分ご配慮いただくようお願いいたします。