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2022.04.28

【東京】キャラメルシフォンケーキの「MERCER bis」が池袋PARCOにオープン<2022>

キャラメルシフォンケーキの専門店「MERCER bis 池袋店」が、2022年4月15日(金)、池袋PARCO本館1階にオープンします。

1人用ホールケーキの『キャラメルシフォンケーキ』が渋谷店に登場して以来、連日売り切れが続いているという「MERCER bis」。

そんな「MERCER bis」の新店舗にはどんなスイーツが揃っているのか、早速チェックしてみましょう。

※この記事は2022年4月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信:じゃらんニュース

シフォンケーキの新フレーバーやアイスクリームも登場

MERCER bis

2022年4月15日(金)池袋PARCOが春のリニューアルを実施!それに合わせて、1人用ホールケーキ『キャラメルシフォンケーキ』で話題の「MERCER bis」が、本館1階にオープンします。

気になる商品は、定番の『キャラメルシフォンケーキ』に加え、シフォンケーキの新フレーバーや、シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ、アイスクリームも揃うというラインナップ。

気になるメニューの詳細を、順に見てみましょう。

看板メニューの『シフォンケーキ』

MERCER bis

米粉をベースに卵白を合わせた『シフォンケーキ』は、もっちりしながらもしっとりと軽い口当たりで、しっかりと水分をたたえた“ふわもち食感”が特長。そこに合わせるホイップクリーム、ソースの織りなす絶妙な味わいを楽しめます。

また、可愛らしくフォトジェニックな見た目も魅力です♪

「MERCER bis 池袋店」には、看板メニューの『キャラメル』(850円)をはじめ、新フレーバーの『クッキー&カカオクリーム』(900円)と、『ストロベリー』(1000円)、『キャラメルチョコレート』(900円)の4種類のフレーバーが用意されています。

SNS映えする1人用のホールケーキは、自分へのご褒美はもちろん、ギフトや差し入れにもぴったりですね。

1人用以外に、2〜4名用のスタンダードサイズの『キャラメルシフォンケーキ』(3200円)もあるので、お誕生日のお祝いなどにはこちらがおすすめです。

シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ『シフォンシェ』

MERCER bis

シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ、『シフォンシェ』(450円)。

シフォンケーキのふわっと感とフィナンシェのもっちり感が特長で、『キャラメルシフォンケーキ』がそのまま小さくなったような味わいなのだとか。

今夏発売開始の『生キャラメルシフォンアイス』

MERCER bis

この夏には、「MERCER bis」初となる『生キャラメルシフォンアイス』も販売される予定です。

シフォンケーキに使用しているオリジナルブレンドのホイップクリームを思わせるバニラの香りと、ミルキーな味わいを併せ持つというアイスクリーム。そこに職人が焦がし加減を見極めたほろ苦い生キャラメルと、食感の良いアーモンドがトッピングされています。

『キャラメルシフォンケーキ』はもちろん、新しいフレーバーや発売が予定されるアイスクリームも楽しみな「MERCER bis 池袋店」。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

■MERCER bis 池袋店
[TEL]03-6912-7377
[住所]東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1階
「MERCER bis」の詳細はこちら

情報提供元/MERCER OFFICE株式会社

※掲載の価格はすべて税込価格です。
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じゃらん編集部

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