2022.07.07

【中国・四国】夏に食べたいご当地グルメ30選！名物の鯛そうめんやアイスクリンなど＜2022＞

夏バテ気味でやる気がおきない？そんな時こそわざわざ食べに行ってほしい中国・四国エリアのご当地グルメをご紹介します！

夏限定のメニューや、夏バテも吹き飛ぶスタミナ系、疲れた体を癒してくれる冷たいスイーツも。夏の観光や旅行で訪れた際にはぜひ食べに行ってみてくださいね♪

【まつやホルモン店】ホルモンそば

鳥取グルメの隠し球。ぷりっぷりのホルモンに芳醇な味噌ダレが絡む。

創業60余年を誇る「ホルそば」の老舗。高温に熱した鉄板を用いて、ホルモンと中華そばをざっと炒め上げる。味噌ベースの自家製ダレが、ぷりぷりのホルモンと絶妙にマッチ！

【海陽亭】イカ丼

市場食堂の名物は夏旬イカを食べ尽くす3WAYの満足丼。

鮮魚が集う賀露港に隣接し、鳥取の台所と言われる鮮魚市場「かろいち」の一角にある食事処。店内のいけすから取り出したばかりの鮮魚を、海鮮丼やお造りメニューで味わえる。

【kissa&co坂根屋】冷やし出雲ぜんざい

定番甘味の「発祥の地」には暑さ吹き飛ぶ夏ver.が存在する。

ぜんざい餅などで知られる出雲の老舗和菓子店が営む、ショップ併設の喫茶店。夏期限定（6月～9月20日）の「冷やしぜんざい」は、冷たい小豆汁の上に削り氷と紅白のお餅がのる。

【道の駅湯の川】出西生姜カレー

カレー風味を激変させる幻ブランド生姜の助演力。

国道9号線に面した道の駅は、湯の川温泉周辺の観光拠点にぴったり。館内の食事処には地元の出西生姜を使った特製カレーやうどんのほか、出雲そばなどのご当地グルメが揃う。

【お好み・鉄板焼タマちゃん】日生えびおこ

牡蠣の水揚げが少ない夏場に好評を集める日生の「ウラ」グルメがある。

かきおこ・えびおこの人気店。鮮度の高い素材を用い、高温の厚板で一気に焼き上げる。半分を岩塩、もう半分をソースでいただくのが同店流で、一度で二種類の味を楽しめる。

【ひるぜん大将】ジンギスカン

各家庭で羊を飼育していた名残りから、今や蒜山グルメの代表格に。クセの少ない柔らかなラムを熱々のままで頬張って！

開放感が抜群のテラス席や屋内展望席にて、旨みたっぷりジンギスカンを賞味あれ。3月末～11月の日曜・祝日限定で贅沢な食べ放題プランを実施中！涼やか高原ジンギスカンでたっぷり元気をチャージ！

【ひるぜんジャージーランド】ジャージーソフト

「蒜山ジャージー4.2」牛乳を贅沢に100％使用。キンとした冷たさの後に、芳醇なコクが口にふわりと広がる。

地元酪農組合が直営するレジャー施設。のんびり草を食むジャージー牛に癒やされたら、名物の濃厚ソフトもお忘れなく。

【焼肉藤良院庄インター店】ホルモンうどん

昔から食肉流通が盛んな津山の名物スタミナグルメ。石鍋であっつあつ！旨み凝縮ご当地うどん。

自社牧場で繁殖・肥育された黒毛和牛の焼肉店。人気のホルモンうどんは「つやま和牛」を使用。旨みを噛み締めたい。焼肉店ならではの石鍋での提供で、ホカホカ状態をキープ。

【焼肉レストラン 千屋牛】千屋牛グルメ

日本最古の蔓牛の血統を受け継ぐとされる和牛のルーツ的存在。焼きたてのステーキでとろける霜降りを堪能！

直営牧場で育てられた幻のブランド牛・千屋牛をステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶで。ご飯、野菜も地元産がメイン。ジューシーでスタミナ満点！