2023.04.28

ランチにおすすめ！富士山名物グルメ＆スイーツを編集部が厳選【山梨・2023】

富士山周辺でおすすめのランチ＆カフェスポットをご紹介します。まるで富士山のような真っ青なカレーやソフトクリーム、やわらかな天然水を使用したご当地グルメ、富士山麓で育ったいちごのかき氷や、溶岩窯で焼き上げたパンケーキなど、富士山にちなんだグルメやスイーツを厳選！見て、撮って、食べて、満喫しちゃいましょう♪

※この記事は2023年4月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。

記事配信：じゃらんニュース

富士山溶岩喫茶ラブカフェ【河口湖】

真っ青な冠雪富士を再現！インパクト大の青いカレー

本物の富士山の姿を忠実に再現した『青い富士山カレー（R）』。青いカレーで山肌、ピクルスで樹海、フライドオニオンで溶岩をイメージして作られた、見た目のインパクト大なカレーです。

独自配合のカレーペーストにココナッツミルクや鶏肉、桃ピューレなどを入れてじっくり煮込んでおり、コク深い味わいに仕上がっています。

お店では、青い富士山カレー以外にも『赤い富士山カレー』『青い富士山チョコクランチフラッペ』『青い富士山クリームソーダ』など、様々な富士山メニューを提供。どれも写真映え抜群です♪

販売しているのは、アンテナショップ「ふじさんプラザ」内にある「富士山溶岩喫茶ラブカフェ」。

『青い富士山カレー（R）』はレトルトも販売されているので、その場で食べるだけでなくお土産にして家で楽しめるのも嬉しいポイントです。

富士眺望の湯 ゆらり【河口湖】

富士山の天然水で炊いたごはんを、さっぱり味わう『かっぱめし』

富士河口湖の名物『かっぱめし』は、河口湖周辺に昔から伝わる河童伝説から生まれたご当地グルメ。

富士山の天然水「ふじざくら命水」で炊いたごはんに、とろろをたっぷりとかけ、きゅうりの浅漬け、めかぶ、しらすをトッピングした、さっぱりいただけるひと品です。

『かっぱめし』が食べられるのは、日帰り温泉施設「富士眺望の湯 ゆらり」内にある「お食事処ふじざくら」。通常のかっぱめし以外に『まぐろかっぱめし』（1120円）や山梨名物ほうとうとのセットメニューなども提供しています。ドリンクやスイーツなども豊富なので、湯上がりにもぴったり。

富士山の眺望を楽しめる露天風呂など16の湯船で温泉も堪能して、ゆっくり過ごせる施設です。

而今庵【富士吉田】

富士山と八ヶ岳の自然の恵みを生かした、香り豊かな打ちたて蕎麦

「而今庵（にこんあん）」では、八ヶ岳山麓で育った玄蕎麦と富士山の湧水を使って、店主が毎朝打つ蕎麦を提供。カツオと昆布の合わせ出汁を使ったつゆは塩味を抑えた上品な味わいで、蕎麦の香りと淡い甘味が口の中に広がります。

定番の『せいろ蕎麦』はもちろん、すだちを敷き詰めた目にも爽やかな『すだちそば』（1100円）など季節限定の多種多彩な蕎麦が揃っていますよ。

また、一品料理や蕎麦を使ったスイーツなどのメニューも充実。富士山周辺で採れた旬の野菜を使った天ぷらも好評です。

休業日の情報などは、来店前に公式Facebookでチェックしてみてください。

Gateway Fujiyama 河口湖駅店【河口湖】

富士山をイメージしたソフトクリームは、見た目も味も爽やか

『フジヤマソフト』は、見た目がまさに富士山なソフトクリームです。富士山本宮浅間大社の御祭神であり、富士山の守り神とされる木花咲耶姫命（このはなさくやひめのみこと）をイメージした青いソフトは、ほのかにバラの花の香りがするさっぱりとした味わい。てっぺんの白いミルクソフトが、富士山の冠雪を表現しています。

ソフトクリームを販売する「Gateway Fujiyama 河口湖駅店」は、河口湖駅の駅ナカにあるお土産ショップ＆カフェ。飲食コーナー「FUJIYAMA Cafe」では、雄大な富士山の景色を眺めながら、地元食材を使用した郷土料理や吉田うどんなどを食べることができます。

ENGAWA1441【河口湖】

富士山麓で育った夏いちごがたっぷりの、夏季限定かき氷

『富士夏媛（ふじなつき）のかき氷』は、夏季限定メニュー。雄大な富士山に磨かれた水と高原の冷涼な空気の環境で育った夏いちご・富士夏媛をふんだんに使ったかき氷です。

通常いちごは冬から春が旬ですが、夏が旬の富士夏媛を使用することで、甘味が強く、香りも良く、みずみずしい状態のものをかき氷のシーズンに食べられます。いちご本来の甘酸っぱさを活かした、熱い夏にぴったりの味わいです。

「ENGAWA1441」は、お肉とかき氷の専門店。こだわりのローストビーフや、自家製のフルーツシロップをたっぷりかけたフワフワかき氷を通年で（一部、季節限定）提供しています。

ランチとディナー、どちらの時間帯もかき氷を販売していますが、かき氷はその日の分が売り切れ次第終了してしまうので、早めの時間に来店するのがおすすめです♪

富士山パンケーキ【河口湖】

富士山溶岩窯で焼き上げた、ふわとろ食感のパンケーキ

お店の名前を冠する看板メニューの『富士山パンケーキ』。富士山の溶岩で作られた富士山溶岩窯を使って高温・短時間で焼き上げるため、水分を保ったまま、ふわとろ食感のパンケーキに仕上がるそう。口の中でふんわり溶けて、マスカルポーネとリコッタチーズの爽やかな風味が広がります。

パンケーキは通常10種類を揃え、季節限定の味も登場するので、公式Instagramもチェックしてみてくださいね。

また「富士山パンケーキ」ではパンケーキ以外に、富士山溶岩窯で焼いたステーキや、富士山のようにライスを盛り付けた欧風カレーなどもあるので、しっかり食事も楽しめます。

まとめ

富士山にちなんだグルメ＆スイーツをご紹介しました。様々なメニューが揃っているので、ランチ、カフェ、ディナーと食べ歩きも楽しんでみてくださいね。

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
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