2023.10.13
飛騨高山で行きたいパン屋5選！トランブルーなどおすすめ店を紹介＜岐阜・2023＞
飛騨高山と聞くと、古い街並みや温泉を思い浮かべるのではないでしょうか？実はハイレベルなベーカリーが集うパンの街でもあるんです！
今回は、飛騨高山エリアでおすすめのパン屋を5選集めてみました！全国各地からファンが訪れる「TRAIN BLEU（トランブルー）」や、地元で70年以上愛され続けている「こまやパン駅前店」などをご紹介します。お総菜系からおやつにピッタリのスイーツ系まで種類豊富なので、どれを食べるか迷ってしまいそうです。
お目当ての商品が売り切れてしまうこともあるので、ぜひ早めに立ち寄ってみてくださいね♪
【高山市】TRAIN BLEU
世界も認めるシェフ渾身の秋デニッシュを堪能あれ。
全国からパンマニアが訪れる名店。発酵バターを使い何層にも折り込んだクロワッサンや、クロワッサン生地に季節の果物を合わせたデニッシュが名物だ。人気ゆえ週末は整理券を配布。
0577-33-3989
岐阜県高山市西之一色町1-73-5
9時30分～17時30分（売り切れ次第終了）
火・水（臨時休あり）
20台
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【高山市】boulangerie panove
りんご、栗、かぼちゃ…地元のおいしいを凝縮！
酵母を最小限に抑え長時間発酵させたパンは小麦の風味が豊かで、時間が経ってもおいしい！高山特産のすくなかぼちゃのちぎりパンや、秋限定の飛騨りんごのアップルパイがおすすめ！
【高山市】nonaca bakery
薪窯で焼いたベーグルはもっちり、むぎゅっ。
地元の木材を使い薪窯で焼き上げるパンは、遠赤外線効果でしっとり＆モチモチ。10種ほど並ぶベーグルのほか、スコーンやドーナツなどおやつ系に定評あり。不定期で2階がカフェに！
【高山市】Le Pain Mujo
薪窯で焼き上げる食事パンが名物。
櫻山八幡宮大鳥居のそばにのれんを掲げるベーカリー。薪窯でじっくりと焼き上げることで、小麦本来の香りと力強い味わいのパンに仕上げている。おすすめは、食事パンのパンドカンパーニュやバゲット。
【高山市】こまやパン駅前店
アップルパイは不動の人気、素朴な町のパン屋さん。
創業70余年、昔ながらの店構えと素朴な味にホッ。飛騨牛乳を使ったカスタードがぎっしりのミルクボールや、シャキシャキりんごとメープルが相性抜群のアップルパイはリピート必至！
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※この記事は2023年8月7日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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じゃらん編集部
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