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濃厚なコクがたまらない味噌ラーメン！老舗の名店や専門店、行列ができる店など、北海道札幌市にある美味しい味噌ラーメンが食べられる店を厳選して紹介します。王道の札幌味噌ラーメンや、「すみれ」のDNAを受け継ぐ行列店、カレー・チーズとの掛け合わせなどちょっと珍しい逸品も。

札幌で味噌ラーメンが食べたくなったら、ぜひ参考にしてみてくださいね！

【北区】麺武はちまき屋

コクとキレが冴えわたる、王道の味噌ラーメン

みそラーメン 1000円

トンコツのうま味をていねいに引き出したまろやかなスープと焼き味噌たれの融合が見事。奥深くキレがあり、完成度の高い一杯だ。

【北区】ラーメン獅子王 北24条店

味噌×カレー×チーズのおいしい相乗効果！

味噌カリーチーズ麺（温玉ライス付き） 1300円

2023年オープンの味噌ラーメン専門店。鶏ガラ＆トンコツを独自の製法で炊き上げたクリーミーな白湯スープは濃厚かつマイルド。

【中央区】らーめん向日葵

3種類の味噌が溶け合う、まろやかスープにぞっこん！

白味噌 750円

トンコツ、鶏ガラ、魚介のうま味がバランスよく調和したスープは、万人に愛される正統派の味わい。リーズナブルな価格もうれしい。

【東区】マルエス食堂

黄色い卵麺が郷愁を誘う、コスパ抜群のみそラーメン

みそラーメン 700円

万人に親しまれるスタンダードな一杯がコンセプト。丸鶏と鶏ガラをじっくり炊いた清湯スープは、あっさりとした上品な味わいだ。

【白石区】ラーメン専門 三代目月見軒 本店

昭和の味を守り継ぐ伝統の札幌味噌ラーメン

味噌らーめん 850円

昭和33年創業、札幌ラーメンの伝統を守り継ぐ老舗。人気No.1の味噌らーめんは、まろやかな清湯スープと秘伝のタレが見事に調和する。

【豊平区】麺処 玖

超絶濃厚スープにハマるヘビーユーザーが増加中！

味噌ラーメン 970円

ゲンコツや豚足などを長時間炊き上げた白湯スープはとろりと濃厚。その力強いスープに負けないストレート麺と絶妙にマッチする。

【清田区】ラーメン専科 たけ蔵

一度食べるとクセになる！スパイシーな味噌ラーメン

合わせみそ 980円

赤、白、辛味噌の3種類をブレンドした｢合わせみそ｣が看板メニュー。店主が｢一度食べたら忘れない味｣を追求した渾身の一杯だ。

【西区】八乃木

スープ、麺、具のすべてがパーフェクトに響き合う

みそら～めん 1000円

「すみれ」のDNAを受け継ぐ行列店。奥深くキレのあるスープ、コシの強いちぢれ麺の最強タッグがファンの心をとらえて離さない。

【南区】らーめん田中商店もいわ

ニラの香りが立ち上り、ピリ辛がクセになる！

辛みそらーめん 980円

香ばしい焼き味噌のコクとピリ辛の刺激がクセになる辛みそラーメンが看板メニュー。自家製ワンタン入りのしおらーめん（950円）も人気。

【手稲区】てっちゃんの味源

辛味噌のコクがたまらない！具だくさんの名物ラーメン

味噌オロチョン 1030円

王道の札幌味噌ラーメンが味わえる。トンコツ100％の白湯スープはまろやかでコクがあり、ピリ辛の「味噌オロチョン」が人気だ。

【厚別区】らーめん はる屋

まろやかなトンコツ白湯とフルーティーな味噌がマッチ

味噌ラーメン 700円 ※14時以降は900円

石狩太美の人気店「本家なかむら」の系譜を継ぐ。看板メニューのテールラーメンをはじめ、まろやかなトンコツスープの三味も人気だ。

※この記事は2024年12月3日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込価格です。

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