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福井そば博
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福井そば博について
福井のそばの魅力が満載の「福井そば博」が、福井市にぎわい交流施設（ハピリン）で開催されます。福井は国内でも有数のそばの産地で、県下全域で在来種そばを生産しています。福井の在来種そばは、香り、風味が良く、「香福の極み 越前蕎麦」がキャッチフレーズ。「福井そば博」では、福井名物の“おろしそば”をはじめ、有名そば処のそばの食べ比べが楽しめます。11月1日は、全国17か所の予選会を通過した、そば打ち自慢が技を競う「名人大会」も行われます。
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福井そば博の基本情報
| 名称 | 福井そば博（ふくいそばはく） |
|---|---|
| 所在地 |
〒910 - 0006 福井県福井市中央1丁目2-1
|
| 開催期間 | 2025年11月1日〜2日 【1日】10:00〜19:00 【2日】10:00〜16:30 |
| 開催場所 | 福井市 福井市にぎわい交流施設 ハピリン （ハピリンホールおよびハピテラス） |
| 交通アクセス | ＪＲ「福井駅」西口からすぐ |
| 主催 | 福井そばルネッサンス推進実行委員会 |
| 料金 | 入場無料 |
| 問合せ先 | 福井米戦略課 0776-20-0429 |
| ホームページ | https://fukui-sobamatsuri.com/ |
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