麺が固めが普通。 - 山本屋総本家のクチコミ

山本屋総本家の新着クチコミ

• 名古屋と云えば！

  4.0

  友達同士

  名古屋に行くたびに必ず行きます！
  混んでるので待つことが多いいです
  見た目は濃くて好きになれないと思っていましたが、食べるとハマる大好きな味になりました。
  雑炊にしても最高です

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  • 行った時期：2024年1月
  • 投稿日：2024年4月11日

  

  しんごさん

  • お宿ツウ
  • 男性／50代

• 昔と違う。

  1.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  3.0

  味：

  2.0

  価格：

  1.0

  サービス：

  1.0

  雰囲気：

  1.0

  久しぶりの名古屋訪問で懐かしくなり名駅で食べました。期待値が高すぎたのでしょうか、スタミナモツ煮込み2480円食べました。
  はっきり言って本当に酷い内容でした。連れは通常の味噌煮込み1480円を食べ可もなく不可もないとの感想。私のモツ煮込みは1000円の価格差で小さい持つみたいな物が5個入っているだけ本当に酷い内容でした。
  数年前、まあまあの印象で今回長蛇の列。期待値高かっただけに残念です。
  リピート無し。

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  • 行った時期：2024年3月5日
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2024年3月5日

  

  コイチさん

  • 男性／50代

• 名古屋めしの定番

  5.0

  その他

  昼時に少し並びましたが、さすが老舗という感じででした
  季節限定の牡蠣がたくさん入った味噌煮込みうどんがおいしかった
  また食べにいきたいと思います

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  • 行った時期：2023年12月
  • 投稿日：2023年12月10日

  

  アッキーさん

  • 男性／50代

• 鍋蓋で冷まして食べる煮込うどん

  3.0

  一人

  一般的に鍋蓋には換気穴がありますが、ここの鍋蓋には穴がありません。蓋で冷まして、うどんを食べるため。少し硬めの麺が八丁味噌のスープに負けなでなく、それでバランスをとっていました。

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  • 行った時期：2023年5月
  • 投稿日：2023年5月8日

  

  Tさんさん

  • 男性／50代

• お味噌のお汁が美味しい。

  4.0

  カップル・夫婦

  名古屋名物でぜひ食べてみたかったうどんです。お味噌のお汁が絶品でした。ただ、四国の出身ですので、讃岐うどんの印象が強かったことから麺がとても固く感じました。ご当地ではいろんな種類のうどんがあるので食べ比べも楽しいと思います。

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  • 行った時期：2023年1月
  • 投稿日：2023年1月31日

  

  ひろやさん

  • 男性／50代

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