こがね製麺所 新宿大久保店
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こがね製麺所 新宿大久保店のクチコミ一覧
1 - 5件 (全5件中)
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- 一人
ご当地感:3.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
以前、立ち寄った時に美味しかったので、再来店。
前回はとっても美味しかったと感動したのだが
ランチタイムの真っただ中の来店だったせいか? うどんの湯で加減も丼もイマイチ美味しいと思わなかった。天ぷらもあれ?って感じ。
空いているときこそ実力を発揮するのかも。。- 行った時期:2018年7月
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年7月29日
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- 一人
ご当地感:3.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
ある程度のコストパフォーマンスを保ちながら地価や人件費のの高い東京でうどん屋をやっていくにはうどんの質を下げる=麺を細くする。作り置きをする。機械打ちに頼る。しか方法がないものなのか。と思っていたが、こちらは一口頂いて、本格派!と分かった。うどんは太くコシが違う。
恐らく正真正銘の手打ち。
昼は天ぷら・うどん・丼物をセットで600円のランチ、夜は居酒屋という形をとっているが、天ぷらの質を少し落とし、夜は居酒屋で稼ぎ、うどんの品質を維持しているのではなかろうか。とにかくうどんは美味い!- 行った時期:2018年3月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年3月27日
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- カップル・夫婦
ご当地感:3.0/味:3.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
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- ¥1,000〜¥1,999
うどんはやや細めでつるつる。コシがあって美味しかった。
トッピングの薬味が綺麗に切られていて、新鮮。- 行った時期:2017年12月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2017年12月3日
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