あるぷすのクチコミ

• 水で食べる蕎麦が、本当に美味しかったです

  4.0

  カップル・夫婦

  松本駅から車で15分、11:30オープンですが10分前に入れて頂けました。お目当ての水蕎麦を注文。周りは地元の常連客も多く、十割蕎麦大盛りを頼まれる方が2名程居ました。今度はそれにしてみよう。水蕎麦は、お箸に塩をつけて蕎麦を少し水にくぐらせ食べるのですが、蕎麦の香りが引き立つとはこういう事を言うのかと感心させられました。本当に水をくぐらせると風味が引き立ちます。蕎麦つゆも、蕎麦湯も付いてくるのでご安心下さい。因みにトイレが最新鋭で、ここにもこだわりを感じました（笑）

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  • 行った時期：2017年7月
  • 投稿日：2017年7月21日

  

  YOSさん

  • 男性／40代

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• 水そばを食べたら そばツウになった気分。

  4.0

  一人

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  蕎麦屋なのに「あるぷす」と言う名前に違和感があったのですが、なんの明治二十七年創業の老舗中の老舗。店内も中庭も和風で情緒があります。
  お品書きに「水そば」と書いてあり注文。食べ方の指南を見てみると「お蕎麦を水に少しつけるだけで食べる」と書いてありました。無理でしょと思いながら食べると、本当にそばの風味が口や鼻に広がり　これが蕎麦の味かと感じられました。
  次に「塩」でと書いてあったので少量付けるとこれも絶品。つゆも運ばれてきていましたが使いませんでした。
  何にもごまかされない蕎麦の味を美味しくいただけました。

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  • 行った時期：2015年10月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2017年4月14日

  

  まにまにさん

  • 男性／30代

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• 十割りそばとだし巻き卵が美味

  5.0

  家族

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  おそばが食べたくなったらここへ行きたくなります。
  十割りそばはおそばだけで食べても味がしっかりしていて良いのど越し！しっかりした噛みごたえのおそばでありながら、細くて食べやすいと思います。
  また、おそばとは別で天ぷらも良く頼みますがこれまた絶品！エビも野菜も美味しくカラっと揚げられています。
  そして、たまに発見すると嬉しくなるのがだし巻き卵！昔祖母の家で食べたものと良く似ていて、お店のだし巻き卵の中で一番好きです。書いているとまた食べたくなってきました。

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  • 行った時期：2015年8月14日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：その他
  • 人数：2人
  • 投稿日：2016年1月19日

  

  あじさん

  • お宿ツウ
  • 女性／20代

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