十割石臼手挽きの良さがよくわかる美味しい蕎麦でした - 一心庵のクチコミ

一心庵の新着クチコミ

• 一心庵

  5.0

  一人

  一心庵は、岡山県の真庭市に位置しているお店です。蕎麦はこだわりの味がして美味しかったです。家族連れにお勧めです。

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  • 行った時期：2019年5月
  • 投稿日：2019年5月25日

  

  ななさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

• 無篩の十割

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  3.0

  味：

  4.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  　色々と工夫しているそば店だ。十割そばは三種類ある。無篩の粉を使った十割、40メッシュでふるった粉を使った十割、そして行ったときは休んでいたが、手引きの石臼で製粉した粉を使う十割だ。40メッシュはざるだけでなくかけそばもあったが、無篩と40メッシュのざるとそばがきを注文した。それぞれ粉の産地を書いたメモ付きだ。少し太めに打たれた無篩は、ひきぐるみのようで野趣満点。40メッシュは上手なそば打ちで洗練された味わいだった。そば湯はそば粉が溶かしてあるのだろうか、とても濃厚だった。店のしつらえは少し不思議。勝山木材ふれあい会館という大きな施設があり、そこのインショップで入っていた大ぶりな和食店の後に居抜きで入居したような感じだ。同会館の駐車場が使えるため、車での寄り付きには問題はない。

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  • 行った時期：2019年4月
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2019年4月23日

  • 

  

  しちのすけさん

  • 岡山ツウ
  • 男性／50代

• 美味しかったです。

  5.0

  家族

  十割そばがのどごし良く大変美味しかったです。わさびそばもシェアして試食しましたがなかなか美味しかったです。少し待ちましたが行った甲斐有りましたのでまた来店させて頂きたいと思います。

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  • 行った時期：2016年11月
  • 投稿日：2018年5月3日

  

  うな重さん

  • 兵庫ツウ
  • 男性／30代

• 本格的な

  4.0

  一人

  本格的な味を楽しむことのできるお店となっています。本物の味くぉ味わいたい人にはちょうどよい場所でしょうね。

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  • 行った時期：2015年10月
  • 投稿日：2017年1月6日

  

  たけさん

  • グルメツウ
  • 男性／30代

• 十割蕎麦

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  4.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  丁度新蕎麦の時期で美味しく頂きました。
  お店は丁度お昼１２時前に入店すでに待合所に３組お待ちでした。入り口で名前を書いて待機、回転が速いので１０分ほどで案内していただけました。４人テーブルを相席で（真ん中に衝立があるので前の人と顔が見えなくて気を使いません）座りました。十割蕎麦は少し固めでしたが風味があり美味しかったです。器がとても素敵でした、備前焼でしょうか？
  お席はテーブルとお座敷がありました。家族連れ一人でも気兼ねなく入れそうです。

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  • 行った時期：2015年11月7日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2015年11月18日

  

  奈央ママさん

  • グルメツウ
  • 女性／60代

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