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レアステーキ丼が忘れられない - 江戸庄のクチコミ

dossyさん

dossyさん 女性/20代

5.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0

なまにくが食べられなくなって久しいが、ここはなまでは無く激レアなステーキを薄くスライスしたどんぶりが食べられる。
うまい、うますぎる。
脂ののった肉が溶ける。旨味だけが余韻のように残る。
これを食べるためだけでも私はまた新潟に行きたい。

  • 行った時期:2015年9月
  • 混雑具合:やや空いていた
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 投稿日:2016年2月14日
  • このクチコミは参考になりましたか?2はい

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    友達同士

    平日のお昼に訪問。
    先客が2人のみでした。
    村上牛ヒレステーキ150グラム¥12,500-とライスセット¥500-とスパークリングワイン¥?を頂きました。
    ステーキの下にはニンニクの芽がこれでもかあります。
    お肉はとても美味しかったですがもう少し表面がカリっとしてたらと思いました。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2022年7月
    • 投稿日:2022年7月23日

    きみさん

    きみさん

    • お宿ツウ
    • 男性/50代
  • 濃厚な味の

    4.0

    その他

    濃厚な味のお肉を味わうことができるお店になっていますよ。元気が出てくる味を楽しむことができましたよ。おいしかったです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年1月
    • 投稿日:2019年6月7日

    たけさん

    たけさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代
  • 口の中で牛肉が消え去るとはこういうことか。村上侮れない@江戸庄 新潟 村上

    5.0

    友達同士

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    2,000円〜2,999円
    夜:
    ----円

    新潟のブランド牛 村上牛が食べるお店【江戸庄】に訪問しました。
    レアステーキと謳ってますが、薄くスライスされてたほぼ生の牛刺し状態。提供された時はチルド状態でシャリっとしてますが、暫くするとご飯の温度で脂が溶けて、とろ〜んとしたお肉に変身。上品な味わいの醤油タレが予め掛かっております。
    さっぱりとした甘い脂身と、上品な旨味が詰まった赤身からなる村上牛は、口の中に入れると一瞬で溶けて消え去ります。上と並を食べ比べると、上の方が脂の甘みが強い。至福のひと時でした。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2019年2月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2019年2月22日

    うっぷるさん

    うっぷるさん

    • グルメツウ
    • 男性/40代
  • 多くのメニュー

    4.0

    家族

    多くのメニューが揃っているお店ですよ。また家族で気軽に行くとのできるお店ともいうことができますよ。おいしかったです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年9月
    • 投稿日:2019年2月10日

    すえっこさん

    すえっこさん

    • グルメツウ
    • 女性/60代
  • お肉を

    4.0

    その他

    お肉をがっつりと味わうことができるお店になっていますよ。口の中でとろけるような味わいになっていましたよ。おいしい。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年5月
    • 投稿日:2018年11月11日

    ゆうさん

    ゆうさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代

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