東横 愛宕店のクチコミ

• 新潟を去る時はいつつもココ。新潟五大ラーメンの一つ超濃厚味噌ラーメン@東横 愛宕店 新潟

  4.0

  一人

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  新潟五大ラーメンの一角、濃厚味噌ラーメン。その代表格のお店【東横】に訪問しました。営業時間が遅いので車で東京に帰る際に重宝するお店です。
  本日は特製野菜味噌ラーメン@990円を注文しました。独特のガツンとした濃厚な味噌スープは唯一無二。スープのベースは豚骨と野菜かしら。味噌が濃すぎてよく分からないけど美味い。
  スープの温度が下がると味が濃く感じるので、テーブルに置いてあるポットの割りスープで薄めながら食べるのが東横スタイル。割ると普通の味噌ラーメンになってしまうので自分は割らない方が好きかな。
  麺は重量感がある太麺。加水低めでワシっとした食感。
  特製はチャーシューと野菜入り。チャーシューは手のひらサイズの特大が1枚。パサパサで見掛け倒しの感もあるが、いつも頼む必須トッピング。
  野菜は茹でもやし中心にキャベツが少々。スープが濃いので野菜と相性は抜群。

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  • 行った時期：2019年2月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2019年2月28日

  • 

  

  うっぷるさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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• 特製野菜味噌ラーメン

  4.0

  友達同士

  県産の特注味噌を使った4種類のラーメンを提供。米粉を使ったもっちり極太麺でスパイシーな味噌ダレが特色の逸品。

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  • 行った時期：2018年4月
  • 投稿日：2018年4月23日

  

  efonaraさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

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