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黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店 - あぢもりのクチコミ

組ちゃんさん

組ちゃんさん 男性/70代

5.0
  • 友達同士

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

  • ¥----
  • ¥----
  • ¥8,000〜¥9,999

同店は、「かごしま黒豚」が現在のようにブランドとして定着していない昭和50年代初期 「シャブと言えば牛肉」という時代に「黒しゃぶ」を商品として売り出し、周囲の批判や四面楚歌という逆境の中、 永年に亘り「かごしま黒豚」の美味しさと料理法について研究・研鑽を重ね、現在の「黒豚しゃぶしゃぶ」を確立したお店です。
従来 豚肉料理はトンカツ、焼き肉、すきやき、角煮、カレーなどが定番でしたが、「黒しゃぶ」の出現により家庭での豚肉料理が一変し、全国に黒豚だけではなく白豚肉の「豚シャブ」料理店が林立するなど、豚肉の消費拡大にも大きく貢献しております。
豚肉を「しゃぶしゃぶ」で食べる場合、味覚や歯応え、臭いなど肉質の善し悪しが誰にでも判りますので、鹿児島にお越しの節は、是非 「黒しゃぶ」発祥の店「あぢもり」のこだわりの「しゃぶしゃぶ」をご賞味ください。
メニューはコースや色々ありますし、料理の説明もしてもらえます。焼酎と合わせて堪能してください。

  • 行った時期:2016年11月5日
  • 滞在時間:2〜3時間
  • 人数:10人以上
  • 投稿日:2017年1月9日
  • このクチコミは参考になりましたか?0はい

あぢもりの新着クチコミ

  • あぢもり

    1.0

    その他

    あぢもりに行ってきました。とてもおいしいとんかつを頂く事ができました。やっぱり、九州は豚がおいしいですね。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年1月
    • 投稿日:2023年1月19日

    まみさん

    まみさん

    • グルメツウ
    • 男性/60代
  • 絶品です!

    5.0

    カップル・夫婦

    こちらのお店の黒豚のお肉は甘みがあって、お出汁は最高に美味しくて、いくらでも入ってしまいます。
    うどんも美味しいです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2020年12月
    • 投稿日:2020年12月28日

    merryさん

    merryさん

    • 女性/40代
  • 予約をして訪問しました。

    5.0

    カップル・夫婦

    豚しゃぶの肉、出汁ともに美味しいです。
    とんかつも抜群に美味しいです。
    落ち着いた雰囲気なのですが、たまたまなのかも知れませんが、周囲に大声で騒ぐ人が多く落ち着かなかったです。

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    • 行った時期:2019年12月
    • 投稿日:2020年2月11日

    ひかるさん

    ひかるさん

    • 温泉ツウ
    • 男性/40代
  • 子連れNGのお店

    1.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    1.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    個室はどうなのかわかりませんが、普通のテーブル席では、騒がない年齢まで成長した子供しか入れないようです。
    一歳と三歳の子供たちを連れておじゃましました。
    4回目の訪問でした。前回は子供たちもまだ離乳食+ミルクだったので、今回はあぢもりのとんかつを食べさせてあげたい!と思い佐賀からはるばる鹿児島へ。
    毎回子供への対応も暖かく、大好きなお店でした。
    しかし、食べ終わる頃に、子供たちを静かにさせるよう注意がありました。
    あまり騒いでいる感じではなかったので、驚きました。
    とはいえ静かだったかといえば、確かに大きめの声でおしゃべりしていたかもしれないと思いましたが、奇声をあげたり泣き叫んだりはしていなかったはず…(かなり子連れ外食はしているつもりですが、こういった注意を受けた飲食店は初めてでした)
    騒がしくしてしまったことを謝罪し、今後の参考に、子連れで来るのは難しいでしょうか?と訪ねたところ、子供が大きな声を出す場合には外に連れ出すか、その場で帰るしかないようでした。
    入り口には絵本も置いてあり、子供歓迎という感じのお店だったので、とても残念でした。
    楽しい夏の思い出になるはずでしたが、とても悲しかったです。
    主観の多いクチコミとなってしまいましたが、子連れで行かれる方は気をつけられた方が良いと思います。

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    • 行った時期:2019年8月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様
    • 子どもの年齢:0〜1歳、2〜3歳
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2019年8月13日

    しほみさん

    しほみさん

    • 女性/30代
  • なじみのある

    4.0

    家族

    なじみのあるメニューが出てくるお店になっていますよ。そのため安心して食べていくことができましたよ。おいしかったです。

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    • 行った時期:2017年12月
    • 投稿日:2019年7月6日

    たけさん

    たけさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代

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