花膳
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やまーちょさんの花膳のクチコミ - 花膳のクチコミ
やまーちょさん 男性／30代
「山形牛焼き」は薄すぎてかなり期待はずれなので(あれで\1,700は高い)、山形牛を食べたいならコロッケにした方がまだしもです。
あと山菜天ぷらが油っぽいのが残念でした。
お酒はぼちぼちそろっているようなので、二次会向きかも。
- 行った時期：2012年4月
- 投稿日：2012年5月1日
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花膳の新着クチコミ
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花膳の2019年12月の口コミ
ここでビールから日本酒に切り替えてもう少しつまみになりそうなものを追加します。
「本日のおすすめ」から秘伝豆と干大根のハリハリ漬を注文。
秘伝豆とは乾燥させた枝豆を戻したもの、ハリハリ漬は同様に干し大根を出汁で戻したもので、冬場に野菜不足を補うための山形の郷土料理だということ。詳細情報をみる
- 行った時期：2019年12月7日
- 投稿日：2019年12月13日
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花膳の2019年12月の口コミ
白鷹産の馬刺しは味がしっかりしています。馬刺しをわさび醤油でいただくのは初めてだったんですが、割といけます。
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- 行った時期：2019年12月7日
- 投稿日：2019年12月13日
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存分に山形の郷土料理を味わえました
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- ----円
- 夜：
- 5,000円〜5,999円
山形駅から徒歩５分ぐらい。
初めての山形で郷土料理を目的に事前に色々調べてこちらを訪問しました。
土曜日の5時過ぎに伺ったところ、先客は常連らしい老夫婦が一組と観光客らしい方が１人だけ。
先ずは山形を代表する郷土料理の芋煮とだし奴、それに白鷹産の馬刺しを注文。
山形市の芋煮は醤油味で具は牛肉と里芋、ねぎ、こんにゃくにマイタケが入っています。やさしい味付けで体が芯から温まる感じ。おかみさんによると庄内地方の芋煮は味噌味で豚肉を使うのですが、どちらも元々は棒鱈を使っていたものがいつからか牛と豚に分かれていったそうです。
だし奴も美味しい。ねっとりとしたオクラに茗荷がいいアクセントになっています。
ここでビールから日本酒に切り替えてもう少しつまみになりそうなものを追加します。おかみさんに尋ねるとメニューにはない米沢の九郎左衛門裏・雅山流香華という地酒を進められたので注文。なるほど香りが高くてフルーティな味わい。
つまみには秘伝豆と干大根のハリハリ漬を注文。秘伝豆とは乾燥させた枝豆を戻したもの、ハリハリ漬は同様に干し大根を出汁で戻したもので、冬場に野菜不足を補うための山形の郷土料理だということ。
締めに納豆汁を頂いて初めての山形の夕食を終了。
存分に山形の郷土料理を味わえました。詳細情報をみる
- 行った時期：2019年12月7日
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2019年12月12日
他2枚の写真をみる
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15年後も健在でした。
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- ----円
- 夜：
- 4,000円〜4,999円
15年前に山形市在住時に会社の近くということもありたまに行ってた店です。社員の送別会なんかもした記憶があります。地場の居酒屋なので山形の旬の食材が味わえます。
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- 行った時期：2019年1月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：2〜3時間
- 人数：2人
- 投稿日：2019年2月2日
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おしゃれ
和の感じがおしゃれです。お店の雰囲気も良く、店員さんの感じもいいのでデートに行くのもいいかもしれませんね。
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- 行った時期：2017年9月
- 投稿日：2017年11月16日
