雲丹が絶品 - 奴寿司のクチコミ

奴寿司の新着クチコミ

• よしぼうさんの奴寿司のクチコミ

  3.0

  家族

  ご当地感：

  5.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  6,000円〜7,999円

  夜：

  ----円

  熊本空港から約2時間掛けて天草、奴寿司さんへ。
  なんとか13:30に伺えました。
  小さな子供連れであることを事前に予約しており、
  計らいで個室を利用させて下さいました。
  おまかせ12貫　一人前6000円でお願いしました。
  ・烏賊の雲丹塩　平目の梅塩　鯛の刻み山葵
  烏賊はプリッと弾力があり歯応えも良く美味。
  平目は肉厚でもちっとしており臭みなく美味。
  鯛も同様筋肉質な繊維でこれまた美味。
  ・鯵の山葵胡椒　ノドグロ　サワラ
  鯵はコリっと身が引き締まっており美味。
  ノドグロは普通かな。
  鰆は身が崩れることなくしっかりしており美味。
  ・平貝の安倍川風
  海苔がアクセントになり平貝の焼きの香ばしさと相まり美味。
  ・車海老　中トロ　小肌
  身が本当に分厚く甘みがあり美味。
  中トロは脂身が適度で美味。
  小肌は甘酢が適度に効いており昆布が効いて美味。
  ・クエの下に雲丹　カンパチの下にガーリックチップ　
  クエの甘みに雲丹の磯っけが相まり美味。
  かんぱちは、ガーリックチップの食感が効き美味。
  ・赤出し
  赤出しは普通。
  ・和三盆で出来たパンナコッタ。
  以上の内容です。
  雲丹塩、刻み山葵、梅塩と見る楽しみ、ひと手間かけられた拘りを非常に感じられました。
  カウンターに座って大将と話す楽しみが、美味しいお寿司にさらにアクセントを加えているんだろーなと、
  カウンターのお客さんの笑顔や談笑から感じました。
  サービスに置いて、
  もう少し帰り際など配慮されてもいいんじゃないかと、
  せっかくの美味しいお寿司の余韻が壊れ少し残念です。

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  • 行った時期：2019年11月14日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2019年11月23日

  • 

  

  よしぼうさん

  • 男性／40代

• 今まで食べたお寿司で一番！

  5.0

  カップル・夫婦

  こんな手の込んだ、でも新鮮なお寿司は初めてでした。
  醤油なしでも食べれますよっと大将に言われ食べたのですが本当に醤油がいらないくらいひとつひとつ工夫された味があってこんなお寿司は初めてでした。
  今までの自分の中での寿司常識が覆されたようでした。
  カウンターで一品ずつ丁寧に説明いただいて本当に美味しく食べることができました。

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  • 行った時期：2019年8月
  • 投稿日：2019年8月29日

  

  きるえさん

  • 女性／20代

• おしゃれな

  4.0

  その他

  おしゃれなお寿司を味わうことができるお店になっていますよ。高級な気持ちにもなってくるお店ともいうことができるでしょうね。

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  • 行った時期：2017年9月
  • 投稿日：2019年3月17日

  

  すえっこさん

  • グルメツウ
  • 女性／60代

• 寿司

  5.0

  家族

  素晴らしい寿司が食べたくなったら必ず、利用させていただきました！やっぱりさすがですよね。行ってみてください

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  • 行った時期：2019年1月
  • 投稿日：2019年1月31日

  

  しょくもつさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

• 高級感

  4.0

  一人

  高級感を感じさせてくれるお店になっていますよ。普段にはなかなか味わえないものがあります。しっかり食べよう。

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  • 行った時期：2017年7月
  • 投稿日：2019年1月18日

  

  ゆうさん

  • グルメツウ
  • 男性／30代

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