萬寿庵
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萬寿庵のクチコミ一覧
1 - 1件 (全1件中)
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ご当地感:3.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
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店内は薄暗く蕎麦屋さんというより、昭和時代の食堂っていう雰囲気。
ただ、店員のおばちゃん達が明るく、店内の薄暗さは全く気にならない。
ざるそばをいただいた。
太さにばらつきのある細麺はツヤツヤと輝いている。
そして、蕎麦殻だろうか?黒っぽい粒々が見て取れる。
蕎麦の香りがして硬目でツルツルした喉越しが最高に素晴らしい。
つゆはやや醤油味が濃い目ながら王道的な仕上がり。
途中でつゆとセットで出された大根汁を投入。
甘辛さとサッパリ感が加味されて美味しさが増強。
申し出れば蕎麦湯も出していただける(逆に言えば多分申し出ないと出てこない)。
勿論蕎麦湯も美味しい。
お店はの雰囲気は食堂。
お値段はファストフード。
味は本格的手打ち蕎麦。
お薦めの素晴らしい蕎麦屋さんだ。- 行った時期:2014年10月6日
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:2人
- 投稿日:2018年5月18日
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