Garewラーメン - Garew-こだわり焼豚の店-のクチコミ

グルメツウ yamaさん男性／30代

5.0

一人

ラーメンは中ストレートの麺のちょっとぬめりが残ったようなツルツル感が他店と一線を画す。鶏がらの出汁が効いた醤油スープは、背脂の有無などは選べるようだが基本の醤油に。人によってはあっさり過ぎると感じてしまうかもしれないが、個人的には丁度良い。拘っているという叉焼は炙りチャーシューを選択。胡椒の程よい辛味で、よくある叉焼の脂感、塩辛さはない。さらに注目は餃子。通常ラーメン屋で提供される餃子と違って、大判・中身の具も肉がたっぷりで味も程よい塩加減で美味しい。5個入って300円は結構お値打ちと思われる。

行った時期：2012年11月
投稿日：2017年2月2日
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