麺や 麗
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遂に行けました! - 麺や 麗のクチコミ
北海道ツウ yosshyさん 男性/40代
- カップル・夫婦
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
-
お洒落
by yosshyさん(2019年8月10日撮影)
いいね 0 -
店内
by yosshyさん(2019年8月10日撮影)
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メニューはシンプル
by yosshyさん(2019年8月10日撮影)
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味噌にメンマトッピング
by yosshyさん(2019年8月10日撮影)
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醤油にチャーシュー増量
by yosshyさん(2019年8月10日撮影)
いいね 1
世界的に有名な某グルメガイドの北海道版にも掲載されていて、既に超有名になっているラーメンの名店のこちら。
噂を聞きつけて、夜の営業開始を目がけて午後5時前に3回ほど行きましたが、何とことごとく「スープ品切れのため終了」。もう、これはどんだけ美味いのよ?と思い、何としても食べたくなりました。
で、夜の部は終了の確率があまりに高いので、昼の営業時間に行きましたが、12時すぎにお店に着いたら、覚悟はしていましたが行列ができてました。
それでも、思ったほど待つことなく席に着くことができ、メニューを見るとこれがシンプル。
「しょうゆ」「塩」「みそ」「旨辛みそ」しかない。
ぼくは、いろんなサイトの口コミの評判が高かった「しょうゆ」にチャーシューを増量。
スープを啜ると、これが美味い!
トロっとした口当たりで、多分、醤油ベースに魚介が加味されている上に、ほのかに生姜の味わいも感じるという、複雑な、でも、見事に調和の取れた味わい。すごいですね!
麺も絶妙な硬さで、底の方の麺も伸びたりしていなくてグッド。
最後にチャーシューも、柔らかくてほろっとほどけるような口当たりですが、味はしっかりしていて、これまた美味。
これは。売り切れる訳だわと、納得の一杯でした。
- 行った時期:2019年8月10日
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年8月10日
- このクチコミは参考になりましたか?4はい
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-
本当においしい
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- 1,000円〜1,999円
オススメ出来る味です。
いつも混んでいるし、タイミングもなかなか合わず行けなくて
やっと行くことが出来ました。
店内も清潔で、駐車場もあります。
味はもちろん!おいしい。
もう一度、と言わず、二度でも三度でも行きたい。詳細情報をみる
- 行った時期:2021年3月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2021年5月13日
-
平日でも混んでた
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
美味しいと評判を聞いて、千歳空港からレンタカーでいの一番で行きました。平日の木曜日、開店時間の11時回った位に到着。
まさかまだ混んでないとの予想は甘かった。我々が座って満席!、その後も来るは、来るは、・・・。
皆さん、まだ11時ですよって感じ。
ラーメンは見た目は濃厚スープ(魚介+肉?)で、最初は濃いなって程度の感想だったのですが、直にもう一口飲みなくなるスープ。ラーメンと同時になくなってました。
餃子とかビールもないので、回転は早いと思いますが、待ち時間は覚悟で行くお店でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月27日
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年7月3日
間抜けなダヤンさん
-
素晴らしい逸品でした。
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
千歳エリア観光時に立ち寄り。
ランチ利用です。
ミシュランガイドにも掲載されているようです。
開店直後に入店した為、待つことなく入れましたが、ピークタイムは混雑必須。
「みそ」をいただきましたが、濃厚でありながらまろやかなスープは確かに美味しい。
次回は「つけめん」を食べてみようかと。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年2月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年3月1日