麺や・庄の〜ｇｏｔｓｕｂｏ〜のクチコミ

• もろこしつけ麺は摩訶不思議な高貴なる味わい@麺や庄のgotsubo 新宿

  5.0

  一人

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  新宿御苑近く、バーの様なおしゃれな店構えのラーメン店【麺や庄の gotsubo】に訪問しました。
  本日は季節限定 トウモロコシの冷たいつけ麺@890円を注文。
  透明な器に盛られ、涼しげな姿で登場です。大きな器のセンターにちょこんと盛られた麺。メンマ,ルッコラ,鶏胸の蒸し千切り,焼きベビーコーンが添えられ、彩り豊かなオシャレな出で立ち。
  麺は全粒粉の粒が残る平打ちピロピロ麺。キリッと冷えた麺はツルっと喉越し。量はつけ麺にしては少なめです。
  つけタレの見た目は冷たいコーンポタージュそのもの。コーン感とクリーム感がしっかりありつつ、塩っ気が効いたつけダレ仕様に仕上がってます。
  麺と合わせて食べると不思議な味だが違和感は無く、優雅なる味わいでこれは美味い。

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  • 行った時期：2019年2月7日
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2019年2月26日

  • 

  

  うっぷるさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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• 狭いけど良い感じ

  4.0

  カップル・夫婦

  東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅から徒歩5ｰ6分です。こぢんまりとした入口なので見落とし注意です。つけ麺が人気らしいですが、そこはあえてラーメンで！塩ベースと醤油ベースをシェアして両方楽しみましたが、さっぱりとしたスープとモチモチの麺が相性抜群でした。カウンターだけの小さな店舗ですが居心地は悪くないです。スープは他の場所で作って運んでる様でした。

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  • 行った時期：2019年2月
  • 投稿日：2019年5月29日

  • 

  

  うんちゃんさん

  • 男性／50代

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• ベジ麺

  4.0

  友達同士

  野菜をいろんな形で麺と？向かって頂けるお店。つけ汁まで野菜のでんぷん質がたっぷりで、濃厚だがさっぱりとした後味。

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  • 行った時期：2017年4月
  • 投稿日：2017年4月5日

  

  efonaraさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

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