魚頭 大熊のクチコミ

• 知る人ぞ知る、高知名物ブリヌタ！

  4.0

  その他

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  6,000円〜7,999円

  水産会社直営の料理店！
  高知名物の料理と言えば、王道の鰹タタキや近年流行りの塩タタキが有名ですが、私見ながらオススメは『ブリヌタ！』
  寒ブリが水揚げされる時期限定の絶品は、一般的なヌタとは大違い…簡単にいうと、酢味噌にニンニク＆葉を混ぜた物(ヌタ)に脂ののった寒ブリ刺身をつけて食す…というモノ。水産会社直営なので、他にも美味しい魚介メニューが目白押し！
  高知で美味しい海鮮が食したければ是非とも“予約”してブリヌタetc.を堪能してみてください！！！

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  • 行った時期：2016年2月
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2016年11月18日

  

  ForzaFERRARIさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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• 東京のスーパーとは違う本場のタタキ

  5.0

  友達同士

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  高知に旅行に行き、地元の方に「ひろめ市場っておすすめですか？」と聞いたら
  「ひろめ市場？俺に言わせたらあんなまずいところはないぜよ。
  いい店紹介しちゃるけんちぃとば待っててくれぜよ。｣ と教えたもらったのがこのお店。
  
  ・カツオのタタキ。
  一切れ一切れが立つほどの厚さで切られたタタキをお塩でいただく。
  
  「所詮、カツオのタタキだろ？」と思っていましたが
  すみません。
  これまで東京のスーパーで買っていたのはカツオのタタキに似たなにか別のものでした。
  
  やはり海産物は鮮度が大事なのだということを改めて思い知らされました。

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  • 行った時期：2012年6月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：2〜3時間
  • 人数：6人〜9人
  • 投稿日：2014年8月2日

  

  kenjiさん

  • 男性／40代

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• うささんの魚頭大熊のクチコミ

  4.0

  海鮮居酒屋な感じでしたね！
  とても新鮮で美味しかったです！！
  メニューは海鮮中心なので、枝豆やポテトフライなどがなかった…
  個人的には生もの含めてあまり海鮮が得意ではないので、このようなメニューもあると助かるかなという感じは受けました…
  ただ、たたきメインならこのお店はオススメですね！

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  • 行った時期：2013年9月15日
  • 投稿日：2013年9月16日

  • 

  

  うささん

  • お宿ツウ
  • 男性／30代

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