飛騨季節料理 肴
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飛騨季節料理 肴のクチコミ一覧
1 - 8件 (全8件中)
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- 一人
ご当地感:4.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:5.0/雰囲気:4.0
地元の名産品はもちろん、富山で水揚げされた魚のおつくり等も味わうことができました。お店の人に勧められた「ネマガリタケのホイル焼き」もたしかに美味でした。- 行った時期:2012年6月
- 混雑具合:やや空いていた
- 投稿日:2016年7月3日
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予約も無く開店前なのに受け入れて頂き感謝!氷見の寒鰤、山くじら等旨かったです。また、伺いたいお店です。
- 行った時期:2009年12月5日
- 投稿日:2009年12月21日
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今回の一人旅は、高山グリーンホテルに朝食付きの宿泊で予約して、夜は「飛騨季節料理肴」にて…
美味しいお酒を頂きながら、出始めたキノコの炭火焼!!!
「天然キノコの炭火焼」は、店主の丁寧な説明で、ジワジワ焼ける香りをアテにお酒はすすみます!
四季を味わいに飛騨高山に…
都会では忘れていた感覚が甦りました!- 行った時期:2009年9月18日
- 投稿日:2009年9月20日
大阪女さん 女性/50代
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口コミの評価をみて、予約して伺いました。
お肉は、最高ランクというだけあって、なかなかのものでした。
ひとつひとつの料理に、愛情も感じました。
ご主人の熱意も伝わりましたが、もう少し、客の自由な好みにまかせてもよいかな?
口コミをみて、待たされる覚悟で行きましたが、料理や酒に待たされることはなかったですね。- 行った時期:2009年8月2日
- 投稿日:2009年8月3日
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自然に囲まれた、飛騨高山…
春になれば、あちこちで山菜が顔を出します。
その山菜を、店主自ら採ってきて、素材の味を生かした調理をなさいます。- 行った時期:2007年3月
- 投稿日:2007年3月17日
大阪女さん 女性/40代
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店主自ら釣ってきた、天然大岩魚!!!
これを、自家製ソミュール液で自家製燻製する…!
お味の程は、ジューシー・ふっくら!!!
他では絶対に食べることが出来ない…
季節限定・数量限定…
食べれたら、超ラッキー〜〜〜!!!- 行った時期:2007年3月
- 投稿日:2007年3月17日
大阪女さん 女性/40代
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かなり遠出になってしまいましたが、温泉も兼ねて一度行ってみたかった(食べに行きたかった!?爆)ところです。
あちこちの口コミ掲示板で評判が良かったので行ってみました。
飛騨の郷土料理屋さんで、飛騨の天然素材を使った季節の味覚が堪能できます。
市場で買う食材ではなく、飛騨の山川に入り、採ってくる旬の山菜やキノコ、川魚。
採れた素材によって日々メニューが異なり、タイミングがよければ釣りたての天然イワナをフルコースで食べることもできます。- 行った時期:2007年3月
- 投稿日:2007年3月16日
グルメさん 女性/40代
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