石臼粗引手打蕎麦 彦庵
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石臼粗引手打蕎麦 彦庵のクチコミ一覧(2ページ目)
11 - 13件 (全13件中)
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- カップル・夫婦
ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:5.0
- ¥----
- ¥3,000〜¥3,999
- ¥----
ジャズが流れる蕎麦屋さんです。蔵もあります。雰囲気がいいです。つけ鴨汁そば1450円をいただきました。お店の人が言うには10割以上そばだそうです。どういう意味だろうか?でもそばの風味がすごい。かも汁との絡みもよくおいしいです。カモも味が濃くておいしかった。- 行った時期:2014年10月19日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2014年11月3日
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- 一人
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
弘前観光案内所で配布しているパンフレットには載っていなかったのですが、リンゴ公園のすぐ近くに、車のいっぱいとまっているおそばやさんを発見。
入ってみるときれいな店内でした。
お昼時だし、手打ちの生そばだし、出てくるまでに時間はかかりましたが、おいしい!
唐辛子味噌の乗ったおろし蕎麦と葉わさびのおひたしを注文。
どちらも味の強いものですが、それぞれ本当においしかったです。そばは癖になる味!いくらでも食べられそうでした。
蕎麦の種類も豊富ですが、一品料理もお酒も種類豊富。コースメニューも予約なしでいいようで、おすすめです。
弘前に行った際にはまた行きたい!と思うお店です。- 行った時期:2014年10月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2014年10月13日
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【本むら庵のお蕎麦が好きな方必食です!粗挽きの素晴らしさを体感できる青森で数少ない名店】
蕎麦好きの方なら「本むら庵で修行された方の蕎麦」と伺えば蕎麦の雰囲気はきっとお分かりになられるかと思います。
本むら庵というお店は後に「粗挽きスタイルの確立」というムーブメントを巻き起こし蕎麦業界に多大な影響を与えました。 このお店の蕎麦に感動し触発されて脱サラ独立開業をされた方も多いほど。
青森という土地でその蕎麦に出逢う贅。
是非足を運んで頂きたい蕎麦処です。- 行った時期:2008年11月
- 投稿日:2008年11月22日
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