酒菜工房 だい
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酒菜工房 だい
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味付けも盛り付けも上品でお酒がすすみます
季節限定の香箱蟹
鯖寿司
旬の鰤刺身
地元食材をつかったアクアパッツァ的なものもありました
ほの暗いスポット照明が落ち着いた空間に
『刺身盛合せ』（２人前１７００円〜）
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評価分布
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旅行タイプ別評価
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グルメスポット評価
酒菜工房 だいについて
木の温もりと、やわらかな照明に包まれた「酒菜工房 だい」。氷見産や新湊産など、地物だけで作る魚料理は鮮度が自慢。刺身一切れの包丁さばきも見とれるほどに美しい。備長炭でじっくり焼き上げる『あぶりもの』も魚の旨みがギュっと詰まった人気のメニュー。立山や勝駒などの地酒も多数揃っている。
ジャズが流れる店内で旬の魚と酒を心ゆくまで
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：17時〜24時（LO） 定休日：日 休業：連休の最終日 |
|---|---|
| 所在地 | 〒930-0093 富山県富山市内幸町2-14 内幸ビル2階 地図 |
| 交通アクセス | (1)JR北陸本線・高山本線・富山港線富山駅より電車通り経由徒歩3分、左側 |
| 平均予算 |
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酒菜工房 だいのクチコミ
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雰囲気の良い料理屋さん
お刺身はもちろん美味しいですし、天ぷらも美味しい。
げんげや、とうもろこしなど、旬のものの天ぷらを頂きましたが大変美味しかったです。
日本酒は枡ではなく、深く大きめのグラスで提供されるので、香りも楽しめて飲みやすかったです。
金曜日に予約してお邪魔しましたが、満席で入店出来ない方たくさんいたので、予約必須です。詳細情報をみる
- 行った時期：2018年8月
- 投稿日：2018年8月13日
このクチコミは参考になりましたか？ 2
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雰囲気の良い、ちょっとお洒落な居酒屋さん
駅前にある居酒屋さんです。
外観は普通ですが、中に入ると、
「ちょっとお洒落な居酒屋さん」という雰囲気でした。
靴を脱いで上がる席もありましたが、テーブル席もあり、
足腰の悪い人でも大丈夫だと思いました。
盛り付けなども綺麗で、富山の海の幸が美味しく頂けました(^^)詳細情報をみる
- 行った時期：2015年4月
- 人数：2人
- 投稿日：2017年1月19日
このクチコミは参考になりましたか？ 2
-
富山の海の幸が存分にたのしめました
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- 5,000円〜5,999円
- 夜：
- ----円
有名な居酒屋さんなので予約してから訪問しました。どの料理も味・盛り付けともに素晴らしく、評判どおりの美味しさに大満足しました。一品一品の量が少なめなので、いろんな料理を試せたのもよかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期：2016年9月
- 混雑具合：非常に混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2016年9月18日
BKさん
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酒菜工房 だいの基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 酒菜工房 だい（サカナコウボウダイ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒930-0093 富山県富山市内幸町2-14 内幸ビル2階
|
| 交通アクセス | (1)JR北陸本線・高山本線・富山港線富山駅より電車通り経由徒歩3分、左側 |
| 営業期間 |
営業：17時〜24時（LO） 定休日：日 休業：連休の最終日 |
| 料金 |
その他：おまかせコース3700円〜、刺身盛合せ2人前1700円〜 |
| 駐車場 | あり（無料） 5台 |
| 最近の編集者 |
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酒菜工房 だいの訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
-
- 1時間未満 7%
- 1〜2時間 57%
- 2〜3時間 36%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 21%
- やや混雑 50%
- 混雑 29%
- 年齢層
-
- 10代 0%
- 20代 9%
- 30代 34%
- 40代 43%
- 50代以上 14%
- 男女比
-
- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 100%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
-
- 1人 0%
- 2人 78%
- 3〜5人 17%
- 6〜9人 6%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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