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美しい手織り寿司 - A WOMB 「ア・ウーム」のクチコミ

てつきちさん

滋賀ツウ てつきちさん 女性/50代

3.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:3.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • ¥2,000〜¥2,999
  • ¥----

今回 A WOMB の烏丸店に行ってみました
最近予約できるようになり、ランチデビュー
メニューはワンオーダー、手織り寿司(2340円)、プラス赤紫蘇ジュース(390円)、白味噌ぷりん(490円)いただきました
町屋をリノベーションした店内には、思いのほかすっきりコンパクトな空間
ちっちゃなお庭もあり、今回12:00の予約で行きましたが、1F奥のカウンターに3人、手前のカウンターに2人、真ん中のテーブルに2人ずつ3組の構成で始まりました
ワンオーダーなので、メニュー来るのはまあまあ早く、別オーダーもあれば申請するシステム
手織り寿司が運ばれてくると、お店の方からのレクチャーがあり、どうも海苔に酢飯をしゃもじでとり、各々お好みで手巻きにしたり、そのままいただいたりするようです
薬味も多種多様、美しく並べられていて、本当にフォトジェニック
プラス冷たいおそうめんのお味噌汁が付いてきます
具材の組み合わせがバラエティに富んでいて、フルーツやおばんざいがプラスされた感じ
寿司ネタとしてはさほど多くはなく、違う素材と一緒になっていて、ややぬるいです
酢飯やオリジナルのガリはやや甘め、お味噌汁のおそうめんはキレイに折りたたんであり、薄味
具材はどれも美しく彩られて運ばれ、そのまま海苔に挟んで手巻き寿司にしていただき、海苔なくなれば、酢飯の上に乗せて海鮮丼風にいただきました
おはしと一緒に置かれた刷毛でお醤油塗るシステムになっていて、作る過程は工作でもしているみたいで楽しいです
新たなるおいしさ発見できる手織り寿司・・・お寿司食べたい方には京都の進化した目で楽しむお寿司としてはおススメ
赤紫蘇ジュースは炭酸効いた甘さ控えめのさっぱりテイスト
白味噌ぷりんはぷるぷるな口当たりの良さに白味噌がたっぷり入っていて、香ばしいごまのトッピングがアクセントになり、思いがけないおいしさ
確かに一度は食べてみる価値のあるお店ですが、予約は必須ですね

  • 行った時期:2018年7月21日
  • 混雑具合:普通
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 投稿日:2018年7月21日
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A WOMB 「ア・ウーム」の新着クチコミ

  • ニコちゃんさんのA WOMB 「ア・ウーム」のクチコミ

    5.0

    以前はランチの予約が出来なかったので、お店の前で行列に並んで整理券をもらい、指定の時間になったら入店出来るシステムでしたが、今は予約が可能なので観光の予定の間に組み込む事が出来て良かったです。
    手織り寿司は、可愛く盛り付けられた鮨ネタを自分の好きな組み合わせで手巻きにしたり、シャリにのせてチラシ寿司にしたり、そのまま食べたり…と楽しめます。
    今回も美味しく頂きました。
    以前は手織り寿司が並、上、特上と三種類ありましたが、今は1つに統一されています。
    お隣にオープンした「こころみ」では手織り果子が頂けます。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2019年11月18日
    • 投稿日:2019年11月24日

    ニコちゃんさん

    ニコちゃんさん

    • 神奈川ツウ
    • 女性/50代
  • 芸術

    4.0

    友達同士

    旅行で行くと決めていたら、旅行の2日前にテレビで紹介されました。
    2時間前に到着しましたが、既に15名位並んでいました。
    手織り寿司はSNS映えします。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2015年5月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 投稿日:2019年1月19日

    プーさんさん

    プーさんさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • 見る良し&食べて良し

    4.0

    友達同士

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0

    2週間前に予約して当日は6時半の予約でしたが開店前から並んでいたら予約時間より早く席に案内して頂きました。2階の席に着いたらお茶を頂いた後ゆっくりじっくり友達と興奮しながら味わってデザートまで堪能出来、量もお腹いっぱい感謝です。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年10月21日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 人数:2人
    • 投稿日:2018年10月24日

    ゆみちゃんさん

    ゆみちゃんさん

    • 女性/60代
  • 芸術的

    5.0

    友達同士

    テレビで見てどうしても行きたくて訪れました。
    予約がとれなかったので、開店1時間半前から並び、
    一巡目で入れました。
    とても綺麗に盛り付けされており、目でも楽しめました。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2015年5月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 人数:2人
    • 投稿日:2018年7月24日

    プーさんさん

    プーさんさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • 満足しました。

    4.0

    家族

    fお食事をしたhヽ( ´¬`)ノf今回はランチで行ってきました。f(⌒-⌒)t味はとっっても味も量も大満足であり量も多くてとても満足することができました。iヽ(*^^*)ノf私のとってもオススメの場所になりましたぁ。so(^o^)oご馳走さまでした.。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年6月
    • 投稿日:2017年8月31日

    なおこさん

    なおこさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代
(C) Recruit Co., Ltd.