アル・ケッチァーノ
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ペパーミントグリーンさんのアルケッチャーノのクチコミ - アル・ケッチァーノのクチコミ
グルメツウ ペパーミントグリーンさん 女性/30代
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by ペパーミントグリーンさん(2008年11月撮影)
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【庄内の豊かさを日本中に知らしめた山伏豚と羽黒羊のスポークスマンが届けるチロル森のような店内で食す「庄内Veg-ITALIAN」】
穏やかなお人柄と笑顔のシェフに迎えられ、都心部では決して頂くことのできない庄内イタリアンを思う存分体感できる。
シェフ自ら現地を巡り、畜産家や魚屋さんとコミュニケートを欠かさない信頼感の上で成り立つ料理は美味しい以上の価値がある。
ランチでは軽いプリフィクスコースもあるが一品料理も多数。 黒板に書かれたおすすめの数々にきっと幸福な迷いをしてしまう筈。
「四方四里」を実践されるシェフの姿勢に感服しながら、本当に美味しいイタリアンを。
※駐車場もあるので安心。 シェフおすすめコースは要電話予約がベスト!食べたいものなどお伝えしてみて。
- 行った時期:2008年11月
- 投稿日:2008年11月22日
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アル・ケッチァーノの新着クチコミ
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おしゃれな料理を
おしゃれな料理を食べることができるお店になっていますよ。私は今までにおしゃれに縁がなかったので、この料理を見てびっくりしてしまいましたよ。
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- 行った時期:2018年2月
- 投稿日:2019年7月7日
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ケッチァーノ
ケッチァーノは本当にありましたよ!!ついつい食べ過ぎて、イタリアンには感動しましたよ。良かったですよ。
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- 行った時期:2019年5月
- 投稿日:2019年5月20日
しょくもつさん
-
有名店
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- 4,000円〜4,999円
団体さんや予約客ばかりで、しばらく足が遠退いています。
昔はもっと気軽に入れてよかったです。
リゾットとアクアパッツァが好きです。予約が取れればまた行きたいと思います。詳細情報をみる
- 行った時期:2014年4月
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:親・祖父母
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2019年3月26日
-
オススメです
とても美味しいパスタを夕飯にいただくことができましたワインもオススメしてくださり、食事にぴったり合っていて大満足です
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- 行った時期:2018年7月
- 投稿日:2018年10月31日
-
期待はずれ
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 3.0
- 価格:
- 2.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 6,000円〜7,999円
- 夜:
- ----円
奥さんの仕事のお祝いで、昼に行きました。
cコースを頼み、メニュー表に記載の通り10品でした。
内容はというと、最初のメニューは鮮魚(名前忘れた)の切り身がドーンと皿に乗っていて、塩とオリーブオイルがかけられたものです。それをフォークで切って食べます。
美味しいですが、8000円近いコースの初っぱなに何のアレンジもしていない魚の切り身を出してくるのはどうかと思いました。さらにそのあとも3品連続で魚の料理が続き、少し飽きが…。
また、デザート含め10品ですが、無理やり10品にした感が強すぎでした。実際、組み合わせて出すなどしたら、5品ぐらいにまとまるコースだと思います。
メインは山形牛でしたが、それ以外に特別高価な食材を使っているわけでもなく、実際他の店で同等の値段のコースを頼むと、もっと豪華なものが出てくると思います。立地もよいわけではないのに。
また、デザートでは、だだちゃ豆をフリーズドライしたものが乗ったティラミスアイスでしたが、これも写真を撮りたくなるような飾りつけでもなく。さらに、アイスが固過ぎてスプーンで切れないという、適切な溶け具合での提供さえ、出来ていないのにはビックリでした。
もう一つ付け加えると、フォークとナイフは、1-8品まで使い回しです。
鶴岡駅前の系列のパスタ屋は美味しかったのに非常に期待はずれでした。詳細情報をみる
- 行った時期:2018年10月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2018年10月25日