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蕎麦佳肴 五常のクチコミ一覧

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  • 天ぷらの揚げ方も上手です。。

    5.0
    • カップル・夫婦

    ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----
    厳選した蕎麦を使用されているようです。十割蕎麦を美味しく味わせていただきました。蕎麦打ちの技やしっかりと上品に揚げられた天麩羅は最高でした。また蕎麦つゆは手を抜かずにきちんとした「かえし」を時間を掛けて作られている感動が伝わります。出汁の風味も出しゃばらずに蕎麦に良くマッチします。新潟市内では5本の指に確実に入ると思います。十割が折れずに茹で上げられ、適度な弾力が楽しめました。。
    • 行った時期:2019年6月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2019年6月10日

    akaneさん

    新潟ツウ akaneさん 男性/50代

    このクチコミは参考になりましたか?3はい

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