食処 金沢 酢重周辺宿からの現地情報

食処 金沢 酢重について、周辺のホテル・宿泊施設が記事を更新しています。記事内容についての注意事項を必ずお読みの上、ご活用ください。

• プライベートサウナで整うホテルステイ

  投稿時期：2026年02月07日

  2026年02月07日(土)〜

  寒さが深まるこの季節、スイートルームに完備されたプライベートサウナで心も身体も温まりませんか。
  人目を気にせずゆっくりと汗を流し、サウナで整った後は、お部屋でくつろぎながらルームサービスと共に贅沢なお籠もりステイを。
  この冬は静かで上質な旅はいかがでしょうか。
  

  

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  投稿した宿

  HOTEL AO KANAZAWA

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

  補足

  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• 【金沢金酢】の牛すきコース

  投稿時期：2026年01月22日

  2026年01月01日(木)〜2026年03月31日(火)

  季節の恵みとともに味わう、
  金沢金酢の「牛すきコース」。
  
  上品な甘みと深いコクを持つ能登牛に、旬を迎えた地元食材を合わせた牛すき鍋が主役のディナーコースです。
  この時期は、春菊・ごぼう・しいたけ・えのき・長ネギ・麩をご用意。
  季節ごとに変わる味わいをゆったりとお楽しみください。
  

  

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  【希少な能登牛を味わう】能登牛と旬の地野菜のすきやき鍋コース 〜夕朝食付き〜

  • スーペリア

    

    ￥35,350（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 青スイート

    

    ￥54,400（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 兼六スイート

    

    ￥54,400（税込）～ ／人(2名利用時)

  最安料金(目安)

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  HOTEL AO KANAZAWA

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

  補足

  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• 【春限定】金沢 酢重で味わう春のコース

  投稿時期：2026年01月18日

  2026年03月01日(日)〜2026年05月31日(日)

  HOTEL AO KANAZAWAでは、ホテル内ダイニング「金沢 酢重」にて、北陸の春の味覚をお楽しみいただける春限定コース付き宿泊プランの販売を開始いたしました。
  
  ご夕食は、北陸で採れた新鮮な春野菜や、金沢漁港で水揚げされた朝獲れの鮮魚など、旬の食材を使用したコース料理をご用意。北陸の春を感じていただける内容となっております。
  
  朝食は同じく「金沢 酢重」にて、自家精米の銅釜炊き立てご飯とともに、地魚や地野菜を使った6種の小鉢や自家製のお漬物をご提供いたします。
  
  春の金沢滞在とともに、季節の味覚をぜひご堪能ください。
  
  ※食物アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にお知らせください。
  ※お食事の写真はイメージです。内容は変更になる場合がございます。

  

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  【北陸の春だより】「金沢 酢重」北陸の春味コース〜夕朝食付き〜

  • 兼六スイート

    

    ￥59,750（税込）～ ／人(2名利用時)

  • タタミ

    

    ￥31,000（税込）～ ／人(2名利用時)

  • スーペリア

    

    ￥38,600（税込）～ ／人(2名利用時)

  最安料金(目安)

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  HOTEL AO KANAZAWA

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

  補足

  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• 新年祝膳 〜3日間限定の特別朝食〜

  投稿時期：2025年12月16日

  2026年01月01日(木)〜2026年01月03日(土)

  １／１〜１／３の３日間限定で、新年を彩る「新年祝膳」の特別朝食をご提供いたします。
  一年の始まりを、お雑煮をはじめとした年始ならではのご朝食ともにお迎えいたします。
  ご宿泊のお客様はもちろん、お食事のみのご利用も大歓迎です。皆さまのご来館を心よりお待ちしております。
  
  【レストランのご予約】
  食処　金沢　酢重　ＴＥＬ：０７６−２２３−４６４０（朝食　７：００〜９：３０，　１１：００〜２２：００）

  

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  「金沢 酢重」銅釜炊き立てご飯と自家製漬物に選べるメイン 〜朝食付き〜

  • スーペリア

    

    ￥22,150（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 青スイート

    

    ￥41,200（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 兼六スイート

    

    ￥41,200（税込）～ ／人(2名利用時)

  最安料金(目安)

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  宿からのアクセス

  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

  補足

  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• 【金沢酢重】極上寒鰤のしゃぶしゃぶコース

  投稿時期：2025年12月12日

  2025年12月16日(火)〜2026年02月28日(土)

  「食処 金沢 酢重」では、旬のものや地で獲れる新鮮な食材で、季節に応じたディナーコースをご用意しております。
  
  12月16日(火)〜2月28日(土)の期間は、「寒鰤しゃぶしゃぶコース」をご提供いたします。
  寒波とともに日本海を南下してくる引き締まった身と最高に脂が乗った北陸の“寒鰤”。
  お造りは香りを楽しむ藁焼きを「能登鰤」で、「氷見鰤」は照り焼きでご用意いたします。
  メインは口の中でとろけるような旨味を引き立てる「能登寒鰤のしゃぶしゃぶ」を、おろしポン酢でお召し上がりください。
  付け合わせには、加賀野菜の金沢一本太ねぎや金沢セリをご一緒に。
  寒さ深まるこれからの季節、「食処 金沢 酢重」で極上の“鰤”をご堪能ください。
  
  寒鰤しゃぶしゃぶコース
  
  1名様 15,400円（税込）
  
  《お品書き》
  
  ―前菜五種―
  バイガイ旨煮
  甘エビ酒盗
  能登鰤松前
  カニ玉よせ
  能登フグ若狭焼
  
  ―椀物―
  火取り鰤アラ蕪すり流し
  
  ―お造り―
  能登鰤藁焼き 鯛
  
  ―強肴―
  氷見鰤照り焼き 能登牡蠣もち粉揚げ
  
  ―蒸し物―
  甘鯛加賀はすむし
  
  ―鍋―
  能登寒鰤しゃぶしゃぶ
  
  ―食事―
  雑炊
  
  ―甘味―
  フルーツ寒天
  
  ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

  

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  ・徒歩で0分
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  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• 金沢冬の味覚、加納ガニが新メニューで登場

  投稿時期：2025年12月06日

  2025年12月06日(土)〜

  北陸の冬の始まりを告げるカニ。
  石川県では能登、金沢など石川県内で水揚げされたズワイガニのうち、質の良いオスは“加納ガニ”と呼ばれます。
  身がぎっしり詰まったぷりぷりの極上のカニを堪能する蟹づくしの一皿「三点盛り」と、味噌の濃厚な旨味を味わう「甲羅焼き」をご用意しております。
  ※いずれも２日前までの予約制となります
  
  【レストランのご予約】
  食処　金沢　酢重　ＴＥＬ：０７６−２２３−４６４０（１１：００〜２２：００）
  

  

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  宿からのアクセス

  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

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  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。

• のどぐろを味わい尽くす秋プラン

  投稿時期：2025年09月15日

  2025年10月01日(水)〜2025年12月15日(月)

  北陸を代表する高級魚「のどぐろ」を余すことなく丸ごと使用したコース料理をご用意。
  
  香ばしい香りととろけた脂が絶品の「焼き霜造り」、香ばしく焼き上げた「たれ焼き」、味噌漬けを大葉で包んだ「包み揚げ」、 そしてのどぐろの旨みがしっかりと出た「スープ鍋」でしゃぶしゃぶなど、 一皿ごとにのどぐろの奥深い味わいを余すことなくご堪能いただけます。
  
  さらに、秋の訪れを感じさせる前菜三種や、旬の「香箱蟹」を使った蒸し物も添えて。 北陸の自然とともに育まれた、五感に響く“秋の滋味”を、どうぞ心ゆくまでお楽しみくださいませ。

  

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  【のどぐろを味わい尽くす】「金沢 酢重」秋 のどぐろコース〜夕朝食付き〜

  • スーペリア

    

    ￥36,450（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 青スイート

    

    ￥55,500（税込）～ ／人(2名利用時)

  • 兼六スイート

    

    ￥55,500（税込）～ ／人(2名利用時)

  最安料金(目安)

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  ・徒歩で0分
  HOTEL AO KANAZAWA1階/地下1階
  

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  自家精米し銅釜で炊きあげるご飯、北陸の魚介やお肉、地野菜を満喫いただけるコース料理を始め、金沢おでんなどの一品料理や地酒をご用意しております。 朝から夜までお好きなお時間にお気軽にご利用ください。