じゅんさい
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秋田の特産物 - じゅんさいのクチコミ
グルメツウ kaさん 女性/40代
- カップル・夫婦
独特の食感で名脇役のじゅんさいは夏の前が旬です。
じゅんさいが美味しいのは水質の良さに尽きると思います。
料理によって先の小さな芽の部分、下の大きめの葉の部分など、使い分けるとより美味しいですね。
- 行った時期:2018年5月
- 投稿日:2018年5月14日
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八郎潟など
八郎潟など、この時期はじゅんさいが有名みたいですね。自分はあのぬるぬるした感触は好きなんですけどね。
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- 行った時期:2019年1月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年2月15日
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一度だけ食しました。
秋田市と能代市の中間に位置する三種町を車で走ってるとじゅんさい館なるものがあったので寄ってみました。小生は一度だけ酢の物で食してみましたが、なかなかいけます。
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- 行った時期:2018年11月
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年12月15日
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秋田の名産
じゅんさいはちょっとマイナーかもしれませんが、秋田の名産品です。ゼリー状のぷるっとした食感があって健康にも良いそうですね。
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- 行った時期:2018年8月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年9月7日
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秋田の夏といえばじゅんさいでしょう
7月に秋田に行ったので、道の駅たかのすで一升瓶に入ったじゅんさいを買いました。今、娘がネットで見つけたあんかけ料理を作っています。残りはちびたんぽ(小さなきりたんぽ)を入れてじゅんさい鍋にしようと思います。
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- 行った時期:2015年7月14日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年8月15日
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秋田といえばじゅんさい
訪問した頃には収穫期を終え、生は手に入りませんでした。山葵醤油や酢の物で食べることが多いですが、お鍋、美味しそうです。
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- 行った時期:2017年10月
- 人数:2人
- 投稿日:2018年5月23日