揚げ浜塩田
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「珠洲製塩」さんで「揚げ浜塩田」作業体験 - 揚げ浜塩田のクチコミ
ちーちゃんさん 男性/40代
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砂をかき集める作業。帽子・日焼け止めを忘れずに。 作業は裸足で行います。
by ちーちゃんさん(2014年9月22日撮影)
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海水を撒く作業。遠くに均一に飛ばせるようになるには年月がかかるそうです。
by ちーちゃんさん(2014年9月22日撮影)
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釜の見学。塩田作業後移動して見学します。サンダル等持参してゆくとスムーズだと思います。
by ちーちゃんさん(2014年9月22日撮影)
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付近には、いくつか「揚げ浜塩田」があるが、なんと揚げ浜塩田作業体験を無料で受け付けてくれるのが「珠洲製塩」さん。
無料と知らず、当日朝電話して13時の訪問、15時には出発したい旨お願いして訪問しました。
1時間15分ほどの「揚げ浜塩田」作業体験と30分ほどの釜や商品説明、最後はお土産購入と塩アイスで合計二時間コースでした。
「揚げ浜塩田」の作業体験、裸足になって塩田に入ります。パリパリ乾いた砂をかき集める作業・海水が入った桶を持ち上げる体験、海水を塩田に撒く作業体験など、盛りだくさんでした。
これほど充実した作業体験ですが、あまり知られていないのか体験者は多くないそうです。
製法にもこだわっているようで、東京の有名な料理店などでも採用されているとか。
最後に体験代金払おうと思ったら「作るのが仕事だから体験は無料」と言われて驚きました。
お土産に買った「揚げ浜塩田」の塩は評判です。
人が多すぎると体験できなくなってしまうのでしょうが、もっと知られるべき素晴らしいスポットと思いました。
- 行った時期:2014年9月22日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2014年10月14日
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昔ながらの手作り塩
塩田は初めてで貴重な体験でした。作られた塩は道の駅で売られていて、たくさん買ってお土産にとても喜ばれました。
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- 行った時期:2023年4月
- 投稿日:2023年9月13日
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初めて見ました。
旦那さんが見ている私どもに丁寧に説明していただき、また売店での奥様?も気さくに声をかけていただき思わず塩を購入してしまいました。
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- 行った時期:2023年6月
- 投稿日:2023年6月23日
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実際に見て感動した
この製法を目で見られて素晴らしいと思いました。天然塩の美味しさと健康的なものであることを再認識。体験工場もあり、説明がとても良かったです。また一番釜の塩や数種類の塩を買って帰り、使っています。味の違いもよくわかり面白いですね。
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- 行った時期:2023年4月
- 投稿日:2023年6月7日
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たくさんの塩をお土産に購入しました^_^
ここで作られた塩が購入でき、とても嬉しかったです。ドライブ休憩の際に、お値段が高いと聞かされてましたが、そんな事はなかったですよ!
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- 行った時期:2023年4月
- 投稿日:2023年4月23日
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いつか行きたいと思っていて
いつか行きたいと思っていて今回やっと行く事が出来ました!この時期から塩作りの用意をする。とのことで体験は出来なかったけど、水マキは、させて頂きました。スタッフの説明は面白く丁寧でした。
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- 行った時期:2022年4月
- 投稿日:2022年4月12日