岐阜から江戸へ運ぶ苦労 - 鮎鮓街道・笠松問屋跡のクチコミ

岐阜ツウサビ猫さん男性／60代

4.0

一人

献上する鮎鮨を作れる店は、それなりの格式を誇っていました。

by サビ猫さん（2018年2月6日撮影）

いいね 2
碑には、苦労して運んだという歌が刻まれています。

by サビ猫さん（2018年2月6日撮影）

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鮎鮨の江戸への献上の始まりは、元和元年（1615）大坂夏の陣の帰途、徳川家康が岐阜に来遊した時に食した鮎鮨をとても気に入り、幕府献上を命じたことによるものとされています。毎年６月から９月まで１０回、多いときは１ヶ月に６回も送ることがあり、運んだ農民にとっては、この農繁期には大きな負担となりました。この時に通った街道を「御鮨街道」と呼んでいます。鮎鮨を食べる人が将軍でしたから、その神経の使いようは相当のものだったと想像できます。作られたばかりの鮎鮨は、およそ４、５日ぐらいが食べごろだったので、岐阜から江戸までわずか五日間で、宿場毎にリレーをして人の足のみで運んだそうです。農繁期で男が鮎鮨を運べない時は、女も駆り出されて運んだという記録が残っています。

行った時期：2018年2月6日
混雑具合：空いていた
滞在時間：1時間未満
投稿日：2018年2月7日
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岐阜からの江戸への鮎鮨の中継所

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カップル・夫婦
現在の岐阜市のおすし元から（現在の加納）問屋を経てここ笠松問屋へ受け継ぎ一宮の問屋へそして江戸へ送られたという街道筋とあった、傘松からは農民が一回１５人で運ばれたと記されていた

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- 行った時期：2018年9月15日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年9月18日
鶴亀松竹梅扇さん
- 愛知ツウ
- 男性／60代
歴史を感じます

4.0

友達同士
鮎鮓街道・笠松問屋跡に行きました。すごく雰囲気のよいところで、ゆっくり歩くことができました。歴史を感じます。

詳細情報をみる
- 行った時期：2018年5月
- 人数：2人
- 投稿日：2018年5月27日
けんとさん
- 東京ツウ
- 男性／50代
よく見たら

3.0

一人
酢でなく鮓。
スシと読むんですね。
イメージを膨らますには、あまりにも情報が少なく、説明にただうなづくのみです。

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- 行った時期：2018年1月25日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年2月19日
ぼりさん
- グルメツウ
- 男性／40代

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