和菓子処 山陽堂
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さわ子さんのクチコミ
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「山陽堂さん」にて、2回目の和菓子作り体験
じゃらんnetで遊び体験済み
前回は11月でしたが、今回は2月。「11種類」の中に季節に合わせて変わっている御菓子がありました。
例:紅葉→梅
今回も、優しく教えていただけた様子です。前回、訪れた際には「初めての体験」だったので「私も、付きっきり」でしたが
本人達(小6・小4)の希望で「2回目の体験」であったため、今回の体験では私が入店させていただいたのは終了の15分程前だったと思います。事前に、子どものみの体験(保護者の付き添い無し)であることをお伝えし、了承。終了時刻の目安が出来、2回目なので前回より早く終わるかもしれないとも思い、終了予定時間より早めに迎えに行くともお伝え。
2回目の体験では、13:25に入店。15:00に終了でした。(前回も、体験は子ども2人)
子供と一緒に入店し見学させていただくと、子供の様子も見られますが「普段は入れない場所に入れる」「職人の手さばきが見られる」という「社会見学」が出来ます。もちろん、大人の方の体験もおすすめです。
私は残念ながら、餡が食べられない人なので体験には参加しませんでした。「練り切り」以外の店頭の和菓子も「私が見ても美味しそう」に見えたので、子ども達に購入。私は子ども達の表情で、御菓子の美味しさを実感です。- 行った時期:2021年2月7日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2021年2月8日
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初体験しました
とても丁寧に教えてくれました。色の着色のバランスや変化を体感して時間のたつのが早くて楽しかったです。体験後に 和菓子を見ると、また創作意欲が湧きました。1日1組の体験の様なので、ゆっくり取り組むことが出来ました。
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- 行った時期:2024年1月6日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2024年2月15日
るこさん
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和菓子作り
夫婦で参加いたしました。店主の方のマンツーマンで優しくて楽しい説明のもと、自分オリジナル(?)の素敵な和菓子がでしました。本当に楽しかったです。また行きたいです。どうもありがとうございました。
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- 行った時期:2023年9月10日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2023年9月10日
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とても素敵な体験でした
「練り切り」の種類さえ分かってなかったど素人でしたが、11種類の中から5種類の形を選んで挑戦。用意された生地を練って色をつけ、あんを包んで道具を使って作成していきました。とても丁寧に分かりやすく教えてくださり、上手く出来なくてもやり直すことが出来ました。作品は一つ一つケースに入れてもらえ、ちょっとした高級和菓子の雰囲気です(笑)。持ち帰り用に箱も用意されていました。勿論お味も絶品です。
厨房は暖房がありますが、足元はコンクリートなので寒がりの方は暖かくして行かれた方がいいでしょう。立って作業するのでフラットな靴がお勧めです。駐車場は1台分なので小グループ向き。年齢に合わせた工程を用意してくださるそうで子供から大人まで楽しめる体験です。同市内では他にも色々な体験コースが企画されているそうです。
これからの季節、手作りバレンタインチョコならぬ、手作り和菓子もいいかも。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年12月23日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2020年12月29日
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和菓子作り体験
小学4年生・6年生の姉妹で体験させていただきました。
保護者1名(私)は、体験している様子を見せていただけました。
食品を扱う所なので、暖房はしてくれていたのですが、私には肌寒かったです。
寒い季節は、防寒対策をして行ってください。
実際に、「お仕事をされている時は、暑い」のかもしれません。
茶道で言う「主菓子」、ご自身の事を「おっちゃん」と言うご主人の言う「ねりきり」が作れます。
完成写真を見せていただき、10種類の中から選択。
初心者向けを一つ教えていただき、合計5種類を選ばせてもらえました。
参加者が複数人の場合でも、同じ種類を選んだ方が教えやすいとの事でした。
実際、その方が説明も受けやすい様でした。
一生懸命に作っていた時間が、とても楽しそうでした。
始まり〜終わりまで、約2時間かかりました。
子供達は、「まだ、作ってない5種類を作りたい!」と
帰りの車の中で大興奮。
帰宅して、食べた最初の1つは、「なんか、もちもち〜♪」と
言っていたので、作りたてだからなのかな???と話していました。
(残りは、まだ食べていません)
お店の前に着いてから、1台分の駐車場があると聞いていたのですが
お店前に着いても駐車場の場所が分からなかったので電話で聞くとすぐ近くにありました。
始まる前に、「お手洗い」の場所も教えていただけました。
途中で、休憩をするかも何回か聞いていただいたのですが
ウチの子ども達は、首を横に振るばかりで休憩をとらず
一生懸命に「練習・練習・本番」で、とても楽しそうでした。
物腰柔らかな御夫婦でした。
ウチの子ども達は大満足の体験でしたが
「プチ体験 2種類コース」等があると
参加しやすい人が増えるのかも(?)と思ってしまいました。
優しく教えていただき、ありがとうございました。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年12月13日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2020年12月14日
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アットホームな雰囲気♪
ドラマの影響もあって、ずっと体験したいと思っていたので今回はとてもいい体験になりました。好きな形を選ばせていただき、一つ一つ作り方を確認・練習してからの本番でしたが、いざ作るとなるとぶっつけ本番な感じでやっぱり緊張しました!分かりにくい所は何回でも教えていただけて安心でした。なにより時間が経つのがあっという間で本当に楽しかったです!小学生くらいからなら大丈夫とのことでしたので、次回は娘と体験したいです!出来上がった和菓子は一つ一つ入れ物に入れるので、売り物に見えます(*^^*)先生との仕上がりの差は歴然でしたが、お話も楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました。
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- 行った時期:2020年10月9日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2020年10月12日