高菜先生UMAMI研究所
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山梨
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河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖
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富士河口湖町(南都留郡)
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船津
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レジャー・体験
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その他レジャー・体験
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高菜先生UMAMI研究所の写真一覧
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38種類以上のスパイスや出汁素材から、お好みの素材を選んで自分だけの味にブレンドできます。
遊び体験施設
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唐辛子・山椒・胡麻・出汁など、さまざまな素材をご用意。香りや辛さ、旨味を比べながら自分好みに調合できます。
遊び体験施設
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世界各地のスパイスや塩、日本ならではの出汁素材などを取り揃えています。素材の違いを楽しみながら「自分だけの旨味」を探せます。
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シナモンやカルダモンなどの本格スパイスを組み合わせて、自分好みのクラフトコーラを作れます。香りや味の変化も楽しめる体験です。
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